烘焙教师资格证哪里考

西点师的ACIC证书含金量高不是很高，有一定用。ACIC西点师证并没有像CFA或ACCA那样的权威，你考个ACIC西点师证和国内西点师证区别不是很大。ACCA证书并没有得到人力资源和社会保障部的认可。从这一点来说，国内西点师证反而有用。

国内西点师证是国家人力资源和社会保障部颁发的证书，具有权威，不管是某些城市落户加分上，还是考人社部门西点师教师资格证都用得着。不排除某天ACCA证书变得非常有权威了，国内权威部门也认可了。如果想未雨绸缪，趁它还比较好考时考一个，如果你想靠考这个证找工作，手头并不宽裕那还是省省吧。

相关信息

优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需要懂得西点行业和经营。

2022年据权威机构调查，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，每年行业缺口高达10万。2022年，中国西点烘焙人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。

以上内容参考：百度百科-西点师

学习烘焙需要多长时间？这个问题比较深奥一点，我们先来了解一下，烘培是什么？
烘焙，又称为烘烤、烤焙，是指在原材料燃烧之下通过干热的方式使材料脱水变干变硬的过程。烘焙是指面包、蛋糕类，饼干类产品的制作与加工是不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变等一系列化学反映，面包、蛋糕达到一定熟化的目的。也能使食物的口感发生变化而变美味，同时也丰富了营养成份，，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工作、蒸烤胀发、成品保藏和食用方便等特点，简称烘焙食品!
烘焙业在食品中起到很大的作用，能带给我们快乐，美食，美味!当我们经过面包房，西饼屋，里面会发出诱人的芳香，真是抵挡不住我们舌尖上的味蕾!所以也导致很多人想去学习他，喜爱他，热爱他，甚至从事他!
当零基础接近他，你会发现他并不是那么简单，标准的配方，熟练的技能，掌握各个环节和工序，才能做出更美味的烘焙食品!
学习烘焙是一种技能，每个人学习的接受能力也是不一样的，方式方法也会不同，折出学习时间的长短也是不一样，所以学习时间的长短是因人而定，只要用心，专心 ，耐心，你就会很快学会？

学烘焙比做客服好。学烘焙可以做烘焙师，别人难代替，也可以自己创业当老板。做客服没技术含量，很容易被替代的。

蛋糕烘焙师证具体要求，考试时间和考试内容如下：

1、蛋糕烘焙师证申报要求是：

初级工：五级，需要一年以上从业年限。

中级工：四级，需要两年以上从业年限。

高级工：三级，需要四年以上从业年限。

技 师：二级，需要八年以上从业年限。

高级技术：一级，需要2022年以上从业年限。

2、蛋糕烘焙师证考核具体内容：

初级工只需要考核公共知识。

中级工需要在规定时间内制作3个品种，并且考核公共知识。

高级工需要在规定时间制作并完成4个品种，需要考核公共知识以及500字以上的心得体会。

技师需要在规定时间内制作并完成5个品种，需要考核公共知识及3000字以上的论文，并需要答辩。

高级技师在规定时间能制作并完成6个品种，需要考核公共知识和2022字的论文，并需要答辩。

发证机构：

经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，认可。

考试时间：

每年统考一共有五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月。具体的考试日期、地点、要求等等，由考生所在地的考试机构或培训机构另行。

扩展资料：

烘焙工简介从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。

烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员现在国家所颁发的资格证书有:初级工,中级工,高级工,技师,高级技师,技术能手六个等级。

参考资料：百度百科-烘焙师

国家只有烘培师证书，没有专门的蛋糕烘培师证书。

西点烘焙证书主要分五个等级，分别是初级国家职业资格五级、中级国家职业资格四级、高级国家职业资格三级、技师国家职业资格二级、高级技师国家职业资格一级。参加国家证书资格考试通过就可以得到证书了。
扩展资料：

烘焙工简介从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。

烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现在国家颁发的资格证书有：初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手，六个等级。

申报要求

初级工：五级，需要一年以上从业年限

中级工：四级，需要两年以上从业年限

高级工：三级，需要四年以上从业年限

技 师：二级，需要八年以上从业年限

高级技术：一级，需要2022年以上从业年限

考核内容

初级工需要考核公共知识。

中级工需要在规定时间内制作3个品种，并考核公共知识。

高级工需要在规定时间制作并完成4个品种，需要考核公共知识以及500字以上的心得体会

技师需要在规定时间内制作并完成5个品种，需要考核公共知识及3000字以上的论文，并答辩。

高级技师在规定时间能制作并完成6个品种，需要考核公共知识和2022字的论文，并答辩。

参考资料：百度百科_烘焙师