通用课程：1、思想道德修养与法律基础 2、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 3、大学语文4、 计算机应用基础 计算机应用基础（实践） 专业必考课程 ：5、医学基础总论 医学基础总论（实践） 6、基础化学 基础化学（实践） 7、生物化学（四） 生物化学（四）（实践） 8、微生物与食品微生物 微生物与食品微生物（实践）9、基础营养学 10、食品加工与保藏（专）11、人体营养12、食品卫生学13、 临床医学总论 专业选考：1、课程 疾病的营养防治 2、中医营养学基础 3、食品卫生法规与监督 4、烹饪与膳食管理基础 烹饪与膳食管理基础（实践）
课程设置 级别 初级营养师 中级营养师 高级食品企业营养师 生活营养 1.基础营养知识 1.基础营养知识 1.基础营养知识 2.不同人群营养 2.不同人群营养 2.不同人群营养 3.能量与运动营养学 3.能量与运动营养学 3.能量与运动营养学 4.营养膳食学 4.营养膳食学 4.营养膳食学 5.疾病营养学 5.疾病营养学 5.疾病营养学 疾病营养 6.中医营养学 6.中医营养学 7.临床营养学 食品技术 8.食品安全与中毒预防 9.食品工艺与质量管理管理 考核 复习考试，统一试卷。 课外 参观检测机构 结业 个人小结、阅卷、签证、总结大会、颁发证书、结业
营养师不可以自学考试。
营养师现在分了很多种，如：公共营养师、儿童营养师、母婴营养师等等。但是报考条件都差不多的，基本都可以达到的。不过，报考营养师要在有资质的协会/学会报考，有一些是没有资质的哦。
广东省唯一有资质的是广东省营养师协会，指定的学校是恒康营养职业培训学校，所以广东省的可以在恒康营养职业培训学校报考，希望对你有帮助。
中国营养师培训教材作者 : 葛可佑出版社 : 人民卫生出版社出版时间 : 2005年9月ISBN : 9787117070331开本 : 16内容介绍目录第一篇基础营养 第一章 人体构成及食物的消化吸收 第二章 能量 第三章 蛋白质 第四章 脂类 第五章 碳水化合物 第六章 常量元素 第七章 微量元素 第八章 维生素 第九章 水和膳食纤维 第二篇食物营养与食品卫生 第一章 植物性食物的营养价值 第二章 动物性食物的营养价值 第三章 调味品和其他食品的营养价值 第四章 食品污染及其预防 第五章 各类食品的卫生要求 第六章 食物中毒及其预防 第三篇人群营养 第一章 孕妇乳母营养与膳食 第二章 婴幼儿营养与科学喂养 第三章 学龄前儿童营养与膳食 第四章 学龄儿童与青少年的营养和膳食 第五章 老年人与膳食 第六章 特殊环境与特殊作业人群营养与膳食 第四篇公共营养 第一章 概论 第一章 膳食营养素参考摄入量 第二章 膳食结构与膳食指南 第三章 营养配餐与食谱编制 第四章 营养调查与评价 第五章 营养教育 第六章 食物与营养的政策法规第五篇营养缺乏与营养过量 第一章 营养缺乏病概述 第二章 蛋白质 - 能量营养不良 第三章 维生素缺乏病 第四章 矿物质缺乏 第五章 营养素过量与中毒 第六篇疾病营养 第一章 医院膳食 第二章 住院病人的营养评价 第三章 呼吸系统疾病 第四章 心脑血管疾病 第五章 泌尿系统疾病 第六章 消化系统疾病 第七章 肝胆胰疾病 第八章 内分泌代谢性疾病 第九章 常见外科疾病 第十章 其他疾病营养 第十一章 肠外与肠内营养支持 第七篇营养强化与保健食品 第一章 营养强化食品 第二章 保健食品概述 第三章 保健食品常用的功效成分 第四章 保健食品的功能原理 第五章 保健食品的加工和管理 第八篇食品加工与烹饪 第一章 食品加工技术 第二章 烹饪学你或者要这个？ 公共营养师培训教材 作者：编辑、剪辑:国家劳动和社会保障教育培训中心 ISBN：10位〔7801219317〕 13位〔9787801219312〕 出版社：军事医学科学 出版日期：2007-07 定价：￥60.00 元
营养师不可以自考
营养师需要经公共营养师正规培训达规定标准学时数，方可取得结业证书。
营养师的申报条件：
四级公共营养师（具备以下条件之一者）
1、连续从事本职业工作1年以上。
2、具有医学或食品专业中专毕业证书。
3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
扩展资料：
营养师职业道德 :
1、任何保健品企业不得将非专业的、无临床水平的膳食营养工作者称呼为营养师，并进行推荐产品工作。
2、任何保健品企业不得生产加药的保健品、化工成分的保健品、含残留致癌成分的保健品。
3、任何保健品不得隐瞒添加剂成分和分量，消费者有知情权选择。任何营养师不可为所谓的跨国企业、所谓的名牌、所谓的世界标准、所谓的专利、所谓的百年企业包装而鼓吹，要坚持产品质量第一位，民众健康第一位的职责，不必也不应该为企业包装而夸大达到销售目的。
