西点师职业培训网络平台

学校为学子们提供了丰富可选的专业，包括中式烹调、西式烹调、中西式面点、幼儿教育、饭店（酒店）服务专业、护理专业；帮助拥有技术梦想的学子真正提升“含金量”

技能人才在社会上越来越吃香，很多人想去学习一门技术，让自己的未来更加有保障。近年来，很多行业发展迅速，技能人才需求紧缺，例如西式面点、西餐料理、烘焙蛋糕、甜品甜点、咖啡拉花、花式调酒等，选择培训学校的标准一般结合以下几点：1.学校的师资力量老师的级别水平，是否能够教给学员最实用的技能并且自身具备专业的教学水平和良好的职业道德。2. 学校的教材以及使用的材料质量。以上两方面都会消耗部分的人力、财力、比如看重学员实操的学校，大部分的时间用于学员的实际操作锻炼技能手法，那就需要消耗大量的材料，学费自然比那些不太注重实操的学校要贵一些。3.学校学成毕业后是否有工作推荐、创业扶持等安排

随着人们生活水平的提高，烘焙市场的品类也愈加丰富，单一的产品类别不能满足消费者，现如今的西点师也需要具备多品类的制作技术。长沙新东方蛋糕甜点专业课程涵盖烘焙多个类别，蛋糕、甜品、慕斯、面包、饼干、裱花、翻糖等，打造全方位西点人才。

找正规的西点师培训，可以到专业的烹饪学校学习，学校开设西点师培训班。

以下内容来源：百度百科-深圳新东方烹饪学校

深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全，涵盖以粤菜、川菜、湘菜为代表的传统八大菜郑信系，以搏枯及西点西餐教育,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。

第一、在厨师学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了，而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。第二、在厨师学校可以系统全面学到烹调方法，如烧、炒、溜等基本原理方法，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。第三、好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校还会组织学习流行菜、创新菜，使学员更符合社会要求。第四、厨师学校同连锁饭店、酒店建立长期合作，向其输送人才，学员毕业后，更容易找到适合自己类型的饭店。

一般情况下，西点蛋糕培训学费在几千到万元不等，主要和学校所在地区以及学习时长有关系。北上广这些一线城市西点蛋糕培训学费要比二线城市贵，毕竟烘焙学校的投入成本在那放着。另外西点蛋糕培训时长不同，学费不一样，针对不同基础以及不同要求的学员，郑州新东方烹饪学校设置有一个月、三个月、半年、一年、两年、三年等多个专业，这些专业因为学习周期不同，用的材料和人力物力成本不一样，所以学费是有差别的。

初级西点师资格证只需要初中及以上文化就可以报考，条件非常低；中级的话取得初级之后，取得中等职业教育或高等教育相关专业毕业证书或者在校毕业学生，两者具备其一即可；高级的话取得中级，取得高等教育相关专业毕业证书或者在校毕业学生取其一即可；技师需要具有中等职业教育或高中及以上学历，取得高级证书两年以上；高级技师需要具有中等职业教育或高中及以上学历，取得技师证书两年以上。报考西点师资格证需要经过专业学校培训之后上报鉴定部门参加统一考试才行，意思就是必须经过专业学校报名，考试场所一般在当地职业技能鉴定所或是当地劳动部门。考试分为两个科目，一科为理论，一科为实操，两科都需要达到六十分以上才算合格，当然等级越高的难度肯定越大。经专业学校培训后上报鉴定部门参加统一考试，考试分两个科目，一科理论，一科实操，两科均达到六十分以上即为合格，考试合格获颁发等级证书。报考需准备资料如下：1.身份证复印件；2.学历证明或毕业证书（复印件）；3.大一寸白底彩照4张。