广州烤鸭培训

正宗港式烤鸭烧腊来厨煌烧腊班培训基地学的好。厨煌餐饮培训，学习期间不用担心高昂的食宿费用，学习期间食宿全免，厨煌烧腊培训地都帮您解决，学烧腊过程中，主要提供学习港式烧腊产品的制作、保鲜、配方、工艺等，厨煌发展到2012年，便参与开发烧腊培训和雷州狗羊鸡火锅培训。采用传统瓦岗炉和太空炉，两炉进行培训传统和记港式烧味，地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋二楼。

学港式烤鸭烧腊，可以到烹饪学校学习，可以学到不错的手艺。

鹅去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。烧鹅是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁，滋味醇厚。海南新东方就可以学。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。