一级消防工程师考生案例故事

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2017年一级消防工程师《案例分析》要点：餐饮建筑防火案例

【情景描述】

某大型餐饮建筑地上6层、地下3层，每层层高均为4m。建筑高度为24m，框架结构，耐火等级一级，地下三层室内地面与室外出入口地坪的高差为12m，每层建筑面积均为4000㎡。地下二层、三层每层主要使用功能均为汽车库、设备用房和附属库房，每层的汽车库区域、设备用房区域和附属库房区域单独划分防火分区，其每层防火分区的建筑面积分别为2000㎡、1000㎡、1000㎡;

地下一层主要使用功能为厨房、包房和2个建筑面积均为900㎡的餐厅，划分为5个建筑面积均不超过1000㎡的防火分区;首层至地上六层主要使用功能为厨房、包房(包房均靠外墙布置，均有可开启外窗)和餐厅，每层均为一个独立的防火分区。该建筑在地下一层和地上三层、六层各设1个厨房，均通过1个燃气管井供气，均使用天然气燃气炊具，均未设外窗。该建筑的包房均具有卡拉OK功能。该建筑的地下三层至地上六层均设置一部普通货梯，地下一层至地上六层每层均设置两部普通客梯(观光电梯)地下三层至首层每层均设置五部消防电梯。

该建筑的地下一层至地上六层设有一个中庭，中庭底部投影建筑面积200㎡，除地下一层以外的其他各层的中庭的周边均采取防火分隔措施。如图下页所示。该建筑采用岩棉作为外墙外保温材料。

该建筑按有关国家工程建设消防技术标准配置了室内外消火栓系统、自动喷水灭火系统和火灾自动报警系统等消防设施及器材。

【关键知识点及依据】

(一)建筑分类

情景描述中的大型餐饮建筑的建筑高度不超过24m，根据《建筑设计防火规范》(GB 50016-2014)的规定，该建筑应为多层重要公共建筑。

【题目瑕疵，所有案例分析教材建筑防火篇中建筑物的高度计算】

(二)防火分区

根据《建规》的规定，该建筑地下一层管理用房防火分区的最大允许建筑面积不应大于500㎡，地上各层防火分区的最大允许建筑面积不应大于2500㎡。

李氏公式：A+B/2≤S

(二)防火分区

1)中庭

该建筑内设置中庭，根据《建规》的规定，其防火分区面积应按上下层相连通的面积叠加计算;因其超过一个防火分区最大允许建筑面积，故应符合下列规定：

1.房间与中庭相通的开口部位应设置能自行关闭的甲级防火门窗;

2.与中庭相通的过厅、通道等处应设置甲级防火门或防火卷帘;防火门或防火卷帘应能在火灾时自动关闭或降落。

案例：

某储存毛皮制品仓库，框架结构，地上3层，地下1层，占地面积9600㎡，总建筑面积30000㎡；地上建筑每层均划分四个防火分区，每个防火分区的建筑面积均为2400㎡；地下一层划分为两个防火分区，每个防火分区建筑面积均为600㎡；首层西北侧设有独立的办公、休息区，建筑面积300㎡，采用耐火极限的不燃烧体防火隔墙、的楼板和乙级防火门与库房隔开，并设有1个独立的安全出口（见图）。该仓库按有关国家工程建设消防技术标准配置了消防设施及器材。

某单层堆垛储物仓库，二级耐火等级，占地面积2500㎡，储存物质为成品罐装饮料，储物高度为3m，其可燃包装重量超过物品本身重量1/4。仓库内设有自动喷水灭火系统，划分成一个防火分区。

问题（1）：

该仓库储存物品的火灾危险性类别为哪一类?

参考答案：

该仓库储存物品的火灾危险性类别为丙2类。

问题（2）：

该仓库防火分区划分是否恰当?为什么?

参考答案：

恰当。该仓库为二级耐火等级的丙2类单层仓库，其防火分区最大允许建筑面积为1500㎡；设有自动喷水灭火系统后，其防火分区最大允许建筑面积为3000㎡。因此，可以划分为一个防火分区。

附：关键知识点及依据

（一）仓库和厂房分类

根据《建筑设计防火规范GB50016-2014》的规定，情景描述中的各仓库和厂房的分类见表1-2-1。

（二）耐火等级和构造防火

根据《建筑设计防火规范》GB50016-2014的规定，丙类仓库的耐火等级不应低于三级，仓库中的防火分区之间必须采用防火墙分隔，其防火墙的耐火极限不应低于， 一、 二级耐火等级仓库的上人平屋顶，其屋面板的耐火极限分别不应低于和

（三） 仓库的最大允许占地面积和每个防火分区的最大允许建筑面积

该毛皮制品仓库的最大允许占地面积不应大于4800㎡，地上部分每个防火分区的最大允许建筑面积不应大于1200㎡，地下室每个防火分区的最大允许建筑面积不应大于300㎡；仓库内设置自动灭火系统时，每座仓库最大允许占地面积和每个防火分区最大允许建筑面积可按本上述规定增加倍。

（四）防火间距

根据《建筑设计防火规范》GB50016-2014的规定，该毛皮制品仓库与甲醇合成厂房、玻璃制品仓库、润滑油仓库和水泥刨花板仓库之间的防火间距分别不应小于12m、13m、10m及12m。

（五）消防车道

该毛皮制品仓库的占地面积大于1500㎡，根据《建筑设计防火规范》GB50016-2014的规定，其应设置环形消防车道；确有困难时，应沿建筑物的两个长边设置消防车道。消防车道的净宽度和净空高度均不应小于4m。供消防车停留的空地，其坡度不宜大于3%。消防车道与仓库之间不应设置妨碍消防车作业的障碍物。环形消防车道至少应有两处与其他车道连通。尽头式消防车道应设置回车道或回车场，回车场的面积不应小于 12m×12m；供大型消防车使用时，不宜小于 18m×18m。消防车道路面及其下面的管道和暗沟等应能承受大型消防车的压力。消防车道可利用交通道路，但应满足消防车通行与停靠的要求。

（六）丙类仓库内办公室、休息室布置

根据《建筑设计防火规范》GB50016-2014的规定，该毛皮制品仓库内设置的办公室、休息室，应采用耐火极限不低于的不燃烧体隔墙和的楼板与库房隔开，并应设置独立的安全出口。如隔墙上需开设相互连通的门 时，应采用乙级防火门。

（七）安全疏散

根据《建筑设计防火规范》GB50016-2014的规定，该毛皮制品仓库的安全出口不应少于2个且应分散布置；每个防火分区、一个防火分区的每个楼层，其相邻2个安全出口最近边缘之间的水平距离不应小于5m；每个防火分区通向疏散走道、楼梯或室外的出口不宜少于2个，通向疏散走道或楼梯的门应为乙级防火门；地下室当有多个防火分区相邻布置，并采用防火墙分隔时，每个防火分区可利用防火墙上通向相邻防火分区的甲级防火门作为第二安全出口，但每个防火分区必须至少有1个直通室外的安全出口；疏散用门应为向疏散方向开启的平开门，首层靠墙的外侧可设推拉门或卷帘门；仓库内垂直运输物品的提升设施应设置在井壁的耐火极限不低于的井筒内，提升设施通向仓库入口上的门应采用乙级防火门或防火卷帘。