4、任何保健品不得提倡年年补充、年年吃，没完没了的错误补充原则，并冠以“国家营养师建议”的名义。营养师要让营养保健品要回归本原，让该补的人补充，让不需要的人少补充或不补充，让该补的人有明确的时间表而不是无限期延长补充，让补充营养保健品者有缓冲地过渡到饮食控制状态而不是依赖保健品。
5、任何营养师必须学习营养素临床和知识和技能，不得夸大和带偏见学习。
6、任何营养师不可以忽略食物的核心作用，不可以将保健品直接等同于食物的效果。
7、任何营养师不得只专注学习饮食功能而忽略营养品、保健品、心理、运动、环境等作用因素。
8、任何营养师不可以成为某个产品的直接利益推动者，而应该引导和规范企业行为。否则将不是合格的营养师。我们抛弃和屏弃那些利用自身的知识掩饰企业错误和推动有害保健产品流通的营养工作者。我们鄙视那些为了利益而盗用营养师名义恐吓消费者的假营养师
我们贬低那些根本不具备营养师资格却愿意传播错误的、不科学的营养知识的营养师；我们拒绝认可那些为了销售某个已经失去公正和正义、潜在危害国人健康的企业产品，而不断鼓吹营养理论的人群。
9、营养师不拒绝优秀的、有效的、毒副作用小的保健营养品；但是拒绝劣质、加药、有潜伏10年以上才发生危害的营养保健品。
参考资料来源：百度百科-营养师
个人是不具有申报营养师考试的条件，必须由被指定的有资质的学校或者机构进行统一的培训和申报。
一、怎么报考营养师
营养师考试是由当地劳动和社会保障部门统一组织、命题、考试、坚定、颁发证书。但是在考试之前必须要接受专业知识技能培训，所以说个人是不具有申报营养师考试的条件，必须由被指定的有资质的学校或者机构进行统一的培训和申报。
所以报考需要参加营养师培训学校或者机构进行培训，然后由机构申报，参加当地劳动和社会保障部门统一考试。
营养师考试包括了基础知识、技能知识这两个科目。两个科目所涉及到的考试内容是不同的，基础知识主要以学术理论、基本的技能为主。技能知识主要是以专业技能和专业知识为主。
二、营养师的报考条件
公共营养师四级（具备以下条件之一者）：
1、连续从事本职业工作1年以上。
2、具有医学或食品专业中专毕业证书。
3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
公共营养师三级（具备以下条件之一者）：
1、连续从事本职业工作6年以上。
2、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
3、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
营养师不支持考生以个人的形式直接报名参加考试，所以营养师是不可以自学考试的，想要考取营养师证书就要向培训机构报名，指定时间参加考试即可。
自考营养师通过指定教育机构报名。
营养师的考试是全国统一进行的，只接受培训机构和学校的报考，不接受考生个人直接报考，所以考生必须要通过培训机构才可以，也就是营养师的考试不可以自考，但是有的培训机构可以只报名，然后可以不选择培训，统一时间参加考试。
2022年公共营养师预计有三次，考试可能在4、7、11月份，具体考试时间还需以官方通知为准。
想考营养师证书就要向培训机构报名，满足条件之后提交个人资料，然后指定时间参加考试即可，考试分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识：满分100分、共90分钟，考试题型一般有单选题、多选题。技能考核：满分100分、共60分钟，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。
营养师四级(中级)(具备以下条件之一者)：
(1)在本职业连续工作1年以上。
(2)具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。
(3)经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
教务老师，听见很多自考的同学在问怎样自考营养师证(营养师可以自学自考吗)相关问题，那么今天教务老师来告诉同学们这些问题的解答！营养师证怎么考营养师考试报名是不可以考生个人直接报考的，必须要借助有报考资质的培训机构或者是学校进行协助报名，但同时考试报名必须要满足相应的报考条件。一、四级具备以下条件之一：1、连续从事本职业工作1年以上。2、具有医学或食品专业中专毕业证书。3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。二、三级具备以下条件之一：1、连续从事本职业工作6年以上。2、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。3、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。