今天教务老师给大家收集整理了酒店管理概论自考教材，酒店管理概论作业的相关问题解答，还有免费的自考历年真题及自考复习重点资料下载哦，以下是全国我们为自考生们整理的一些回答，希望对你考试有帮助！酒店管理自考科目各个地方的自考科目是不一样的。建议你进入你所在省的考试中心或是自考中心的网站查看。或者去所在市的教育局考试中心找负责人，他会给你一本书，上面就是你所在省开办自考的学校和每个学科的考试科目，考试要求，考试时间等，一目了然。然后你报名就好了，3月，9月报名，4月，10月考试，基本如果你每次考试都过两年就可以毕业。专科的不用写论文考试通过就有毕业证。专业编号：020211主考学校：郑州大学开考形式：面向社会考试课程：序号课程代码03706思想道德修养与法律基础03707毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论00009政治经济学0472900015英语00018计算机应用基础00019计算机应用基础00058市场营销学00187旅游经济学00189旅游与饭店会计00193饭店管理概论001940019900201饭店餐饮管理00202饭店前厅与客房管理0020306998毕业实习酒店管理自考科目各个地方的自考科目是不一样的。建议你进入你所在省的考试中心或是自考中心的网站查看。或者去所在市的教育局考试中心找负责人，他会给你一本书，上面就是你所在省开办自考的学校和每个学科的考试科目，考试要求，考试时间等，一目了然。然后你报名就好了，3月，9月报名，4月，10月考试，基本如果你每次考试都过两年就可以毕业。专科的不用写论文考试通过就有毕业证。专业编号：020211主考学校：郑州大学开考形式：面向社会考试课程：序号课程代码03706思想道德修养与法律基础03707毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论00009政治经济学0472900015英语00018计算机应用基础00019计算机应用基础00058市场营销学00187旅游经济学00189旅游与饭店会计00193饭店管理概论001940019900201饭店餐饮管理00202饭店前厅与客房管理0020306998毕业实习4月考的自考管理会计教材有没有改版？改版的话，改变的内容也很少，建议你去相关的网校去看一下教材对比的情况。自考操作系统概论06年换教材以后怎么复习？第一次考试！此教材也是自考办有8张一套的卷子，可以买一份看看，其它的辅导材料可能没有出来。自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
1、确定自己所在省市的报名时间。2、自考每年开设4次（各省市开考的次数由省级考办决定），考试时间分别为1月、4月、7月和10月。报考之初，首先要查看当年自己所在省市都在什么时间考哪些课程，来确定自己要报考的科目。3、选择专业(各省市开设的专业不同)。4、选购教材。以下作为参考专业名称：饭店管理(专科)专业编号：A020211考试课程及学分要求：本专业考试课程不得少于15门，总学分不得少于77学分。必设课程及学分：公共政治课（8）、政治经济学（财经学）（6）、大学语文（4）、计算机应用基础（4）、中外民俗（4）、旅游经济学（5）、外语（14）、旅游与饭店会计（6）、市场营销学（5）、饭店管理概论（5）、饭店餐饮管理（4）、饭店前厅与客房管理（4）。推荐选设课程及学分：旅游法规（4）、分共关系学（4）、饭店服务（4）。实践性环节及要求：1.含实验的课程及实验所占学分：计算机应用基础（2）2.毕业实习3个月，并写出不少于3000字的实习报告。
【免费定制个人学历提升方案和复习资料： 】北京联合大学，一共需要考18门课程(含选修课)， 分别为：中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语(二)、综合英语(四)、旅游经济学、市场营销策划(一)、酒店业战略管理教程、旅游人力资源管理、经营管理、酒店康乐服务与管理、旅游管理信息系统、旅游心理学、旅游法规、酒店前厅与客房运行实务、酒店服务实践、中国文化概论、现代管理学、酒店管理(独立本科段)毕业论文。自考考试计划下方免费学历提升方案介绍： 2019年04月自考02354信号与系统真题试卷 格式：PDF大小：253.57KB 2019年10月自考06956经济应用数学真题试卷 格式：PDF大小：221.19KB自考/成考考试有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚自考/成考考试当地政策，点击底部咨询猎考网，免费获取个人学历提升方案：
对于很多没有工作的人往往想去酒店工作，他们往往觉得酒店管理不错。很多人选择自考酒店管理来提升自己的学历。那么，自考酒店管理难吗？成人自考酒店管理专业考哪些科目？一、自考酒店管理难吗？自考酒店管理专业相对于其他专业来说，还是相对比较容易毕业拿到文凭的。不过，自考酒店管理专业需要到酒店进行实习，有一些实操的课程，所以，相对来说更加具有针对性。一般情况下，自考酒店管理专业的毕业率与其他专业基本类似，大概有20%左右。不过如果时间充足的话，基本也可以顺利毕业。二、成人自考酒店管理专业都考哪些科目才能毕业呢？查询相关的招生资料看到，成人自考酒店管理专业的考试科目包括专业课、政治课、综合课、文化基础课等。1、自考酒店管理专业课经营管理、酒店财务管理、酒店业战略管理、市场营销策划、旅游经济学、酒店服务实践、餐饮美学、中国饮食文化、旅游法规、旅游管理信息系统等等。2、政治课马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要3、文化基础课综合英语（四）4、综合课酒店管理（独立本科）毕业论文
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可以来学餐饮酒店管理专业，不仅学餐饮管理还学酒店管理，属于校企合作，定向培养酒店管理方面的人才，毕业后可以直接就业，工作有保障。学习餐饮酒店管理担任酒店管理方面的工作，工作环境好，待遇高，依然可以来这里圆你大学梦，毕业后拿大专文凭加技能证书
想自学酒店管理,从哪入手按步骤应该怎么学起
