在苏州怎么自考烘焙证

苏州考生均须通过江苏教育考试公众信息服务平台或“江苏招考”手机APP报考，并且进行网上缴费。考生报考时如未完成身份验证，则须先完成身份验证方可报考。 苏州自考报名步骤 第一步：点击苏州自考网首页上的网上报名系统，登陆江苏省自考报名网，点击“新生注册”按钮，阅读《用户注册协议》，点击“我遵守”进入新生注册信息界面。 第二步：认真填写考生的各类信息，包括选择报考的层次与专业，并仔细核对后点击“提交”按钮 第三步：牢记产生的准考证号，阅读界面的有关说明，点击左边报考课程，选择需要报考的课程后，点击“提交所选课程”按钮，进入网上报名课程确认界面，界面会显示出您报考课程统计信息。 第四步：点击“去农行网银支付该订单”按钮，（注意，请一定确认后再网银付费，一旦付费是不可修改的），农行具体付费过程请参看农行网上银行电子支付使用指南，完成报考过程。自考/成考有疑问、不知道如何总结自考/成考考点内容、不清楚自考/成考报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：

想要拿烘焙师证书，需要到专业的学校，经过专业化的学习，达到一定的标准要求，才可以拿到技能证书。选择好的品牌烹饪院校，都是实操教学，好的老师，传授正宗的烘焙手艺，实操学习，易上手，快速拿证。

烘焙证书主要分五个等级，分别是：

初级(国家职业资格五级)

中级(国家职业资格四级)

高级(国家职业资格三级)

技师(国家职业资格二级)

高级技师(国家职业资格一级)

申报要求

初级工：五级，需要一年以上从业年限。

中级工：四级，需要两年以上从业年限。

高级工：三级，需要四年以上从业年限。

技 师：二级，需要八年以上从业年限。

高级技术：一级，需要15年以上从业年限。

西点师资格证是从事西点行业从业者持有的特有证书，由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。考试一般分理论、实践二部分的，要先报名，具体问下当地的劳动部门，学蛋糕考证，选择学校尽量还是选专业正规的，学技术不是玩玩，肯定要专业的才能学到更好的技术，最好选靠谱的职业技能培训学校。有品牌就意味着有保障，教学老师、设备、环境都是小机构不能比的。

考西点师证书的基本要求：

1、考面点知识和认识（所要的生产工具 基本原材料 原材料做法和说明）。

2、现场实习面点过程操作。

3、生产工具的使用，如烘饼炉（烘炉），蒸饱炉（水蒸炉），炸炉（煎炸炉），微波炉（加温，解冻炉）、电炸炉。

4、刀类的使用，如片刀，骨刀，文武刀，桑刀，柏皮刀（做虾饺用），分刀（刮刀），旦糕刀，面包刀等。

5、面棍类的使用，如长面棍，中长面棍，短面棍，饺子面棍长面棍、短面棍等。

6、其他西式用具的使用，如烘盘（烧饼用），花嘴拌面机（调面团用），打旦机（旦糕机），压面机，拌馅机等。

点师，指专业学习西餐烘焙技术，然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人，例如说著名的西点师，RJ.Patisserie创始人，就是通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。

优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及 曲奇、 饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。

自考西点师证书达到了相关的条件后就能有报名的资格，自考需要强大的自律，自己有很强的自控能力，每天制定学习计划，有规划地掌握到西点烹饪技能，考西点师证书的时候西点师烘焙能力也会有很好的提升。通过努力拿到西点师证书以后，会发现其实西点师证书的考试是留给有准备的人，准备好了任何时候考西点师证书都不会晚的。