温州蛋糕培训学校

1、蛋糕行业很热门，蛋糕培训机构哪里都有。

2、建议选择其中专业的全国连锁西点院校，

3、对技能和未来更加有保障。找一家实操为主的学校，

4、毕竟蛋糕不是空头理论，需要不断练习打牢基本功的。

杭州港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校

学蛋糕面包的培训机构：港焙国际西点学院

1、港焙国际西点奶茶饮品蛋糕培训学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水、裱花等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多的西点创业者，始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值，对学员全程服务，并且不断融入实践教学，打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。

2、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。4、广东东南蛋糕培训学校东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训5、法南西蛋糕培训学校法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,6、山东蓝翔蛋糕学校山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。7、合肥港焙蛋糕培训学校合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，8、香港天欧蛋糕培训学校香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校10、深派蛋糕培训学校深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕

教你做蛋糕 方法材料：A.鸡蛋4个（室温）.B.普通面粉（最好是低筋的）3/4杯。C.糖1/2杯.D酵母 1小勺.E.盐少许。F.牛奶或水1/4杯.G.油1/4杯（炒菜的油即可）[另外黄油(butter)使蛋糕不粘在锡纸上]1．将室温下的鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋白千万不能碰油（碗和绞拌器必须干净）.2．将BCDE混合在一个碗里，再将蛋黄和FG加进去，将所有的混合物高速绞拌均匀即可。3．将蛋白（有塔塔粉的可加一勺）高速打2－4分钟，直到蛋白象奶油状，很细腻均匀的时候就可以了4．将蛋白用大勺慢慢加如面粉的混合物里，用大勺轻轻的从下往上翻，使蛋白充满到面粉的混合物里，没有大块的蛋白即可，一定要轻，这一点很重要，5．（a）用烤箱----放到锡纸涂了黄油的考盘里，350度，25－30分钟即可。(b)用微波炉----把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了。(c)用电饭煲----搅拌好的糊倒入预热好的电饭煲中，使劲拍打几下电饭煲消除气泡，按煮饭键，跳到保温后耐心等待。这个过程要视不同功率的电饭煲而有所不同，有的电饭煲功率大，那一次煮饭保温个半小时就好了，功率小的电饭煲就要多几次煮饭，但是切忌频繁按煮饭键，跳到保温后要保持个20分钟再按煮饭，要不会糊底的。

1、学习环境和学习气氛至关重要首先，选择西点培训学校的时候，不能一味地听西点学校吹嘘，需要实地考察，了解学校的一些相关的情况。比如你去想去一个学校，你就可以观察一下学校的教学环境，因为学习气氛对学员来说很重要。2、办学实力也是必须考虑的因素选择西点培训培训学校，你需要考虑学校的办学实力，尽量选择集团办学实力的公司，比如去有实力的学校，，这样可以保证你使用的教学设备是先进的，使用的原材料是充足的。3、开班模式和班型需要了你还需要关心，你报名之后，一个班有多少学员，是大班教学，还是小班教学，西点师的资历是怎样的，因为老师的技术和资历，对你学习西点有很大的指导意义，他对你以后开多大的店面，学成后的薪资水平有很大的影响。选择集团办学实力的西点培训机构，你以后不管是开店还是就业，最起码你的技术拿得出手。4、教学经验需要重点考虑为什么我要强调教学经验，因为一个西点培训机构，办学时间年限，能够说明这家机构的办学实力和办学品质，他们的办学经验能够让你少走弯路，并且能够给你推荐比较好的单位就业。