就现在而言，酒店管理的专业可能会好点，而且工作也好找点的。 1.你要学习酒店管理考自考的话，还是建议你先买自考的书，参加自考，自学，外面学的话学费高，自学基本上都能过的。 英语 *** 理论概论 旅游经济学 酒店前厅服务与管理 酒店客房服务与管理 酒店餐饮服务与管理 计算机应用基础 市场营销学 管理学基础 旅游法规 旅游工作者素质修养 旅游学概论 酒店管理概论 选修课：旅游英语（1）（2） 普通话 旅游心理学 酒店康体娱乐服务 酒店安全管理 酒店营销实务 公共关系实务 选修课只要过两门就可以了。 酒店管理没有考级的，要报名自考的话，你大概会在12月份会有明年四月份的自考补报名的，到时候你到你们当地的自考中心询问一下就可以了 准你成功！~ 就人力资源和酒店管理的话，酒店管理好点的~就业更好
想自学酒店管理.不知道要学哪些课程
酒店管理的课程包括：人力资源管理，设备风险管理，食品饮料管理，食品服务和操作，客房管理，市场管理，管理者理论，广告和销售，策划管理，会议管理，赌场游戏厅管理，酒店和旅游概论，信息技术管理……我是在澳洲学的酒店管理，我只知道国内有学旅游的，不知道哪里有学酒店专业的大学，所以如果你需要找国内的教学内容，那可能我帮不了你，不过上面的东西都是我学过的，有些内容听起来很笼统，但是都是涉及饭店的，比如销售，是指销售客房而不是别的，你想自学的话，需要的东西太多，我建议你针对一个方向去学，比如你想去前厅部，那你就去看客房和前厅部相关的书，如果你想做酒店销售，就去看市场和销售的书，这样容易点，当然，英语还是很重要的。希望能帮到你……
酒店管理专业都学习什么课程
必修课如下：现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。
选修课建议如下：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
这个回答还是比较简洁的把。
(3)自学酒店管理课程扩展阅读：
本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。
细分要求：
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；
2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能；
7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。
想自学酒店管理需要准备什么
学酒店管理还是去学校学习比较好，学校有专业老师教学，学成还会推荐就业。
酒店管理自学需要学哪几门课程
饭店管理专科课程（12门课程）： 前厅部的运转与管理 饭店客房管理 饭店设施的管理与设计 饭店人力资源管理 饭店业督导 当今饭店业 国际饭店管理 饭店法通论 餐饮经营管理 饭店与旅游服务业市场营销 饭店业财务会计 饭店业管理会计 • 餐饮管理专科课程（12门课程）： 卫生质量管理 会展管理与服务 饭店设施的管理与设计 饭店人力资源管理 饭店业督导 当今饭店业 饭店业质量管理 餐饮经营的计划与控制 餐饮经营管理 饭店业计算机系统 饭店业财务会计 饭店业管理会计 • 饭店经营课专科课程（8门课程）： 前厅部的运转与管理 饭店业督导 当今饭店业 餐饮经营管理 饭店餐饮计划与控制 饭店与旅游服务业市场营销 饭店业管理会计 饭店客房管理 • 房务管理专科课程（5门课程）： 前厅部的运转与管理 饭店客房管理 饭店业计算机系统 饭店业督导 饭店法通论 • 人力资源管理专科课程（5门课程）： 饭店业督导 饭店业人力资源管理 饭店业质量管理 饭店业培训与发展 国际饭店管理 • 财务与会计管理专科课程（5门课程）： 饭店业计算机系统 饭店业管理会计 饭店财务会计 饭店业督导 前厅部的运转与管理
自学能学习酒店管理吗
学习酒店管理可以选择来这里。 你可以学习的酒店管理课程内容包含：《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等。 培养目标： 注重学生综合素质培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 毕业生可在旅 *** 政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
自学酒店管理需要看些什么书
可以专本一起读 一共要考二三十课 那个样子 但是在拿本科文凭的时候 必须有一个专科的文凭 自考的文凭要硬点 但是难度就是贵在坚持和耐心 必须看书做题才可以 要不然考试过不到 只要认真看了书的 就行了 也不是的很难 很难 就是能静下心来看书学习就是啦 你要学的酒店管理 酒店管理本科的课程序 科目名称 (点击下载试题答案) 代码 学分 网校课程 备注 1 中国近现代史纲要 03708 2 网校课程辅导 精品班 2 马克思主义基本原理概论 03709 4 网校课程辅导 精品班 3 综合英语（四） 03684 10 / 4 旅游经济学 00187 5 / 5 市场营销策划（一） 04097 5 / 6 酒店业战略管理教程 09347 5 / 7 旅游人力资源管理 06126 5 / 8 酒店财务管理 04930 4 / 9 经营管理 05519 5 / 10 酒店康乐服务与管理 04937 4 / 11 旅游管理信息系统 09348 5 / 12 旅游心理学 00188 4 / 13 旅游法规 00194 4 / 14 酒店服务实践 04936 6 / 15 毕业论文 / 16 中国饮食文化 00986 6 / 不考外语者需加考课程 17 餐饮美学 00987 4 /
我如果自学酒店管理专业的课程有哪些
英语I（1）、管理学基础、计算机应用基础、酒店管理概论、旅游学概论、市场营销学、旅游经济学、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、旅游法规、旅游工作者素质修养
酒店管理如何自学
1、酒店管理专业自考考试科目：
中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语(二)、综合英语(四)、旅游经济学、市场营销策划(一)、酒店业战略管理教程、旅游人力资源管理、经营管理、酒店康乐服务与管理、旅游管理信息系统、旅游心理学、旅游法规、酒店前厅与客房运行实务、酒店服务实践、中国文化概论、
现代管理学、酒店管理（独立本科段）毕业论文。
