非非1227
广东肠粉学习可以到教肠粉的烹饪学校。肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠最为出名，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。（潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同，潮汕拉肠馅料多配料多，传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用，味道较清、纯。）
新羊年新气象
肠粉，它是一款广东省的特色美食。一盘正宗的肠粉，Q弹嫩滑又鲜香的口感，让它成为了人们爱不释手的可口美食。 特点嫩滑爽口，薄如纸，白如雪。在广东，无论是大街小巷，还是酒楼食肆，食肠粉都是人头攒动。很多吃过肠粉的人，都想把它带回老家去做。
大家可以去专业的地方学习
肠粉的做法:手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,
小淘淘0312 3人参与回答 2024-06-10 广式肠粉培训煌旗餐饮培训机构好。 煌旗餐饮培训机构拥有完整的经营许可，6年丰富的培训经验，400多名经验丰富的培训老师。肠粉培训种类有：潮汕肠粉、河口肠粉、客家
爱吃烤鸭的小猫 3人参与回答 2024-06-11 正宗布拉肠粉技术培训学校，广州厨煌餐饮专业肠粉技术培训中心，正规专业的培训。 肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州。肠粉分类只能按
紫薯飘香 2人参与回答 2024-06-11 广东肠粉的学习费用不算昂贵，通常在3000元左右。学做肠粉的培训机构有：品味轩餐饮肠粉培训班、佳茂餐饮肠粉培训班、食为先肠粉培训班、盛德肠粉培训班、嘉嘉肠粉培训
好多好多猪 4人参与回答 2024-06-10 肠粉的用料：粘米粉100克、清水200克、玉米淀粉30克、猪肉适量、葱花适量、鸡蛋2个。 肠粉的做法： 步骤1、猪肉切碎剁成肉末，加点生粉，食盐，鸡蛋清腌制备用
偶是透明哒 5人参与回答 2024-06-10 
