上海高艺职业培训学校环境

似乎上海梅龙镇烹饪专业学校要更好一些，下面是两所学校的简介：上海高艺职业技能培训学校是上海市劳动局批准成立的集餐饮、服务业特色培训学校，师资力量雄厚，教学设施先进，学校地处虹口区玉田路，交通十分方便。学校开设全日制和业余制的多种时间段的培训班，随到随学，滚动开班，包教会，到期不会可免费续读。上海梅龙镇烹饪专业学校：1. 声誉高上海梅龙镇烹饪专业学校办学机制灵活，教学质量高，基础设施好，师资力量雄厚，毕业生就业率高而在上海市享有较高的声誉，学校曾多次被评为上海市职教先进单位、全国体育先进单位等荣誉称号，还被上海市教委认定为“百校重点建设评估”免检单位，老师是目前国内顶尖的大师级别的，对每个学生负责，学不会免费再学，学会为止。2.师资强上海梅龙镇烹饪专业学校的老师现有“双师型”教师18名，其中有6名获得高级中式烹饪师、点心师，国家级高级技师，并荣获徐汇区优秀专业技术人才称号。3. 品种全上海梅龙镇烹饪专业学校拥有大批知名的烹饪大师担任讲师，师资力量雄厚。徐汇职高（铜川）餐饮学校继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、鲁菜、苏菜、粤菜、闽菜、湘菜、浙菜、徽菜等全国八大菜系精髓。4. 就业好上海梅龙镇烹饪专业学校在全国拥有数千家高星级宾馆、饭店做为校企合作单位，学生就业率达100%。徐汇职高（铜川）餐饮学校在北京、上海、深圳、广州、南京等全国各大城市设立了50多个就业安置办事处，在全国形成了一个系统规范的庞大就业网络，为学员成功就业提供了保障。

上海工艺美术职业学院还是不错的，是上海市唯一一所独立设置的艺术设计类高职院校，是上海市唯一承担国家教育体制改革试点的高职院校，为国家示范性高等职业院校、全国毕业生就业典型经验高校、全国创新创业典型经验高校。

学校由上海市工艺美术学校（建于1960年）与上海第二轻工业职工大学（建于1980年）于2003年联合组建。2010年，学院通过教育部、财政部国家示范性高等职业院校验收。

根据2017年9月学校官网信息显示，学院院占地面积121299平方米，教学科研仪器设备资产总值5057万元；设有6个二级学院，开设高职专业18个；有专任教师220余人，在校生4096人。

全国职业教育先进单位；国家文化和旅游部确定的中国非物质文化遗产传承人群研修基地；全国毕业生就业典型经验高校50强；全国创新创业典型经验高校50强；全国高职院校国际影响力50强和育人成效50强。

师资与教学设施：

上海工艺美院办学60余年，聚集和造就了大批优秀艺术人才。上海80%以上的著名工艺美术大师，如朱慧卿、汤兆基、毛关福、汪凯民、蔡天雄、王守中、赵丕成、郁达、陈振濂、陈箴、丁乙、谷文达、施森彬、徐龙森、余积勇、庄小蔚、郑升帅等或曾在这里接受教育，或留下过耕耘的足迹。

学院2016年招生的23个专业的带头人中，3名为上海高校市级教学团队带头人，2名为国家精品课程领衔，2名为美籍设计师，2名为著名公司资深管理者。

学院拥有专任教师220余人，专业教师近70%具有“双师”资质，一批专业教师在企业任职、挂职，来自企业的兼职教师承担的课时占专业总课时的30%以上。40余个产学研一体化工作室里，70%由企业技术骨干担任工作室首席。

根据2017年9月学校官网信息显示，学院下设时尚与工艺、视觉艺术、环境艺术、数码艺术、WPP、水晶石数字艺术等6个二级学院，开设高职专业18个。

根据2017年9月学校官网信息显示，学院有中央财政支持的国家级重点示范专业4个，上海市财政支持的国家级重点示范专业5个，上海市重点专业1个，上海市085工程重点建设专业2个，教育部085工程重点建设专业1个；国家级培训基地2个，上海市级培训基地6个，国家级精品课程2门，上海市精品课程15门。

以上内容参考百度百科——上海工艺美术职业学院

在同类院校中属于中等水平，毕业后可以从事与所学专业相关的工作。

上海市环境学校创建于1974年，是上海市乃至全国唯一一所专门以培养环境治理与监测技术、生态环境保护以及环境机械设备管理与维修技术技能型人才为特色的全日制中等专业学校。

2003年被上海市教委批准为百所重点建设学校，2005年被教育部批准为国家级重点建设中等职业学校，2016年被上海市教委认定为“上海市中等职业教育改革发展特色示范学校”，2017年被中国环境文化教育专家委员会评为“全国生态文明教育示范学校”。

2018年起分别被上海市人力资源和社会保障局批准为第45、46届世界技能大赛水处理技术项目上海选手培养基地，第46届机电一体化项目上海选手培养基地。

教学设施：

截止到2021年8月7号，学校现有浦东和浦西两个校区，分别坐落于陆家嘴金融区和徐家汇商业区，环境优美、交通便捷。建有环境污染监测与治理和环境机械两大实训中心，拥有一个容纳200多人的多功能图书馆。

设有卫生医疗仪器设备先进、常用药品齐全的卫生保健室和贴近学生心理特点辅导的心理咨询室，可容纳500多人就餐的学校食堂在食品生产和流通过程的管理，烹饪、储存与清洁消毒设施均达到规定的食品卫生要求，校园广播网、电视传输网、数字监控网、信息宽带网、校园“一卡通”网络“五网”俱全。

以上内容参考：上海市环境学校-学校概述

学厨师建议到正规的烹饪学校去学习，需要学校硬件设施硬，练习多了，经验丰富了，就可以做好。但也要看这个学校是否是理论和实操二者结合，如果理论过多实操少会导致动手过少没有经验。你在哪个地方学习并不是很重要呢。

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