2、自考酒店管理专业相对于其他专业来说，还是比较容易通过的。自考酒店专业是文科类的专业，偏向记忆背诵的东西比较多，因此比较好通过，不过，自考酒店管理专业需要到酒店进行实习，有一些实操的课程，所以，相对其他专业来说也更加具有针对性。
我想自学酒店管理
你可以去技校学学
本大纲对应教材版本为：《酒店管理》（第四版），清华大学出版社，郑向敏编著 ，2019年版。高纲1819江苏省高等教育自学考试大纲30463 酒店管理概论南京师范大学编（2019年）江苏省高等教育自学考试委员会办公室Ⅰ 课程性质与课程目标一、课程性质和特点酒店管理概论课程是我省高等教育自学考试旅游管理专业（本科段）的必考课程，是培养、检验和强化应考者酒店管理基本理论、基本知识的基本技能而设置的一门专业基础课。二、课程目标为满足酒店经营管理实践的需要和酒店专业学生学习与拓展知识的需要，本课程对酒店管理概述、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容采用专章的形式进行全面、详尽的分析与论述，同时结合现代酒店业的发展现状，适当增加酒店资源管理、服务管理、安全管理与酒店投资筹划与筹备管理内容，注重本专业学生实践能力的全面提高。三、与相关课程的联系与区别本课程需要有《管理学概论》为先导课程。Ⅱ 考核目标本大纲在考核目标中，按照识记、领会、简单应用和综合应用四个层次规定其应达到的能力层次要求。四个能力层次是递进关系，各能力层次的含义是：识记（Ⅰ）：要求考生能够识别和记忆本课程中有关酒店管理概念及酒店管理原理的主要内容，并能够根据考核的不同要求，做正确的表述、选择和判断。领会（Ⅱ）：要求考生能够领悟和理解本课程中有关管理概念及酒店管理原理的内涵及外延，理解酒店管理和一般管理的区别和联系。简单应用（Ⅲ）：要求考生能够根据已知的酒店管理知识，对酒店管理过程中出现的一般情况给予分析，做出正确的判断，给出解决的方案。综合应用（Ⅳ）：要求考生能够根据已知的酒店管理及其旅游学相关知识，对饭店业及其旅游业中出现的案例进行综合分析和论证，并得出解决问题的综合方案。Ⅲ 课程内容和考核目标第一章 酒店管理概述一、学习目标与要求通过本章的学习，要求学生：①掌握现代酒店、酒店资源的定义和概念；②了解酒店的种类、等级、功能与星级酒店的审批与管理；③掌握现代酒店管理的特点与管理的内容；④了解现代酒店集团的优势、联合形式、结构关系等概况。二、考核知识点与考核要求（一）酒店概述识记：①现代酒店的概念。领会：①现代酒店应具备的条件。简单应用：①酒店的地位和作用。（二）酒店的种类与等级识记：①酒店的种类（按不同方式划分）。领会：①我国星级酒店的审批和管理。（三）现代酒店的功能、要求与布局识记：①酒店的基本功能与要求（传统功能与现代功能）。领会：①酒店的布局（布局基本要求与建筑布局形式）。（四）酒店管理的特点与内容识记：①酒店经营管理的特点。综合应用：①现代酒店管理的内容（五）现代酒店集团识记：①酒店集团的优势；②酒店集团的联合形式。领会：①酒店集团的结构关系简单应用：①国际、国内酒店集团三、本章关键问题理解酒店的综合性、涉外性、商业性、公共场所的子概念；通过酒店的种类、功能等理解酒店的服务性质与经营管理，结合目前的审批管理标准综合应用酒店管理的内容。点击下载：30463 酒店管理概论大纲（高纲1819）【完整版】自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费获取个人学历提升方案：
江苏省高等教育自学考试2017年7月考试日程表 7月9日（星期六） 7月10日（星期日） 上午 9∶00–11∶30 下午 2∶30–5∶00 上午 9∶00–11∶30 下午 2∶30–5∶00 金融1020105 27015 创业教育 国际贸易1020109 27015 创业教育 工商管理1020176 30347 管理沟通 02625 现代企业管理(一) 27093 管理学 会计1020203 08119 管理会计 人力资源管理1020205 27015 创业教育 00166 企业劳动工资管理 00071 社会保障概论 市场营销1020207 27015 创业教育 旅游管理1020209 27015 创业教育 00188 旅游心理学 00189 旅游与饭店会计 00191 旅行社经营与管理 00193 饭店管理概论 物流管理1020228 07031 物流管理概论 07037 信息技术与物流管理 02625 现代企业管理(一) 01001 物流案例与实训 社会工作与管理1030202 00266 社会心理学（一） 00272 社会工作概论 00071 社会保障概论 00273 社会工作实务 行政管理1030301 27015 创业教育 学前教育1040101 29761 幼儿园课程与教育活动设计 心理健康教育1040109 28660 人格心理学 28793 学习心理与辅导 日语1050208 00605 基础日语（一） 00607 日语语法 00843 日语阅读（一） 27005 商务日语 公共关系1050303 27015 创业教育 新闻学1050308 27015 创业教育 动画设计1050441 03836 动画造型与运动规律 机械制造及自动化1080301 02191 机械制造技术 化工工艺1081201 02173 无机化学（二） 02066 有机化学（二） 02151 工程制图 27057 化工工艺学 02182 文献检索 27055 化工设备机械基础 烹饪工艺1081305 02527 烹饪化学基础 02528 烹饪营养学 00193 饭店管理概论 27065 烹饪工艺美术 02524 烹饪学概论 27067 江苏风味菜点 中药学1100803 03044 中药药剂学 03040 中药鉴定学 02976 医古文（一） 02930 中医学基础（一） 03050 药理学（三） 03047 分析化学（二） 企业管理5020258 27015 创业教育 27870 管理学基础 27873 经济法概论 27871 统计基础 27877 市场营销 27884 人力资源管理 27882 生产管理 财务与会计5020297 27015 创业教育 27989 财务分析 27873 经济法概论 08119 管理会计 27876 财务会计 27871 统计基础 秘书5050102 27015 创业教育 27870 管理学基础 27783 中国古代文学基础 27879 农业政策与法规 机电5080335 27015 创业教育 27877 市场营销 27964 机械制造基础 