巧克力职业培训

建议去正规的培训学校学习！有以下几个优点:

第一:着重理论知识的输出，知识更加系统化，规范化，更加全面。

我们都知道，学校是用来学习知识的地方，那么它主要的功能就是让学生学习知识，那么知识的开始肯定就是理论了，在学校你会学到很多的理论知识，比如什么是高筋面粉，什么是低筋面粉，糖的作用是什么，盐的作用是什么等等一系列的知识，会给你更加全面的认识。再比如说操作步骤，会详细系统的教你这一步该怎么做，是低速搅拌，还是高速搅拌，高速搅拌几分钟转低速，低速搅拌几分转高速等等。比如制作巧克力配件，他会给你讲巧克力是什么，巧克力是由什么制作出来的，巧克力的特性是什么，巧克力怕什么等等一堆的理论知识，来让你明白其中的原理。

第二:专业理论知识更扎实。

在学校学习之后，由于知识讲得很全面专业，你对这一行的理解就更加深透，在以后的工作中有一定的作用。

第三:包分配工作。

现在无论哪个学校都是包分配工作，很多连锁店也愿意和学校合作，所以这就给没有家庭渠道的人一个福利，毕竟在学校学习以后，工作不用担心，但至于工作怎么样，这里我就不细谈了，毕竟每个地方不一样，最主要后期还是要看个人的能力。

第四:练习时间充足。

因为你去学校主要的目的是学习，学校也就是给你一个好的学习环境，所以你学习的时间就多了。比如蛋糕的抹坯，可能一周都是这个课程，天天就在那里学习抹，这只是一个例子，不代表所有学校都会学一周抹坯哈。

第五:学习的种类多。

现在很多学校都开了很多课程，比如说基础班，高级班，发式甜点班，翻糖班，韩式裱花班等等。当然这些课程都是根据你的学费制定的，自己可以灵活自主选择。

地址：合肥市瑶海区濉溪路惠康大厦4楼(新亚汽车站斜对面)

好。根据查询重庆欧艺西点学校官网显示，符合条件的劳动者，可以参加免费教授巧克力课程与奶茶饮品课程职业技能培训，对部分特殊人群除了参加免费职业技能培训，还有生活补贴，所以重庆欧艺西点学校免费饮品师培训好。重庆欧艺职业培训学校是重庆市人力资源和社会保障局批准成立的正规培训学校。学校开设西点、蛋糕、咖啡、奶茶饮品等课程。

学蛋糕创业就选新东方烹饪内容：随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。近两年来，中国的蛋糕西点市场发展迅猛，各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的蛋糕西点店，仅北京就有1500多家，年销售额超过1 0亿元，年平均增长率近10%。新东方烹饪把握市场脉搏，开设西点店长班、时尚蛋糕面包创就业班、蛋糕店创就业班、蛋糕裱花创就业班、英式翻糖创就业班等适合不同学员需求的培训课程。盒子水果千层蛋糕、戚风蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕练习、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海盐芝士奶盖蛋糕、布丁奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、红丝绒蛋糕、布朗尼蛋糕、日式轻芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韩式裱花蛋糕等热门蛋糕全都有。l 鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制等；l 蛋糕花边：婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮；l 蛋糕抹胚：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等；l 蛋糕装饰：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的装饰及搭配；l 成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等；l 法式慕斯：芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等；l 韩式裱花制作：韩式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；l 翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等；l 巧克力造型：线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作；卡通公仔捏塑制作技术手法，倒模、雕刻、调温等l 开店须知：如何选址，做商圈分析，店铺定位，办理各种证件，设备的操作和选购要点，原料的选择与分辨，内厨人员的设置，店铺营业流程，开业方案等等。

1、杜仁杰国际西点蛋糕培训学校杜仁杰国际西点蛋糕培训学校是一家集技术研发、教育培训、加盟连锁为一体的培训机构，主要培训项目包括西点、奶茶甜品、咖啡、烘焙等，杜仁杰国际西点蛋糕培训学校以国际化的教学水平为标准，拥有专业的硬件设备，以及情景化的教学模式，经验丰富的一线老师手把手教学，提高/增加教学质量，努力让学员在短的时间内掌握正宗的制作技术，让每一位经过培训的学员技术精进，产生质的飞跃！。2、南京法蓝西职业西点培训学校南京法蓝西职业西点培训学校是一家正规的民办糕点培训学校，它依托法国悠久的西点文化历史，专业引路国内西点文化潮流，始终走在国内糕点文化教育领域的前沿。南京法蓝西始终以“授人以鱼，不如授人以渔；授人以渔，不如授人以渔”为原则，以“打造中国优质西点培训品”为使命，不断为社会培养和输送更多技能精湛的烘焙人才。3、上海西米培训学校上海西米隶属于上海港米餐饮管理有限公司，自成立之日起，一直以“专心专注专业”为办学理念，时刻遵循“品牌发展、信誉立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨，受到了业界一致好评。上海西米全部聘请经验丰富的一线名师，他们亲自教学，将店铺式培训和实际操作相结合，确保学员能够真正掌握糕点制作技术。糕点培训学校全国好的糕点学校有哪些？除了上文提及的几个学校之外，像中华糕点技术专修学校、华尔莎蛋糕学校、波斯蒂中西糕点职业技能培训学校也都是非常不错的选择。如果你对糕点制作感兴趣，并且你是个肯付出，肯努力，脚踏实地，渴望成功的有志之人，那么就不妨勇敢地迈出坚实的步伐吧！

西点学的种类还是比较多的，比如说最常见的蛋糕（慕斯蛋糕、千层蛋糕等）。塔酥类、韩式裱花、翻糖等等，如果对学习西点感兴趣，建议还是要去正规专业的学习噢~