其中个别协会要求会比较高，例如：中国营养学会的公共营养师的报名条件如下：一、四级具备以下条件之一：1、高中毕业，连续从事本职业工作一年以上，经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书者。2、具有医学、食品或相关专业中专毕业证书，经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书者。二、三级具备以下条件之一：1、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。2、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书3、具有医学、食品或相关专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。三、二级具备以下条件之一：1、取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。2、取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经二级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。3、具有医学、食品或相关专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。4、具有医学、食品或相关专业中级以上专业技术职务。5、取得医学、食品或相关专业助理专业技术职务后，连续从事本职业工作3年以上。从目前社会环境来看，营养师证是非常值得考的，不仅可以调理自己和家人的身体，还可以跨行到健康行业，对于想从事大健康或者健康类自媒体的人员来说，是非常有必要考的。营养师工作岗位可选择性还是比较多的，营养门诊、月子中心、营养企业顾问、减肥餐工作室、讲师、保健品公司、养老院、团膳机构等、学习的内容也非常全面，也非常适合个人创业的。如何自考营养师营养师不支持考生以个人的形式直接报名参加考试，所以营养师是不可以自学考试的，想要考取营养师证书就要向培训机构报名，指定时间参加考试即可。2022年公共营养师预计有三次，考试可能在4、7、11月份，具体考试时间还需以官方通知为准。想考营养师证书就要向培训机构报名，满足条件之后提交个人资料，然后指定时间参加考试即可，考试分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识：满分100分、共90分钟，考试题型一般有单选题、多选题。技能考核：满分100分、共60分钟，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。营养师四级(中级)(具备以下条件之一者)：(1)在本职业连续工作1年以上。(2)具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。(3)经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。我想自学考营养师你好像不懂吧？营养师是一定要经过培训的才可以报考的，唉，怎么考取营养师啊！~以上就是全国地区自考教材服务网分享关于怎样自考营养师证(营养师可以自学自考吗)的全部内容，更多自考教材和自考历年真题及答案，自考视频网课，自考教材购买首页搜索科目代码即可，也可以咨询在线客服！自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
举手举手，我已经拿到营养师啦，想要自考营养师，首先是要找到一个靠谱的机构报名，报名以后，可以从事相关的工作，然后就可以开始学习了，首先是给大家说找机构。现在营养师的报考机构是非常的多的，很多机构都可以报名，但是价格也是很乱，有4000多的，还有1000多的，还有2000多的，这个都是有的，但是这个价格我讲句公道话啊，一般报考营养师的证书的话，价格在2500左右，这个价格是比较合理的，如果高于这个价格，真的是不建议大家报考的，没必须要花那么多钱，但是也并不是让大家找便宜的哈，因为像那种1000的，肯定是有二次收费的，这种的真的是不建议大家选择。然后就是备考时间，一般这个营养师的话，准备3个月的时间就可以考试的，我当时就是准备了三个月左右的时间，然后就一次性的通过考试了，其实还是挺简单的，毕竟这个考试只考选择题，没有大批量的，需要背诵的知识，不用考简单，所以，趁着现在容易，赶紧把这个证书给考下来吧。
