人社局职业培训公共营养师

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

根据中华人民共和国人力资源和社会保障部于2021年12月02日发布人社厅发〔2021〕92号文件，公共营养师被列为国家技能职业标准。职业编码为：4-14-02-01

培训对象

公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员；行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

学习内容

公共营养师学习的内容主要有：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

公共营养师证书分为三级和四级，不同等级的证书报考条件不同。公共营养师证书三级的报考条件为：1、连续从事本职业工作6年以上。2、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。公共营养师证书四级的报考条件为：1、连续从事本职业工作1年以上。2、具有医学或食品专业中专毕业证书。公共营养师证书的考试内容公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。理论知识：满分100分，考试题型一般有单选题、多选题。基础知识的学习内容有：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。技能考核：满分100分，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。技能考核的学习内容有：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。

公共营养师报考条件：

一、人社部的公共营养师 报名条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、18周岁以上（含18周岁），65周岁以下（含65周岁）；其中，取得高级公共营养师职业资格证书的人员，年龄可放宽至70岁；具有大学专科及以上学历或相关专业中级以上技术职称。 取得助理级公共营养师职业资格证书的人员，年龄可放宽至45岁。

3、遵守国家法律、法规，具备良好的职业道德和敬业精神； 身体健康； 具有正常履行岗位职责的身体条件。

4、具备从事相应专业领域工作的职业素质和工作能力。具体要求见附件1。 报考人员可根据本人情况选择符合条件的级别进行报考。

二、办理要求：

1、申请参加培训人员应提交下列材料：身份证复印件2份（正反面印在同一张纸上），毕业证复印件1份（加盖单位公章）。

上述资料中涉及有关证书的需提供原件及复印件1份。填写报名表。考生在现场审核时须携带相关证件原件及复印件各一份并交由工作人员审验后退回本人留存。（注：所有材料均用A4纸打印或复印）。

报考人社公共营养师要具备以下条件之一：

1、具有医学或食品相关专业中专及以上学历（含应届毕业生）

2、具有非相关专业大专及以上学历（含应届毕业生）

3、医学或食品、营养、保健相关行业工作满2年

（未满足要求可申请人工审核通道）

公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。

他们是指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。

现在公共营养师是一个很热门的行业，毕竟很多人都很注重营养健康这样行业的，随着现在的经济发展，不少人都会自己学会怎样搭配食材更营养，有些小伙伴会选择报考公共营养师。一来可以应用到生活中去，二来考取了证书可以上岗就业，有能力的自己开店也是可以的。