27972 农业机械 27961 高等数学 27979 电气控制技术 27984 自动检测技术 园林5090114 27015 创业教育 27804 土壤肥料学 27829 园林测量与规划设计 27801 化学基础 27877 市场营销 27830 园林植物病虫害防治 27831 园林制图 畜牧兽医5090413 27015 创业教育 27842 微生物基础 27843 动物解剖生理学 27854 家畜传染病与寄生虫病学 29653 动物生产学 27850 畜牧场环境与经营管理 27853 家畜外产科学 27857 兽医药理学 农业经济管理5090601 27015 创业教育 27870 管理学基础 27873 经济法概论 27871 统计基础 27877 市场营销 27876 财务会计 27879 农业政策与法规 农艺5090630 27015 创业教育 27804 土壤肥料学 27808 作物育种与种子生产 27810 农业推广学 27877 市场营销 29660 园艺通论 27811 农业机械化 审计学2020117 06073 财政审计 27050 内部审计 27049 社会审计 06072 企业财务审计 金融管理2020120 27090 上市公司案例分析 27089 公司财务 04009 国际金融市场 27016 日语 27309 税收学 27017 法语 27018 俄语 27087 金融企业会计 27088 国际投资学 工商管理2020142 07524 公司理财 30447 数据、模型与决策 30445 宏观经济分析 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 国际经济与贸易2020173 27040 电子商务 27309 税收学 27184 国际经济合作 27188 ERP（企业信息系统） 27185 WTO与国际经贸惯例 会计2020204 30448 会计信息系统 27309 税收学 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 市场营销2020208 27040 电子商务 08770 消费者行为学（一） 旅游管理2020210 27129 国际旅游与客源国概况 30464 旅游电子商务 27128 旅游美学 27016 日语 30463 酒店管理概论 27017 法语 27018 俄语 27131 旅游文化学 27871 统计基础 电子商务2020216 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 人力资源管理2020218 05962 招聘管理 03871 市场调查与市场分析 10052 职业生涯规划与管理 06093 人力资源开发与管理 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 商务管理2020226 00947 国际商务管理学 00940 战略管理教程 00086 风险管理 00939 商业伦理导论 00952 国际市场营销学（二） 27309 税收学 08819 企业管理咨询与诊断 物流管理2020229 07006 供应链与企业物流管理 07724 物流系统工程 07729 仓储技术和库存理论 公共管理2020267 03335 公共管理学 00272 社会工作概论 06093 人力资源开发与管理 工程管理2020279 06087 工程项目管理 30585 房屋构造 06962 工程造价确定与控制 06086 工程监理 06289 工程招标与合同管理 采购与供应管理2020282 03611 采购与供应谈判 03612 采购环境 03613 采购与供应关系管理 03619 运作管理 销售管理2020314 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 法律2030106 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 社会工作与管理2030203 00282 个案社会工作 00283 社会行政 00284 心理卫生与心理咨询 00275 社会问题 03348 市场调查 27053 社会发展学 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 行政管理学2030302 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 学前教育2040102 28041 现代科学技术概论 28042 中外文学精读 28054 数学基础 27016 日语 28052 儿童发展 28053 幼儿园教师道德与法律修养 29768 教育伦理学 27017 法语 27018 俄语 28050 学前教育研究方法 28051 当代世界学前教育 教育管理2040107 00447 教育行政学 心理健康教育2040110 00266 社会心理学（一） 29658 犯罪心理学 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 29657 公共关系心理学 小学教育2040112 28041 现代科学技术概论 28042 中外文学精读 28063 教育统计学 27016 日语 28066 小学创造教育 29768 教育伦理学 27017 法语 27018 俄语 28064 文艺概论 28068 小学语文专题研究 28069 小学数学专题研究 义务教育2040125 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 思想政治教育2040202 29777 法学专题 28078 学校德育工作概论 29768 教育伦理学 28080 社会主义市场经济理论 29779 世界经济政治与国际关系专题 29774 哲学原理专题 29775 文化学概论 体育教育2040302 00501 体育史 00500 体育科研理论与方法 00496 体育测量与评价 00497 运动训练学 00503 体育教育学 00502 体育管理学 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 秘书学2050104 27190 现代企业制度 27189 申论 30462 文书档案管理 