食品质量与安全属于食品科学与工程类专业类别。食品质量与安全专业是通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。食品质量与安全属于食品科学与工程类专业类别。食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。
食品质量与安全专升本考试科目一般有入学测试科目、课程学习考试科目和专升本统考考试科目。食品质量与安全专升本招生院校都是自主命题，自行组织考试，而非经过成人高考那样全国统一考试。
考试类型：
1、英语类：大学英语（A）、计算机应用基础。
2、艺术类：大学英语（C）、计算机应用基础。
3、其它专业：大学英语（B）、计算机应用基础。
食品质量与安全专升本报考流程：
1、选院校及专业。登录奥鹏教育官网，根据当前职业与未来的规划，选择大学及合适的专业。
2、填写报名信息，在线完成缴费。选好专业后，根据提示填写姓名、身份证号、手机号等报名信息，完成缴费。
3、提交入籍资料，完成入学测试。缴费成功后提交身份证、毕业证、照片等审核资料；参加入学测试。
4、院校录取。完成入学测试、入籍资料通过后，学员可放松心情，及时关注手机短信通知，获取高校录取结果。
根据食品质量与安全专业已公布的院校录取分数来看，许昌学院的录取分数线最高，录取分数线是：158分；郑州科技学院的录取分数线最低，录取分数线是：119分。可以看出食品质量与安全专业录取分数线不是很高，相对来说竞争压力不是特别大。
河南食品质量与安全网络教育专升本考试科目一般有入学测试科目、课程学习考试科目和专升本统考考试科目。
1、食品质量与安全网络教育专升本招生院校都是自主命题，自行组织考试，而非经过成人高考那样全国统一考试。远程教育院校组织的食品质量与安全专升本入学考试主要考查学生是否具备相应的学习能力，能够自主完成学习计划而毕业等。相对成人高考专升本考试，食品质量与安全网络教育专升本考试难度比较简单，容易通过。
2、食品质量与安全网络教育专升本课程考试科目与学习课程设置有关，专业课程设置是由招生院校根据专业学习计划设置的课程安排。
食品质量与安全网络教育专升本统考考试科目：
食品质量与安全专升本考试科目一般有入学测试科目、课程学习考试科目和专升本统考考试科目。食品质量与安全专升本招生院校都是自主命题，自行组织考试，而非经过成人高考那样全国统一考试。
考试类型：
1、英语类：大学英语（A）、计算机应用基础。
2、艺术类：大学英语（C）、计算机应用基础。
3、其它专业：大学英语（B）、计算机应用基础。
食品质量与安全专升本报考流程：
1、选院校及专业。登录奥鹏教育官网，根据当前职业与未来的规划，选择大学及合适的专业。
2、填写报名信息，在线完成缴费。选好专业后，根据提示填写姓名、身份证号、手机号等报名信息，完成缴费。
3、提交入籍资料，完成入学测试。缴费成功后提交身份证、毕业证、照片等审核资料；参加入学测试。
4、院校录取。完成入学测试、入籍资料通过后，学员可放松心情，及时关注手机短信通知，获取高校录取结果。
根据食品质量与安全专业已公布的院校录取分数来看，许昌学院的录取分数线最高，录取分数线是：158分；郑州科技学院的录取分数线最低，录取分数线是：119分。可以看出食品质量与安全专业录取分数线不是很高，相对来说竞争压力不是特别大。
这个专业专升本的难度其实并不算特别的大，因为学的知识不是很难。
能选择食品专业。根据2023年招生院校公布的信息，可以明确食品专业的招生级别较高，专科专业是食品专业的考生在报考普通专升本时可以报考食品质量与安全、食品科学与工程等食品专业进行专升本。专升本食品专业培养目标主要是面向食品生产、食品营销企事业单位，培养具有扎实的理论知识、较高基本技能和综合素养、从事食品生产、食品检验、食品生产设备操作使用与维护、食品生产管理、食品质量管理、食品产品营销等应用性高素质技术技能人才。
吉林食品安全与质量升本考试的专业课包括以下几个方面：1. 食品化学：主要涉及食品成分、结构、性质和变化等方面的知识，以及常见污染物和添加剂对人体健康的影响。2. 食品微生物学：主要涉及食品中微生物种类、数量、传播途径等方面的知识，以及控制微生物污染和保障食品安全的方法。3. 食品营养学：主要涉及人体所需营养素种类、功能和摄入量等方面的知识，以及不同群体（如婴幼儿、老年人）饮食需求和调配技巧。4. 食品加工与检验：主要涉及不同类型食品加工过程中需要注意的关键环节（如杀菌处理、防腐剂使用），以及常用检测方法和标准规范。5. 风险评估与管理：主要涉及针对特定问题或事件进行综合评估，并采取相应措施来降低潜在危害。例如，在发现某批次产品存在质量问题时，需要迅速采取召回或停售等行动来保护消费者权益。以上是一些比较重要且常见于吉林省升本考试中出现频率较高的专业课程。当然具体内容还会根据每年考试情况而有所变化。
