新街口公共营养师考试

公共营养师 我处是不用培训的能直取呢

我是在武汉搞这方面培训的，如果你是简单的需要这个证书，然后自己学习的话，可以q我，我这不用考试可以直接出证，我们这边大多都是这样搞，省去不少麻烦

建议选择江苏省营养学会营养师培训班。权威营养学术机构，专家参与营养师全国统编教材的编写。主持制定江苏营养师鉴定方案，由博导领衔的全省最强专家团队授课。可以选择双休日上课或晚上上课，上课地点在南京医科大学。

公共营养师教材有两本，一本《基础知识》，一本《操作技能》，包括医学、营养学、食品学等。在南京最好的营养师培训机构是“南京甘霖营养学院”，除了可以学习参加考前培训外，还有营养师训练营，对自己的提升非常好。而且在南京各区都有开课，比较方便。你可以在百度搜索“南京甘霖”查联系方式。

你可以到相关的教育网去查看一下，比如：中国教育在线

公共营养师考试内容详细解读：（一）鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核。1．理论知识考试：（考试当日上午8：30-10：00）采用闭卷笔试方式。答题卡答题，机器阅卷。【考试内容】职业道德，公共营养、科学烹调、饮食保健、营养配餐等。 【考试时间】90分钟。【考试题目】100题，满分100分，成绩60分为合格。其中，单项选择题40题占40%，多项选择题40题占40%，判断题20题占20%。2．专业技能考核：（考试当日上午10：30-12：30）采用闭卷笔试方式，组织专业人员阅卷。【考试内容】公共营养师中级（四级）必考内容：膳食营养评价（食物成分表使用与营养计算、营养价值评价）、膳食调查（称重）、食谱编制（计算法、食物交换分法）、基本烹饪操作；选考内容：营养体格测量与评价（人体测量、综合评价）、食谱编制（食物选择、食物搭配）、营养讲稿的写作、营养咨询。公共营养师高级（三级）必考内容：营养体格测量与评价（人体测量、综合评价）、膳食调查（问卷）、食谱编制（计算法、食物交换分法）、营养讲稿的写作；选考内容：营养体格测量与评价（营养状况测量评价）、感官鉴别、营养咨询、基本烹饪操作。 【考试时间】120分钟【考试题目】共5题，满分100分，成绩60分为合格。具体题型为计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题等。