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 27191 秘书文化学 汉语言文学2050105 00814 中国古代文论选读 00821 现代汉语语法研究 28956 20世纪欧美文学史 27016 日语 27039 鲁迅研究 27017 法语 27018 俄语 汉语言文学教育2050113 29782 语文教学研究 00821 现代汉语语法研究 英语2050201 30460 英语应用文写作 30461 英语文化概论 00839 第二外语（俄语） 00840 第二外语（日语） 00841 第二外语（法语） 日语2050202 00609 高级日语（一） 27004 日语写作 00612 日本文学选读 00839 第二外语（俄语） 00841 第二外语（法语） 英语教育2050206 29786 英语教学理论及方法 29785 跨文化交际学 00839 第二外语（俄语） 00840 第二外语（日语） 00841 第二外语（法语） 商务英语2050218 00952 国际市场营销学（二） 08959 BEC商务英语（二） 00839 第二外语（俄语） 00840 第二外语（日语） 00841 第二外语（法语） 03412 第二外语（韩语） 广告学2050302 27623 广告设计实务 00641 中外广告史 27412 市场调研与统计 27016 日语 27413 广告策划与创意 27418 广告媒介实务 27017 法语 27018 俄语 新闻学2050305 27020 广播电视概论 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 公共关系2050309 03348 市场调查 02625 现代企业管理(一) 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 美术2050434 04325 中国书论 27016 日语 04305 油画理论与技法 27018 俄语 00745 中国画论 动画设计2050438 11733 动画视听语言 07887 平面设计 游戏艺术设计2050460 10040 游戏设计概论 历史教育2060102 00770 中国近代史专题 00771 中国现（当）代史专题 00772 世界近代史新体系 29858 江苏文化史 00774 史学理论与方法 00775 历史教育学 29768 教育伦理学 数学教育2070102 02014 微分几何 02009 抽象代数 02010 概率论与数理统计（一） 02011 复变函数论 29789 常微分方程 02013 初等数论 03204 高级语言程序设计（二） 02018 数学教育学 物理教育2070202 02034 电动力学 02039 物理教育学 02036 量子力学 02033 数学物理方法 化学教育2070302 29792 物理化学 02053 结构化学 02056 仪器分析（一） 02054 中级无机化学 29795 化学教育统计与测量 02059 化学教育学 生物教育2070402 02079 生态学概论 02085 细胞生物学 02088 生物教育学 02078 生物统计学 地理教育2070702 02099 经济地理学导论 02104 现代自然地理学 02094 人文地理学概论 02100 地理科学导论 02105 地理教育学 机械制造及自动化2080302 02204 经济管理 30587 机械控制工程基础 30454 机械CAD/CAM技术 02209 机械制造装备设计 02277 微型计算机原理及应用 机电一体化工程2080307 30453 机电一体化技术及应用 30586 机械优化设计 27054 工程数学 数控加工与模具设计2080327 05661 机床数控原理 02191 机械制造技术 计算机及应用2080702 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 电子工程2080705 08315 控制工程基础 02358 单片机原理及应用 27484 通信原理与系统 02365 计算机软件基础（二） 计算机通信工程2080708 08166 操作系统及其安全 27054 工程数学 计算机网络(委托)2080709 02358 单片机原理及应用 物联网工程2080798 12580 无线通信技术 02358 单片机原理及应用 07025 数据通信与网络 06016 传感器原理及应用 12586 物联网应用技术与设计 10052 职业生涯规划与管理 建筑工程2080806 30449 工程建设监理 环境工程2081102 28528 环境规划与管理 28540 环境质量评价 28727 水污染控制工程 27457 环境法学 化学工程2081203 27060 化学反应工程 02485 化工热力学 06116 化工分离过程 27063 工厂设计概论 食品科学与工程2081308 03281 食品微生物学（二） 03286 食品营养学 03283 食品安全与质量控制 03284 食品原料学 04175 食品添加剂 03285 食品工厂设计（二） 汽车维修与检测2081726 08315 控制工程基础 30459 汽车维修技术与设备 08586 汽车实用英语（一） 计算机信息管理(委托)2082208 03177 数据结构与数据库 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 信息管理与信息系统2082213 06627 网页制作与网站建设 06385 网络信息资源开发 02115 信息管理基础 02124 信息分析方法 电子政务2082218 03335 公共管理学 03344 信息与网络安全管理 03340 网站建设与管理 03342 电子政务案例分析 园林2090115 00293 城市生态学 04045 园林植物病虫害防治（二） 01437 园林工程预算 11216 园林工程学（二） 11235 造园史 畜牧兽医2090403 30457 兽医病理学 02799 兽医临床医学 02798 畜牧微生物学 02787 兽医药理学 30458 兽医传染病学 现代农业管理2090615 06187 农业概论 06173 特种经济动物饲养管理学 27016 日语 27017 法语 27018 俄语 中药学2100804 03034 药事管理学 03040 中药鉴定学 03050 药理学（三） 03049 数理统计 05081 中药文献学 07793 医药市场营销学 药学2100805 01763 药事管理学（二） 01757 药物分析（三） 02911 无机化学（三） 03049 数理统计 05524 药用植物与生药学 06831 药理学（四） 07793 医药市场营销学 卫生事业管理2100902 03059 医院管理学 03060 卫生事业管理（二） 03061 高级卫生经济学