主要会学习一些食品原料，还有食品成分当中的化学性质，还有生理功能，以及体内的代谢机制等，还会学习食品加工成品当中的一些危害因素和检验等；复旦大学自考护理学本科还是比较难的。
一般情况下要学习食品微生物学，营养学，有机化学以及仪器分析；他们的考试内容主要包括中国近现代史纲要以及马克思主义基本原理与概论。
《食品微生物学》、《食用资源学》、《有机化学》、《分析化学》、《仪器分析》等。英语(二)、管理系统中计算机应用、管理系统中计算机应用等
主要学食品理化检验，食品质量管理，食品法律，食品生产技术，复旦大学自考护理学本科并不难，主要在于你自己有没有认真的复习。
食品安全与检查关键学《食品微生物学》、《食用资源学》、《有机化学》、《分析化学》、《仪器分析》、《食品化学》、《生物化学》、《食品营养学》、《食品质量与安全管理方法《食品理化检验》等。食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检验基本知识，应用现代生物技术方式培养具备过硬的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能，可在科研院所、
质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫、中国海关、食品企业等机关事业单位和政府机构从事食品安全及管理有关的专业工作，并且具有食品科研、设计方案、营销和服用新资源开发利用能力的专业人才。比如：在具体工作学习中奖了了解世界各国食品安全管理的相关政策、政策法规，及其食品安全管理管理体系。食品安全与检测专业还可以在科研院所、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫、中国海关、食品企业等企事业单位从事相关专项。
合肥市自考人力资源考试考什么？
必考学科有马克思现实主义基本概念总论，工作社会心理学，人力资源管理应用统计学，组织行为学，社会保障学，现代公司管理，我国企业人力资源管理总论，当代人员测评，人事部门企业管理学，岗位科学研究基本原理及应用;选考科目有英文(二)，宏观经济人力资本配备，劳动争议处理总论，国际性劳务合作和海外就业;加考科目有劳动经济学，劳动合同法，人口数量与劳动资源，薪资管理，人力资源市场学。
自学考试人力资源管理技术专业是做什么？
人力资源管理关键培养具备管理方法、经济发展、法律法规及人力资源管理等相关的知识和能力，可在机关事业单位及政府机构从业人力资源管理及其课堂教学、科学研究层面的工作工商管理学科高级专门人才。本专业的学生上需要学习企业管理学、社会经济学及人力资源管理等方面的基本理论和基础知识，遭受人力资源管理方式和技巧层面的最基本练习，具备剖析和处理人力资源管理难题的最基本能力。
一般情况下要学习食品微生物学，营养学，有机化学以及仪器分析；他们的考试内容主要包括中国近现代史纲要以及马克思主义基本原理与概论。
主要会学习一些食品原料，还有食品成分当中的化学性质，还有生理功能，以及体内的代谢机制等，还会学习食品加工成品当中的一些危害因素和检验等；复旦大学自考护理学本科还是比较难的。
主要就是跟食品安全与检测相关的那些知识，我们可以买一些教材在家里学习。人力资源考试就是考关于人力资源招聘呀，管理等方面的知识。
专科可以考，去报考院校网站查看最新硕士研究生招生目录和招生简章即可 食品？换专业或改行吧 娃哈哈/汇源等饮料公司五粮/茅台/洋河等造酒公司中粮/玛氏等双汇/雨润/金锣等肉制品公司蒙牛等乳品企业统一等方便面公司湖南金健/益海嘉里/鲁花等粮油公司 ------------- 以上是部分食品类大型知名企业，行业利润较低，待遇相对重工业还是差了一大大大截的 食品名校硕士毕业生真实起薪和待遇如何，我强烈建议大家去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在他们那招聘食品硕士给的待遇，-- 上海数家企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么？？机械、通信、计算机、软件工程、建筑、船舶等很多好专业本科生在上海的起薪都有这个数字了吧！？硕士，这样的待遇比一些在上海刨去住房、吃饭、日用，够生活么？这到底是专科待遇还是硕士待遇？ 我本人211本硕连读（保送生）的食品硕士（本校食品有一级学科博士点和博士后流动站，在国内名列前茅），毕业也做过食品行业，很多本科同学也考到南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容： 惨！ 食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生，往往比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实，因为中国大陆食品是非常没有前途的行业，政府重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的、被冷落的！