食品非全日制研究生考哪些科目

大概都是350分左右。

拓展资料：

食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。

工程管理专业是新兴的工程技术与管理交叉复合性学科。该专业培养具备管理学、经济学、信息工程、土木工程等技术的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段的复合型高级管理人才。

工程管理系下设工程管理专业，授予管理学或工学学士学位，未来能够在国内外工程建设和房地产领域从事项目决策、项目投资与融资、项目全过程管理和经营管理。

研究生（Postgraduate）是高等教育的一种学历，一般由拥有硕士点、博士点的普通高等学校和研究生培养资格的科研机构开展，以研究生为最高学历，研究生毕业后，也可称研究生，含义为具有研究生学历的人。

在中国，研究生主要分为全日制和非全日制两种。全日制研究生是通过高等院校和科研机构举办的硕士研究生和博士研究生招生考试来进行招生，学制最少为2年或3年；非全日制研究生在2022年以前主要是指在职研究生，主要通过十月联考、同等学力申硕、一月统招在职研究生等方式进行招生。

从2022年（包括2022年）起，双证在职研究生统一命名为非全日制研究生，非全日制研究生与全日制研究生一同参加12月底的全国统考，划定相同分数线，毕业时同样获得双证。招收与培养硕士研究生和博士研究生的单位既有拥有硕士点和博士点的高等院校，也有相关科研机构。

全日制和非全日制研究生实行相同的考试招生政策和培养标准，其学历学位证书具有同等法律地位和相同效力。 

研究生学历为最高学历，按学位可以划分为硕士学位和博士学位。

研究方向：
01食品化学与营养学
02食品生物技术
03食品微生物与发酵工程
04食品安全与质量控制
考试科目：
①101思想政治理论
②201英语一或203日语
③302数学二
④835食品化学与食品微生物学
复试科目、复试参考书：
本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析）
本专业各方向同等学力考生复试时加试科目：
1、食品营养学；
2、食品卫生学
参考书目、参考教材：
西南大学研招办官方不指定具体参考书，本参考书信息由西南大学本专业部分研究生提供，仅供参考
1、食品化学
《食品化学》谢笔钧编科学出版社
《食品化学》阚建全编中国农业大学出版社
2、食品微生物学
《食品微生物学》何国庆编中国农业大学出版社
《微生物学教程》周德庆主编高等教育出版社
《食品微生物学实验原理与技术》李平兰、贺稚非主编中国农业出版社
3、食品工艺学导论
《食品工艺学导论》马长伟、曾凡坤编中国农业大学出版社
《产品加工学》周光宏、军编中国农业出版社
4、食品生物技术
《食品生物技术》罗云波编中国农业大学出版社
5、食品分析与检验
《食品分析与感官评定》吴谋成编中国农业出版社
6、食品营养学
《食品营养学》孙远明编中国农业大学出版社
《食品营养学》王光慈编中国农业出版社
7、食品卫生学
《食品卫生与安全》史贤明编中国农业大学出版

有。

食品科学与工程非全日制研究生进行课程就读，可以选择参加相关院校开设的食品科学与工程专业课程研修班，进行在职就读。一般进行招生的院校，包括大连工业大学、上海大学、江苏大学、南昌大学、中国农业科学院等。

所以，食品科学与工程可以进行非全日制研究生就读，并且是采取先就读后考试形式进行的。先参加课程研修班，可以随时进行就读申请报名。之后申硕考试，一般要在每年的3月份进行网上报名，5月份进行同等学力人员申请硕士学位全国联考。

课程设置

基础课：自然辩证法、科学理论、外语、计算机技术及应用等。

技术基础：食品酶学、食品科学研究方法学、水处理工程、微生物学、生物化学工程与设备、环境工程导论、管理学原理、经济学原理等。

专业课：食品分离重组技术、工程化食品、食品物性学、食品风味化学、食品添加剂化学、食品波谱学、功能性食品、食品加工机械及设备、食品包装技术、食品科学与进展、食品保鲜及冷藏技术等。

上述课程可定为学位课程与非学位课程。此外，各培养单位可根据本单位的特点及企业需要选择或适当增开其他课程。课程学习总学分不少于28学分。

100403营养与食品卫生学专业

研究方向：

01全日制营养相关性疾病

02全日制食源性疾病

03全日制营养及运动与疾病关系

04全日制营养流行病学及循证营养学

05全日制食品相关分子生物学检验技术

06全日制营养物质与食品有害物质的分析

考试科目：

初试：

①101思想政治理论

②201英语一

③645西医医学综合（自命题）或623生物综合或626预防综合 

复试：

1、营养与食品卫生学（笔试）

2、综合（面试）

2年。
食品加工与安全095135）是农业硕士的二级学科专业，食品加工与安全学习方式分为全日制或者非全日制两种：采用全日制学习方式的，学习年限一般划分为专科2年、本科3年。
近年来，报考青海大学食品加工与安全专业硕士的学生不断增加，青海大学食品加工与安全专业的招生名额也逐渐放宽，再加上青海大学属于国内重点高校，使青海大学食品加工与安全专业一举成为2022年考研的一大热门选择。