序号 课程代码 课程名 学分 1 0004 毛泽东思想概论 2 2 4183 概率论与数理统计（经管类） 5 3 4184 线性代数（经管类） 4 4 0147 人力资源管理（一） 6 5 7089 旅游会展企业操作实务 4 序号2－5为选考课程，任选2门，不少于9学分 含实践性考核（7090）2学分 6 0051 管理系统中计算机应用 4 含上机考核（0052）1学分 7 0152 组织行为学 4 8 0053 对外经济管理概论 5 9 0067 财务管理学 6 10 0058 市场营销学 5 11 7015 城市旅游学 6 含实践性考核（7073）2学分 12 7055 旅游英语 12 含口语考核（7056）2学分 13 0197 旅游资源规划与开发 5 14 0198 旅游企业投资与管理 4 15 0200 客源国概况 4 16 0199 中外民俗 4 17 毕业论文 不计学分
专业名称：饭店管理(专科) 专业编号：A020211 考试课程及学分要求：本专业考试课程不得少于15门，总学分不得少于77学分。 必设课程及学分：公共政治课（8）、政治经济学（财经学）（6）、大学语文（4）、计算机应用基础（4）、中外民俗（4）、旅游经济学（5）、外语（14）、旅游与饭店会计（6）、市场营销学（5）、饭店管理概论（5）、饭店餐饮管理（4）、饭店前厅与客房管理（4）。 推荐选设课程及学分：旅游法规（4）、分共关系学（4）、饭店服务（4） 。 实践性环节及要求： 1.含实验的课程及实验所占学分：计算机应用基础（2）； 2.毕业实习3个月，并写出不少于3000字的实习报告。
最快可以两年半毕业要考的科目1 03706 思想道德修养与法律基础 2.0 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4.0 3 00018 计算机应用基础 2.0 3 00019 计算机应用基础实验 2.0 4 10269 旅游概论 5.0 5 00058 市场营销学 5.0 6 00188 旅游心理学 4.0 7 08643 客房与前厅服务技能（实） 6.0 8 08644 餐饮服务技能（实） 6.0 9 10271 饭店康乐服务技能（实） 4.0 10 08639 饭店人力资源管理 6.0 11 08640 饭店礼貌礼节（实） 5.0 12 10272 饭店管理实务（实） 4.0 13 00199 中外民俗 4.0 14 10097 毕业实习报告 20.0 自考没有高中文凭也可以上的出来的工作方向也很宽 在一些大的酒店啊 餐饮啊大规模的店里负责的方向也很多 呵呵 祝你好运~ 有不懂的也可以去自考365查一下
酒店管理专业是管理学下设的一个学科，除了管理学基础知识，还要学一些与酒店业相关的科目，比如质量管理、酒店管理软件、烹饪、礼仪等。 这个专业毕业后根据你学的成绩和悟性，可以做酒店的中高级管理人员。
专业代码：01B0221一、培养目标与基本要求本专业培养适应社会主义市场经济需要，能从事现代酒店经营与管理工作的应用性专门人才。考生通过本专业的学习，应掌握马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想；系统掌握现代酒店管理的基础理论、基本知识和基本技能，具有从宏观和微观层面把握中外酒店业发展趋势的专业素养；能熟练运用管理学的基本原理和方法从事酒店的业务运营、服务管理、战略管理、产品开发等实际工作的能力。二、学历层次与规格本专业为高等教育本科学历层次。其总体水平与全日制高等学校同类专业的要求相一致。在专科毕业的基础上，凡取得本专业考试计划规定的14门课程合格成绩，累计达到68学分，毕业论文经答辩成绩合格，思想品德经鉴定符合要求者，发给北京市高等教育自学考试酒店管理专业本科毕业证书。并根据北京市学位委员会《关于授予高等教育自学考试本科毕业生学士学位的暂行规定》及主考学校关于学位授予的有关规定，由有学位授予权的主考院校授予管理学学士学位。毕业论文经答辩未通过的，必须补做，不补做者不予毕业，补做合格的，可以获得本科毕业证书，但不授予学位。三、考试课程与学分序号 课程代码 课程名称 学分 考核方式 备注 1 03708 中国近现代史纲要 2 笔试 2 03709 马克思主义基本原理概论 4 笔试 3 03684 综合英语（四） 10 上机 4 00187 旅游经济学 5 笔试 5 04097 市场营销策划（一） 5 笔试 6 09347 酒店业战略管理教程 5 笔试 7 06126 旅游人力资源管理 5 笔试 8 04930 酒店财务管理 4 笔试 9 05519 经营管理 5 笔试 10 04937 酒店康乐服务与管理 4 笔试 11 09348 旅游管理信息系统 5 非笔试 12 00188 旅游心理学 4 笔试 13 00194 旅游法规 4 笔试 14 04936 酒店服务实践 6 非笔试 10156 酒店管理专业（独立本科段）毕业论文 不计 学分 总学分 68 不考外语者需加考课程 1 00986 中国饮食文化 6 笔试 2 00987 餐饮美学 4 笔试 说明：1.酒店服务实践（课程代码04936）为非笔试课程，考生可凭国家旅游局颁发的总经理上岗证、客务部经理上岗证、餐饮部经理上岗证、公关销售部经理上岗证、人力资源部经理上岗证、财务部经理上岗证、工程部经理上岗证、采购部经理上岗证、总经理办公室主任上岗证这九种上岗证中任意两种，办理酒店服务实践（课程代码04936）课程的免考手续，获得相应学分。2. 考生可以不考外语课程，但须选考“中国饮食文化”、“餐饮美学”两门课程，补足外语学分。不考外语者不能申请学位。四、考试方式1.本专业所列课程，分为笔试和非笔试。笔试课程按百分制计分，60分为及格；非笔试课程由主考院校统一组织，按优、良、及格、不及格四级制计分。2.综合英语（四）课程采用上机考核的方式，由市自考办统一组织。