考研本是改变未来的一次良机，不要浪费我们的青春和机会，选择错误的道路再努力也白搭！ 国内食品强校名单 1 江南大学 A +2 中国农业大学 A +3 华南理工大学 A +4 华中农业大学 A +5 南京农业大学 A +6 西北农林科技大学 A7 南昌大学 A8 浙江大学 A9 中国海洋大学 A10 江苏大学 A11 东北农业大学 A12 华南农业大学 A13 河南工业大学 A14 天津科技大学 A15 沈阳农业大学 A16 福建农林大学 A17 山东农业大学 A18 合肥工业大学 A19 浙江工商大学 A20 哈尔滨商业大学 A 以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的，如上交大、吉林大学、西南大学等的食品也还不错；如果真的有人很喜欢这个专业，尽量选考上述学校吧食品行业也有搞出名堂的，如读博后爬到教授级的，做到食品企业高管的，这些都是出类拔萃的，收入自然也不会低，不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，也无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业； 拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱喷了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出.................. 学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）； 更多食品类毕业生不得不为了生存和独立而进入食品、饮料、药物等企业，充当廉价苦力，不得不面对没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、节奏紧张、精神压力大、身心疲惫等问题，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的 食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！ 这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！这是个被冷落和忽视的、被边缘化的行业，仅此而已~ 也许有人说：大家都不搞食品，你吃什么？其实，食品专业出现在中国高校前，国人也都活得好好的，也有很多长寿的人！加工食品虽然方便了我们的生活，但远不如绿色原生态食品来的健康！而方便面、饼干、膨化食品、油炸食品、可乐等加工食品的出现，将柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾色素、防腐剂、饱和脂肪酸等这些添加剂不断输入人体，或多或少有一定毒害作用！ 改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这辛酸、不公、黯淡的行业，别再明珠暗投了，“良禽择木而栖，贤臣择主而侍”啊！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天和幸福的生活而努力！ 别骂我，社会太现实、生活太现实，选择好的行业，在收入上事半利倍；选择差的行业，事倍利半！
我是一名湖北大学汉语言文学自考毕业生，我以前读过中专，成教后来退了学。我从不厌学。是因为那种地方环境太差。里面舞弊现象严重、弄虚作假者比比皆是。教师不像教师，学生不像学生。乌烟瘴气。所以我选择了高等教育自学考试。只花了两年半就取得了专科（基础科段）、本科文凭。自学考试一年四次，一月、四月、七月、十月。第一次报名在当地自考办，我是汉阳的，所以在汉阳区招生考试办公室报名。以后在网上报名，我在交通银行办了张交行卡。考试时，要带准考证和身份证。考试书籍最好到二手书店买，不过不能用过时的书。大学附近就有二手书店，考试报名只需要身份证，其它都不要。自学考试没有任何限制，不过办本科需要专科毕业证才行。专科和本科考试可以一起报，一次四门最好报满。辅导书籍最好用《一考通》或《自考通》。我就靠它过的关，上面很多是考试原题。 自考最重要的就是教辅一定要关注，平是要多做同步训练，考试前三周把预测试卷做一遍。找到临考的感觉。考试的主要内容就是教辅的重难点提示，很多题目重复考，自考的难度比初中平时期中考试还简单直观，偏重于记忆。我用的教辅就是学苑出版社出版的一考通，这书太准了，使考试事半功倍。 如果高中基础不错，可以报考难度大的专业如计算机，英语等专业。如果基础差，就报汉语言文学或行政管理，人力资源等，毕竟法律专业考完毕业之后，还要考司法考试才能从事律师工作。自考报名就到常驻居住地附近报名。
其实不要想到时转专业，就不是很好转了！还是从你现在比较感兴趣的学起！行政管理也行
艺 术 设 计动 画 设 计