营养师考试不接受个人学员的报考，学员可通过在全国的授权培训中心进行报考。为保证学员充分获得能力的提升要求学员必须经过系统的培训后，方可通过授权培训中心进行报考。 怎么自考营养师证书 1.自学营养师的步骤为：了解营养师的相关条件；买考试相关的资料书，看书、做题、学习；注意每年营养师的报考时间，及时报名考试。考试合格后即可获得相应证书。 2.营养师资格证考试一年有两次，分别在每年的7月，12月两个月进行，考试科目有《职业道德》(客观题)、《理论知识》(客观题)、《专业技能》(主观题)。 3.其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答；专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。 营养师考试报名流程： 在相关培训机构缴费报名→培训学习→参加考试→考试通过→颁发证书。 营养师报名网站为中国总部网站（）。 营养师的报名条件是什么 公共营养师分为二三四级，二级为技师营养师，三级为高级营养师，四级为助理营养师。三级公共营养师报名条件（满足下列条件之一者）： 1、高中、中专在本职业连续工作6年以上。 2、取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业3年以上。 3、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，并取得三级公共营养师结业证书。 4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书后，连续从事本职业工作1年以上或取得三级公共营养师结业证书。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
营养师考试不接受个人学员的报考，学员可通过在全国的授权培训中心进行报考。为保证学员充分获得能力的提升要求学员必须经过系统的培训后，方可通过授权培训中心进行报考。 怎么自考营养师证书 1.自学营养师的步骤为：了解营养师的相关条件；买考试相关的资料书，看书、做题、学习；注意每年营养师的报考时间，及时报名考试。考试合格后即可获得相应证书。 2.营养师资格证考试一年有两次，分别在每年的7月，12月两个月进行，考试科目有《职业道德》(客观题)、《理论知识》(客观题)、《专业技能》(主观题)。 3.其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答；专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。 营养师考试报名流程： 在相关培训机构缴费报名→培训学习→参加考试→考试通过→颁发证书。 营养师报名网站为中国总部网站（）。 营养师的报名条件是什么 公共营养师分为二三四级，二级为技师营养师，三级为高级营养师，四级为助理营养师。三级公共营养师报名条件（满足下列条件之一者）： 1、高中、中专在本职业连续工作6年以上。 2、取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业3年以上。 3、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，并取得三级公共营养师结业证书。 4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书后，连续从事本职业工作1年以上或取得三级公共营养师结业证书。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：
1、报考条件（具备以下条件之一者）(1)连续从事本职业工作19年以上；
(2)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上；
(3)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从手本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
2.考试科目《职业道德》（客观题）、《理论知识》(客观题)、《专业技能》（主观题）；国家职业资格鉴定考核分为职业道德理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制.60分及格。其中，二级公共营养师还须进行综合评审。
3、考试时间营养师资格证考试一年有两次，分别在每年的7月，12月两个月进行。具体的考试地点根据报名时间可以咨询当地招考单位。
教务老师，听见很多自考的同学在问怎么自考营养师资格证(营养师资格证怎么查询)相关问题，那么今天教务老师来告诉同学们这些问题的解答！营养师可以自学自考吗？营养师证不可以个人报考，但是可以个人自学。营养师现在都是水平评价证书，国家已经不做了，有协会、学会承接了。但是有资质的才可以承接颁发营养师证，在广东省只有广东省营养师协会才有这个资质，其他机构是没有的，广东省营养师协会指定的营养师培训学校是恒康营养职业培训学校，希望可以帮到你。可以自学自考营养师吗?营养师可以自学自考!自从2016年12月，国家的公共营养师证书就已经被取消了，可是还有其他的营养师证书可以报考。原来取得的资格可以作为具有相应专业技术能力和水平的凭证，原有资格仍可以作为聘任相应专业技术职务的依据。