按百分制记分，60分及格。3.按照本专业考试计划通过全部课程考试后，考生在规定时间内提出申请撰写毕业论文，经审核同意后，由主考院校根据考生的论文选题方向为其指定论文指导老师。考生在指导老师的指导下，独立完成论文写作并进行论文答辩。答辩小组按优、良、及格、不及格四级制评定论文成绩。五、接考的规定凡国家承认的国民教育系列专科及以上学历的毕业生均可报考本专业，并执行以下规定：1.经济管理类专业专科及以上毕业生接考本专业：直接接考；2.其他类专业专科及以上毕业生接考本专业：加考一门“管理学基础” （课程代码10007）六、课程说明1.中国近代史纲要（课程说明略）2.马克思主义基本原理概论（课程说明略）3. 综合英语（四）本课程是专为对英语听说能力有特定要求的部分专业本科层次考生开设的英语基础课程。目的是通过本课程的学习，使学习者能够较好地掌握英语基础知识和语言技能，使其具有较强的阅读能力和听、说能力，能以英语为工具，获取专业所需要的信息；并初步具备使用英语来达到与外界沟通、进一步拓展专业学习的能力，能够就本专业需要进行一般的国际交流。4.旅游经济学本课程运用经济学、旅游学、管理学等多学科知识，全面系统地分析旅游活动中的经济现象及其经济联系，主要内容包括：旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游价格及效果、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游企业与经营、旅游经济效益评价等。本课程是一门具有较强的理论性、科学性、系统性和实用性的课程。通过学习，考生应掌握旅游经济的基本概念、理论与方法，并能用其对市场经济条件下的各种旅游经济现象和旅游经济问题进行独立的分析，从而为旅游经济研究、旅游产业管理、旅游产业经营、旅游市场营销、旅游经济分析等理论与实践工作奠定基础。5.市场营销策划（一）本课程是酒店管理专业的核心课程之一。课程将经济学、管理学、心理学、价格学、统计学等学科基础理论用于研究现代市场营销活动的一般规律和酒店的营销实践。课程在系统阐述市场营销的基本理论、基本概念和基本方法的基础上，重点讲授酒店如何在竞争激烈的市场中认识经营环境、选择目标市场、制定经营策略、策划营销组合、提高酒店的经营管理水平。本课程的特点是将市场的操作技巧寓于营销案例之中， 注重理论和实践相结合，强调市场营销管理的应用性。通过本课程的学习，考生应比较系统地掌握市场营销学的基本理论、基本知识和基本方法，培养和提高分析、解决市场营销管理问题的实际能力。6.酒店业战略管理教程现代酒店企业面临着空前复杂竞争激烈的局面，要想在纷繁复杂的环境中生存并发展壮大，其管理者必须拥有战略思维；本课程设置的目的旨在培养考生这方面的能力。课程主要涉及战略管理理论体系的基本框架、企业战略环境分析、战略使命与目标、战略态势的选择、企业的竞争战略、职能战略、企业的战略性竞合、战略实施、战略控制和战略变革等。考生应通过学习和案例分析，培养全局思想和战略观念，提升决策能力和领导能力。7.旅游人力资源管理本课程讲授酒店人力资源管理的新理念以及酒店聚人、选人、育人、用人、评人、留人的方法等，内容包括：人力资源：酒店发展的依托；酒店魅力：吸引能人的依据；招贤纳士：选择适合自己的员工；千锤百炼：造就托起组织明天的团队；人尽其才：适时适地适人适岗；科学考评：优胜劣汰；薪酬管理；留住精华：酒店常青的秘诀。本课程对培养酒店应用型管理人才有着至关重要的作用。考生应通过本课程的学习掌握酒店人力资源开发与管理的基本概念、原理、理论和方法，掌握现代酒店业人力资源开发与管理的新思路、新观念，并通过案例分析和实践提高管理能力和领导能力。8.酒店财务管理本课程是酒店管理专业的核心课程之一。课程遵循现代企业制度建设的要求，从规范企业法人治理结构出发，把握酒店企业财务管理的概念、目标、原则等基础理论；并将财务管理的两个基础观念资金的时间价值和投资的风险价值，融会于筹资、投资、收益实现和利润分配等方面；从关注酒店企业运行效率的角度，把握财务管理的预测、决策、预算编制和控制以及财务报表分析的基本方法；为了适应经济改革、未来发展和经济全球化进程，介绍酒店企业在资本市场上的运作技巧，如金融工具投资、财务分析评价等。通过本课程基础理论的教学、案例分析等，使考生系统地了解和掌握财务管理的基础知识、基本理论和基本技能，培养考生将财务管理的新理论、新方法、新思路与企业面临的现实问题和管理实践相结合，具体分析问题，解决问题的能力。9.经营管理本课程运用现代管理理论探讨酒店业务的特点以及针对这些特点的经营战略、业务组织、管理方法、创新思路等现代酒店经营管理的内容与方法。本课程是一门应用性课程，涉及酒店各部门具体的业务运行和管理实践。内容包括：酒店管理基础理论、酒店决策与计划管理、酒店组织管理、酒店信息系统、酒店营销管理、酒店的创新与发展、酒店业务运行、酒店服务质量管理、设备物资管理、人力资源管理、安全管理、酒店集团化经营等。考生应通过本课程的学习，较为系统地掌握酒店经营和管理的方式方法并应用于酒店工作实践。10.酒店康乐服务与管理本课程是为酒店管理专业本科生设置的一门专业理论课。它以酒店业服务质量管理为核心，从不同的角度讲授酒店业服务管理的理念、概念、实质和运作。主要内容包括：服务质量、理解顾客服务需要、服务营销、服务授权、保证和补救、酒店服务业的全球化战略、酒店业服务管理新模式等。通过对本课程的学习，考生应达到以下要求：（1）对酒店服务业的特性和特点有明确的认识；（2）对酒店业服务管理的理念、概念的认识有综合的提升；（3）掌握酒店业服务质量管理的方法和手段；（4）理解并掌握酒店业服务的营销运作；（5）理解酒店业的战略管理方法。在完成本课程的学习后，考生对酒店业服务管理的理念、认识和操作将有明显的提升，从而满足作为管理者应具备的理论知识水平，并以新的模式进行酒店服务管理。11.旅游管理信息系统本课程主要讲授目前在国际上最先进的酒店计算机化管理技术——美国Micro公司的Opera PMS软件。通过这套酒店管理信息系统的学习，考生不仅能够掌握它的操作技能进而直接从事酒店的计算机管理工作，而且还能够从中学习到国际酒店业的先进管理思想。课程内容包括：酒店管理信息系统概述、酒店计算机管理流程、酒店的客户档案管理、散客预订和团队预订、前台管理、收银管理、客房管理、财务分析等概念和操作方法。12.旅游心理学（课程说明略）13.旅游法规（课程说明略）14.酒店服务实践酒店服务实践为国家旅游局规定的酒店总经理、部门经理“上岗证”课程。七、使用教材课程名称 教材名称 作者/主编 出版社 出版时间 旅游经济学 《旅游经济学》 田里 高等教育出版社 2007年版 市场营销策划（一） 《市场营销管理--理论与应用》 赵晓燕 北京航空航天大学出版社 2008年版 酒店业战略管理教程 《企业战略管理》 王方华 复旦大学出版社 2006年版 旅游人力资源管理 《现代酒店业人力资源管理》 罗旭华 顾群 经济日报出版社 2007年版 酒店财务管理 《旅游企业财务管理》 张玉凤 北京大学出版社 2006年版 经营管理 《饭店管理》 蒋丁新 高等教育出版社 第二版 酒店康乐服务管理 《服务管理-酒店管理的新模式》 （澳）贾依·坎达姆普利 著，程尽能 韩鸽等译 旅游教育出版社 2006年版 旅游管理信息系统 待定 综合英语（四） 待定
