虫子不乖
英文单词Barbecue的缩写是BBQ,意思是“烧烤”。 BBQ一般是在户外进行,人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家,当人们在户外举行野餐或外出露营时,烧烤是较为流行的一种烹饪方式。
亓亓小屋
bbq全称为“Barbecue”,这个词最早,来源于法国海盗,是户外烧烤的意思。
有考据指烧烤的英文名称“Barbecue”(俗称为BBQ)有可能是来自于加勒比海,从前法国海盗来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股放置在烧烤架上烤熟后进食,这个食物简称为“barbe-cul”。
又因为法文“cul”字末尾“l”不发声,所以就演变成了“barbecue”这个词,又由于“cue”和英文字母“Q”同音,所以就变成了“Barbeque”,后简写为“BBQ”或者“bbq”。
烧烤的食品文化
烧烤所具有的文化属性,是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛,它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在现代,也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。
事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。已经进入一个多元价值的烧烤时代,在黄河流经的土地上,烧烤从现实主义出发,以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。
烧烤的经营方式,也在向着三个向度分野,其一是仍保持街头巷尾的烧烤,其二是饭店式集约化烧烤,其三就是驴友们最喜爱的户外烧烤了。
“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫,在不断的伸延,篝火烤炙而食的场面,散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。
YangBin啊啊
1.比比客,一家韩国加盟快餐店的名称。2. BBQ”就是“Barbecue”的缩写,也就是“烧烤大会”,你喜欢吗?在美国、英国等地,大学生们经常几个人一伙,开着车去到一个风景优美的地方,尽情享受“BBQ”。 单词Barbecue的缩写是BBQ,意思是“烧烤”。这是一种有趣的烹饪方式,有点像中国新疆的烤羊肉串儿。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家,当人们在户外举行野餐或外出露营时,烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上,BBQ也十分常见。 BBQ是barbecue的缩写,不能按单个字母读,应该读/ba:bikju:/,
烧烤的英文是barbecue,英式英语读法:[ˈbɑ:bɪkju:],美式英语读法:[ˈbɑ:rbɪkju:]。barbecue既可以是动词,还可以作为名词解释
烧烤的另一个叫法叫撸串儿,东北人常说,也有叫刷串的
grill [grɪl] ,vt. 烧烤; vt. 拷问,盘问; n. 烤架; 烤肉; 格板; 烧烤餐馆; [例句]Pla
烧烤的英文: barbecue 烧烤 [shāo kǎo] 快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐。 1、我在萨沃伊烧烤
“bbq”是Barbecue的缩写,意思是“烧烤”,一种有趣的烹饪方式。其味道和中国的烤羊肉串有异曲同工之妙。