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红泥娃娃
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轻舞迷影

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学习营养知识可以通过两个途径:

1、自学

推荐书籍

营养师培训全国统一教材。虽然国家去年取消了公共营养师资格证,但是这基本教科书对于初学者还是很实用的。要系统学习营养学,而且专业要求不是很高的这些教科书是非常好的选择。

教科书分为两个部分,一本是基础知识:医学基础、人群营养学、基础营养学(七大营养素)、食物营养学、食品安全学、疾病营养学、社区营养等。

一本是:技能。主要讲的是:医学基础、人群营养学、基础营养学(七大营养素)、食物营养学、食品安全学、疾病营养学、社区营养等。

《中国居民膳食指南2016》

2016版的中国居民膳食指南,是一本很好的科普读物。涉及到各种人群的饮食指导,对于想将营养学运用到生活中的人很有帮助。

对于非专业人士来说,弄懂了这两几本本书,也算是踏进了营养学的大门。

但这仅仅是第一步,接下来还需要深一步的学习。

生物化学、食品营养学、食物营养与配餐等等书籍都是需要读一读的。

2、找培训机构

现在有很多培训机构有一些营养配餐、私人营养师、健康管理师等等课程。对于想学习,自学能力又不够的人来说,也是不错的选择。

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虎潜山林

书的话学校会发的,你只要把他发给你的书全部看完就行了,不需要去买了。

279 评论

我是飞儿

自考本考试有的学校专业会考十几门。分为公共课和专业课。每年考试两次,每次考四门。60分合格。按自己所参考的自考本学校专业,有的学校会有参考书的,公共课参考书可淘宝购买。专业课参考书可参考学校官网,或者问问之前的学哥学姐。有钱的话,直接找机构,他们会给你网课书籍资料。有的还能让你低分上岸。

181 评论

西安一品家

个人觉得这个专业还好吧,以后可以考公共营养师之类的,毕竟现在注意饮食和健康了,主要是你现在考个专科,然后才能有基础条件去报考更高的啊,毕竟一般考证的条件还是最少要有高中,专科才能报考的,至于自考的话,不难,你那应该有自考书店之类的啊,或者网购看看,书不是问题,重要是你愿意去学,就好了,

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二x小b姐

姐姐以过去人的身份通知你,把书看完一遍,到时分考试的时分依据自己知道的那点用力编……肯定要做到用废话把卷子的空白处填满……到时分怎样也能过关……不需求什么试题…… 2011-10-24 14:09:35

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正版TJ状妈

你可以直接去百度上搜索,xxx(你所报考的院校)自考视觉传达艺术,可以搜到专业计划或考试科目,点进去看就知道了。也可以去你所在地区的省教育招生考试院官网,找到自考栏目,然后在栏目中查找一下专业课程设置

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