首先，自考当然是自己看书考了，至于在哪里考要看你当地有没有自考办，如果有的话现在自考办登记注册，网上报名打印通知单考试就行了，如果当地没有自考办就得到邻近市的自考办登记，到时候到邻近市参加考试。个人觉得没有必要到学校学习，没用，而且你还没有拿到高中毕业证怎么到学校学习啊
本大纲对应教材版本为：《酒店管理》（第四版），清华大学出版社，郑向敏编著 ，2019年版。高纲1819江苏省高等教育自学考试大纲30463 酒店管理概论南京师范大学编（2019年）江苏省高等教育自学考试委员会办公室Ⅰ 课程性质与课程目标一、课程性质和特点酒店管理概论课程是我省高等教育自学考试旅游管理专业（本科段）的必考课程，是培养、检验和强化应考者酒店管理基本理论、基本知识的基本技能而设置的一门专业基础课。二、课程目标为满足酒店经营管理实践的需要和酒店专业学生学习与拓展知识的需要，本课程对酒店管理概述、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容采用专章的形式进行全面、详尽的分析与论述，同时结合现代酒店业的发展现状，适当增加酒店资源管理、服务管理、安全管理与酒店投资筹划与筹备管理内容，注重本专业学生实践能力的全面提高。三、与相关课程的联系与区别本课程需要有《管理学概论》为先导课程。Ⅱ 考核目标本大纲在考核目标中，按照识记、领会、简单应用和综合应用四个层次规定其应达到的能力层次要求。四个能力层次是递进关系，各能力层次的含义是：识记（Ⅰ）：要求考生能够识别和记忆本课程中有关酒店管理概念及酒店管理原理的主要内容，并能够根据考核的不同要求，做正确的表述、选择和判断。领会（Ⅱ）：要求考生能够领悟和理解本课程中有关管理概念及酒店管理原理的内涵及外延，理解酒店管理和一般管理的区别和联系。简单应用（Ⅲ）：要求考生能够根据已知的酒店管理知识，对酒店管理过程中出现的一般情况给予分析，做出正确的判断，给出解决的方案。综合应用（Ⅳ）：要求考生能够根据已知的酒店管理及其旅游学相关知识，对饭店业及其旅游业中出现的案例进行综合分析和论证，并得出解决问题的综合方案。Ⅲ 课程内容和考核目标第一章 酒店管理概述一、学习目标与要求通过本章的学习，要求学生：①掌握现代酒店、酒店资源的定义和概念；②了解酒店的种类、等级、功能与星级酒店的审批与管理；③掌握现代酒店管理的特点与管理的内容；④了解现代酒店集团的优势、联合形式、结构关系等概况。二、考核知识点与考核要求（一）酒店概述识记：①现代酒店的概念。领会：①现代酒店应具备的条件。简单应用：①酒店的地位和作用。（二）酒店的种类与等级识记：①酒店的种类（按不同方式划分）。领会：①我国星级酒店的审批和管理。（三）现代酒店的功能、要求与布局识记：①酒店的基本功能与要求（传统功能与现代功能）。领会：①酒店的布局（布局基本要求与建筑布局形式）。（四）酒店管理的特点与内容识记：①酒店经营管理的特点。综合应用：①现代酒店管理的内容（五）现代酒店集团识记：①酒店集团的优势；②酒店集团的联合形式。领会：①酒店集团的结构关系简单应用：①国际、国内酒店集团三、本章关键问题理解酒店的综合性、涉外性、商业性、公共场所的子概念；通过酒店的种类、功能等理解酒店的服务性质与经营管理，结合目前的审批管理标准综合应用酒店管理的内容。点击下载：30463 酒店管理概论大纲（高纲1819）【完整版】自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费获取个人学历提升方案：
1、确定自己所在省市的报名时间。2、自考每年开设4次（各省市开考的次数由省级考办决定），考试时间分别为1月、4月、7月和10月。报考之初，首先要查看当年自己所在省市都在什么时间考哪些课程，来确定自己要报考的科目。3、选择专业(各省市开设的专业不同)。4、选购教材。以下作为参考专业名称：饭店管理(专科)专业编号：A020211考试课程及学分要求：本专业考试课程不得少于15门，总学分不得少于77学分。必设课程及学分：公共政治课（8）、政治经济学（财经学）（6）、大学语文（4）、计算机应用基础（4）、中外民俗（4）、旅游经济学（5）、外语（14）、旅游与饭店会计（6）、市场营销学（5）、饭店管理概论（5）、饭店餐饮管理（4）、饭店前厅与客房管理（4）。推荐选设课程及学分：旅游法规（4）、分共关系学（4）、饭店服务（4）。实践性环节及要求：1.含实验的课程及实验所占学分：计算机应用基础（2）2.毕业实习3个月，并写出不少于3000字的实习报告。
对于很多没有工作的人往往想去酒店工作，他们往往觉得酒店管理不错。很多人选择自考酒店管理来提升自己的学历。那么，自考酒店管理难吗？成人自考酒店管理专业考哪些科目？一、自考酒店管理难吗？自考酒店管理专业相对于其他专业来说，还是相对比较容易毕业拿到文凭的。不过，自考酒店管理专业需要到酒店进行实习，有一些实操的课程，所以，相对来说更加具有针对性。一般情况下，自考酒店管理专业的毕业率与其他专业基本类似，大概有20%左右。不过如果时间充足的话，基本也可以顺利毕业。二、成人自考酒店管理专业都考哪些科目才能毕业呢？查询相关的招生资料看到，成人自考酒店管理专业的考试科目包括专业课、政治课、综合课、文化基础课等。1、自考酒店管理专业课经营管理、酒店财务管理、酒店业战略管理、市场营销策划、旅游经济学、酒店服务实践、餐饮美学、中国饮食文化、旅游法规、旅游管理信息系统等等。2、政治课马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要3、文化基础课综合英语（四）4、综合课酒店管理（独立本科）毕业论文