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:小小的菇凉
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伯纳乌的蓝

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48%-53%。理论界有个公认的数字,理论上每162.15公斤纯淀粉,可产纯酒精92.14公斤,则淀粉的理论产纯酒精率为56.82%,65度白酒的重量百分比为57.16%(w%),所以:65度标准白酒理论出酒率(%)=56.82/57.16×100=99.41%。也就是说,1斤高粱(淀粉含量以65%计)的出酒率(65%的标准酒)是:1×65%×99.41%=64.62%当然,以上这些只是理论数值,实际过程是会远远低于这个理论数值的。自烤酒,存在于偏远山区的村民自己酿制,自己饮用或者待客。因规模、产能以及生产设备和环境限制,小灶酒一般不做商品在市场上流通,最多流通于极少数的亲朋好友之间。

92 评论

啾啾啾…

云南是个旅游圣地,有很多知名的地方,如丽江、大理、香格里拉、西双版纳等等。...西双版纳当地白酒以自烤酒为主,自烤酒即自酿米酒,多在45度左右,

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aimyforever

个人认为玉林泉酒,小曲清香型白酒,产于云南省玉溪市峨山彝族自治县,以缅甸白高粱、富含多种矿物质和微量元素玉林泉水为原料,采用小曲小罐发酵、木甄蒸馏、掐头去尾的传统而又独特的酿酒技术(异于川派小曲清香酒),坚持纯粮酿造,以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力,获得了广大消费者的喜爱。玉林泉酒是云南省小曲清香型白酒的典型代表,获得“云南著名商标”,连续8届蝉联“云南省消费者喜爱商品”,产品质量誉满云南。

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jettyjiang

白酒:自家的米酒(自烤酒)啤酒:金星(云南的啤酒)纯小麦!当然也喝其他常见的白酒和啤酒,在KTV等,就以 百威 ,嘉士伯 为主!

144 评论

你怎么都注册了

西双版纳产的酒有纳碧酒、傣王酒、胶魂酒、石斛酒……莱垍头条也可以喝自家的米酒(自烤酒)一般都是自己家动手制作的,名字好像是自烤酒,或者纯小麦等,度数大概在五十左右。

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