自考食品科学与工程专业好学吗

这个专业不错，算是比较好学的。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，工程技术人才。学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

只要你真想学这个专业，只要用心了，不会难，这个学科本身并不难，关键看你有没有兴趣了。没兴趣肯定很难学进去了

食品科学与工程：隶属于工科，学习的内容大多数是工程相关，特别是机械制图，需要丰富的空间想象力，工程类的占比较大。食品质量安全：隶属于理科，试验的课程较多，分析化学，仪器分析等等，需要心细、认真。但两者有很多的基础课程是一样的，如食品化学、有机化学等等。食品既是朝阳产业又是夕阳产业，自己理解了！就业其实对于本科生来说差别不大，一般的食品公司这两个专业都会要的，干管理还是技术看个人兴趣吧。女生依我看还是学食品质量与工程吧，这个专业女生特别多的.