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高级茶艺师培训班、技师、高级技师培训班等,指的都是水平评价类的茶艺师《职业资格证书》,这本证书在没有评茶师《职业资格证书》的基础上,茶艺师根本就不会成立。这本茶艺师《职业资格证书》的考试太过于表面,可以说没有考重点,根本就是完全偏离了。哪有茶艺师不考冲泡出来的茶汤,而只看泡茶流程表演的,甚至是胡扯。
我们来看一下茶艺师《职业资格证书》的考试,一个由80分单项选择题和20分判断题组成的理论考试,60分合格。一个表演一种茶的泡茶流程,只要不犯三次大错并停下来,就可以有60分,也算是合格。这样,你就可以轻松获取一本人社部颁发的茶艺师《职业资格证书》,不管是初级、还是中级、高级,都是这样的考核。
如此现状持续了近13个年头,一本茶艺师《职业资格证书》误导了整个茶行业,参加分初级、中级、高级的茶艺师培训班,并取得茶艺师《职业资格证书》后,你问她们一些茶的知识,根本就不了解,甚至没有听说过。这样的“茶艺师培训班”如何能培养出合格的茶艺师呢?
也就因为有这样的茶艺师培训班,才有后来的天晟茶艺培训学校的出现与坚持。坚持不与“只教泡茶流程表演应会茶艺师《职业资格证书》技能考核”的茶艺师培训班苟同,坚持自己的观点,唯有正确客观地了解茶、认识茶,才能为之所用。如中药一般,不知药性岂能成为一名合格的中医师,天晟茶艺培训学校更是提出——学茶艺,完全是一个了解茶和学茶的过程。
学茶艺,是件大事。入口之茶,关乎自己与他人健康,岂为事小。天晟茶艺师培训学校以教授大家了解茶,喜欢茶,并能知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶,一冲茶显专业,一谈茶均问不倒。她的教学赢得了茶行业的一致好评,获得了“中国茶叶看福建,茶艺培训看天晟”的美誉。
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高级茶艺师 国家资格三级:1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
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参加茶艺师资格考试与鉴定条件:
(一)茶艺师国家资格五级
1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、在本职业连续见习工作2年以上。
(二)茶艺师国家资格四级
1、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
(三)高级茶艺师国家资格三级
1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
(四)技师茶艺师国家资格二级
1、取得本职业高级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
3、高级技工学校本专业毕业生,连续从事本职业工作满3年。
茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。
理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。
技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
参考资料:百度百科-茶艺师
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