酒店管理自考大专科目一览表

高教自考是一科一科的过.一共考17科. 政治经济学（财经类） 、英语（二） 大学英语自学教程（上、下册） 、市场营销学 、 旅游经济学、 旅游与饭店会计 、 饭店管理概论 、 旅游法规 、中外民俗、饭店餐饮管理、 饭店前厅与客房管理 、 英语听说 、思想道德修养与法律基础 、 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 、 、 大学语文、旅游学概论 、 管理学基础、计算机应用基础

最快可以两年半毕业要考的科目1 03706 思想道德修养与法律基础 2.0 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4.0 3 00018 计算机应用基础 2.0 3 00019 计算机应用基础实验 2.0 4 10269 旅游概论 5.0 5 00058 市场营销学 5.0 6 00188 旅游心理学 4.0 7 08643 客房与前厅服务技能（实） 6.0 8 08644 餐饮服务技能（实） 6.0 9 10271 饭店康乐服务技能（实） 4.0 10 08639 饭店人力资源管理 6.0 11 08640 饭店礼貌礼节（实） 5.0 12 10272 饭店管理实务（实） 4.0 13 00199 中外民俗 4.0 14 10097 毕业实习报告 20.0 自考没有高中文凭也可以上的出来的工作方向也很宽 在一些大的酒店啊 餐饮啊大规模的店里负责的方向也很多 呵呵 祝你好运~ 有不懂的也可以去自考365查一下

自考在全国各地都有招生办（一般离学校不远），去招生办就可以了．如过你还在读书，可以和学校的招生办联系！ 要考的专业有： 邓小平理论、大学语文、计算机应用基础（或选考“全国计算机等级考试”）、旅游经济学、市场营销学、饭店管理概论、饭店餐饮管理、饭店服务、旅游法规、酒店服务心理学、*马克思主义哲学原理、法律基础与思想道德修养、政治经济学（财经类）、英语（二）、餐饮服务及娱乐管理、中外民俗、调酒与酒吧服务、实习（含课程实习/见习）、饭店前厅与客房管理、旅游饭店会计。

必修课如下：现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

选修课建议如下：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

这个回答还是比较简洁的把。

扩展资料：

本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。

细分要求：

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能；

7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。

参考资料：酒店管理 百科