营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得技能证书为合格上岗。2022年一级建造师-备考资料大礼包精编干货高效通关2022年二级建造师-备考资料大礼包备考提速精华知识点2021一级造价师-密训抢分密训抢分冲刺2021一消名师100节精品课超值体验，轻松取证2023年中级经济师-强化进阶体验课知己知彼，三步破局2022年高级经济师-基础重塑课基础重塑高效备考2021健康管理师超值教程大礼包教程课题一站式配齐四级人力资源管理师-备考指导轻松入门人力资源师免费直播课自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
1、报考条件（具备以下条件之一者）(1)连续从事本职业工作19年以上；
(2)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上；
(3)取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从手本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
2.考试科目《职业道德》（客观题）、《理论知识》(客观题)、《专业技能》（主观题）；国家职业资格鉴定考核分为职业道德理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制.60分及格。其中，二级公共营养师还须进行综合评审。
3、考试时间营养师资格证考试一年有两次，分别在每年的7月，12月两个月进行。具体的考试地点根据报名时间可以咨询当地招考单位。
个人是不具有申报营养师考试的条件，必须由被指定的有资质的学校或者机构进行统一的培训和申报。
一、怎么报考营养师
营养师考试是由当地劳动和社会保障部门统一组织、命题、考试、坚定、颁发证书。但是在考试之前必须要接受专业知识技能培训，所以说个人是不具有申报营养师考试的条件，必须由被指定的有资质的学校或者机构进行统一的培训和申报。
所以报考需要参加营养师培训学校或者机构进行培训，然后由机构申报，参加当地劳动和社会保障部门统一考试。
营养师考试包括了基础知识、技能知识这两个科目。两个科目所涉及到的考试内容是不同的，基础知识主要以学术理论、基本的技能为主。技能知识主要是以专业技能和专业知识为主。
二、营养师的报考条件
公共营养师四级（具备以下条件之一者）：
1、连续从事本职业工作1年以上。
2、具有医学或食品专业中专毕业证书。
3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
公共营养师三级（具备以下条件之一者）：
1、连续从事本职业工作6年以上。
2、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
3、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
营养师考试不接受个人学员的报考，学员可通过在全国的授权培训中心进行报考。为保证学员充分获得能力的提升要求学员必须经过系统的培训后，方可通过授权培训中心进行报考。 怎么自考营养师证书 1.自学营养师的步骤为：了解营养师的相关条件；买考试相关的资料书，看书、做题、学习；注意每年营养师的报考时间，及时报名考试。考试合格后即可获得相应证书。 2.营养师资格证考试一年有两次，分别在每年的7月，12月两个月进行，考试科目有《职业道德》(客观题)、《理论知识》(客观题)、《专业技能》(主观题)。 3.其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答；专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。 营养师考试报名流程： 在相关培训机构缴费报名→培训学习→参加考试→考试通过→颁发证书。 营养师报名网站为中国总部网站（）。 营养师的报名条件是什么 公共营养师分为二三四级，二级为技师营养师，三级为高级营养师，四级为助理营养师。三级公共营养师报名条件（满足下列条件之一者）： 1、高中、中专在本职业连续工作6年以上。 2、取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业3年以上。 3、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，并取得三级公共营养师结业证书。 4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书后，连续从事本职业工作1年以上或取得三级公共营养师结业证书。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：