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营养学自考本科答案

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营养学自考本科答案

专业代码:B081311 专业名称:营养、食品与健康 (独立本科段) 主考学校:南方医科大学 开考方式:面向社会 报考范围:全省 营养、食品与健康专业(独立本科段)报考对象:凡中华人民共和国公民,具有国家承认的专科(包括在读大专)或以上毕业学历,不受专业、性别、年龄、户口所在地的限制,均可报考。 上课时间:每周日上课,不影响正常工作和学习,由主考学校教授、教师和行业专家授课。 考试时间:每年开考4次,考试时间定在每年1月、4月、7月和10月,全部笔试课程的考试计划由全国考委统一安排。

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当前我国居民膳食营养的主要问题,根据专家们的调查和研究主要是:1、尚是高谷物膳食,优质的动物性食物类、牛奶和水果、素菜不够,因此摄入的优质高蛋白不足,维生素A,C.B不足;2、饮食制度不合理,不吃早餐或吃两餐,影响营养吸收,和人体正常活动需要不吻合;每餐的食量有吃的过于多有的则过于少; 早餐要吃得好些,占一天热量的30%,中午吃得饱些,占一天热量的40---50%,晚餐吃得少些,占一天热量的20%。3、饮食习惯不科学,偏饮偏食,比较单一。 随着社会经济的发展,上述问题在不断改善,但是问题仍然存在,膳食营养的知识缺乏,要通过宣传,自身学习,普及科学饮食知识,科学饮食,保持体重,为自己和家人设计一天、一周、一个月的食谱,均衡饮食,吸收合理。

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不知。又叫食物生热效应,剩余不知。是指对于不能耐受正常膳食的患者,经胃肠道供给只需要化学性消化或不需要消化、由中小分子营养素组成的营养液提供营养素的方法。简称“流食”,是极易消化、含渣量少、呈液体状态或在口腔内能融化为液体的膳食。不知。基础代谢是指维持人体基本生命活动的能量消耗,即在无任何体力活动及紧张思维活动,全身肌肉松弛,消化系统处于静止状态情况下,用以维持体温、心跳、呼吸、细胞内、外液中电解质浓度差及蛋白质等大分子物质合成的能量消耗。   影响因素有很多:表面体积、性别、年龄、环境温度、内分泌系统等。优点不知。适应症:有营养支持指证,胃肠道有功能并可利用的病人。水溶性易溶于水 脂溶性易溶于有机溶剂,难溶于水。太多了懒得打 。书本P17懒得打。太多了 书P149

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下列哪项不是脂类的营养学作用() A.促进脂溶性维生素吸收B.提供能量C.提供必需氨基酸D.构成机体组织E.构成机体的生理活性物质F.合成蛋白质正确答案:提供必需氨基酸;合成蛋白质

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【免费定制个人学历提升方案和复习资料: 】成人自考本科报名步骤:1、线上注册报名新生登录当地自考办报名网站,注册个人报名账号,填写个人资料及报考信息如报考专业和院校等,根据网站的指示完成整个报名流程,可提前准备好指定的缴费银行储蓄卡,用于缴纳报考科目费,老生报名成功后可于考前一周打印准考证参加考试,新生还需到现场确认。2、现场确认报名携带个人身份证明资料如身份证或军人证等凭证,未满18岁的则带上户口本,准备四五张免冠大头照,到当地自考办指定的地点进行电子摄像采集,填涂报名卡,缴费等等,完成一切手续后则报名成功,之后在规定的时间内领取准考证参加考试。成人自考本科报名要求:1、首次报名的考生,必须持居民身份证或工作证、户口簿到市教育考试院或自学考试办公室指定的报名点报名。2、非首次报名的考生,必须持准考证报名。3、报考本科的考生,必须先取得专科毕业证书后才能领取本科毕业证书(统招专科在读的学生,可专套本)。4、因户口迁移或工作变动需要转移外省参加考试的考生,须办理转考手续;本省间转移地区考试的考生,不再办理转考手续,可直接在应试地区报名、考试,但必须提前申请办理合档手续,毕业登记期间不办理合档手续。5、部门委托开考专业的考生必须分别由各市业务部门向当地教育考试院或自学考试办公室集体报名。报名所涉及收费,一旦报名成功,一律不退。成人自考本科下方免费学历提升方案介绍: 2018年04月自考03000营养学真题试卷 格式:PDF大小:232.63KB 201604自考03708中国近现代史纲要真题 格式:PDF大小:258.45KB自考/成考考试有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚自考/成考考试当地政策,点击底部咨询猎考网,免费获取个人学历提升方案:

自考本科营养学真题及答案

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食品营养与卫生专业自考科目为大学语文、基础营养学、基础化学、计算机应用基础、计算机应用基础、疾病的营养防治、临床医学总论、食品卫生法规与监督、烹饪与膳食管理基础(实践)、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、人体营养、烹饪与膳食管理基础、中医营养学基础、生物化学(四)、食品卫生学、思想道德修养与法律基础、微生物与食品微生物、食品加工与保藏(专)、医学基础总论。自考/专升本有疑问、不知道自考/专升本考点内容、不清楚当地自考/专升本考试政策,点击底部咨询官网,免费获取个人学历提升方案:

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自考食品卫生与营养学本科科目为毕业论文、烹饪营养学(一)(实践)、实用卫生统计学(实践)、食品毒理学、食品加工与保藏(本)(实践)、健康教育与健康促进、临床营养学、流行病学(实践)、流行病学、食品毒理学(实践)、食品加工与保藏(本)、新型食品概论、烹饪营养学(一)、实用卫生统计学、营养学(一)(实践)、营养学(一)、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、社区营养学、食品化学与析、食品化学与析(实践)、英语(二)、中医营养学,共23科。自考/专升本有疑问、不知道自考/专升本考点内容、不清楚当地自考/专升本考试政策,点击底部咨询官网,免费获取个人学历提升方案:

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