自考烹饪专业本科课程

包括思想道德修养以及法律基础，还有计算机应用基础，管理学原理，消费学原理，餐饮业法规，大学语文以及餐饮企业流程管理等学科。小自考更好一点，因为在自考的过程中可以选择自己比较喜欢的专业，而且德国选择性比较多样化。

自考餐饮管理类专业有哪些课程?

语文、电子计算机应用基础、管理心理学、餐饮管理和操作实务、餐饮业政策法规、消费者行为学、餐饮网络营销、现代厨房管理、食品卫生安全和安全、烹饪工艺学(二)、烹饪原料学(二)、餐饮服务项目、酒水知识。

英文(二)、管理信息系统中计算机技术、餐饮社会经济学概论、中国美食文化、餐饮公司人力资源、餐饮企业信息管理、餐饮企业资金管理、餐饮店战略管理、餐饮艺术美学、营养食品管理方法、海外美食文化、宴会设计。

自考大学本科最容易的技术专业?

一、中国语言文学：

文科技术专业、经济实用、

并没有数学物理、学习培训比较容易

调查取证快、更快1.5年考完大学毕业拿证

二、行政工作：

高性价比、就业面最广泛的技术专业

免试数学课、变成比较容易申请的技术专业

调查取证快、局部地区更快1.5年考完大学毕业拿证

三、工商企业管理(现在企业管理)：

深受各工商局亲睐，发展前景普遍

调查取证快、局部地区更快1.5年考完大学毕业拿证

升阶的优点“梯子”

四、幼儿教育：

文科技术专业，经济实用

文化教育空缺大，市场前景极大

从业教育教学工作，让人羡慕嫉妒

假期3-4个月假日!

目前愈来愈多的人挑选自考或函授的方式提升学历，自考与函授有别于高考老模式，大量靠大家主观的报名与探索。自考与函授都在近几年来在我国教育体制飞速发展健全时代的产物。大家根据自考或是函授的方式学历提升以致于可以在岗位中获得更多的核心竞争力，仅有文凭的提升才可以让广大的人器重获得更多机会与机遇。

自考和函授都不过是接纳高等教育方式与方式，大部分还是要大家接受高等职业教育时用心学习理论知识。自考和函授的挑选全靠自己的意愿，如果你喜欢自考的方式就选自考，喜爱函授的方式就选函授。无论自考或是函授，全是对于自身有价值的提高。都是值得国家支持和社会发展的肯定。

你要说清楚你是考哪个省的餐饮管理啊~~每个省都不一样，我是在陕西省考的，我们只有12门

一般的课程就是实际操作、餐饮管理、区域规划，我觉得还是小自考比较好。