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自考饭店管理概论书

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自考饭店管理概论书

今天教务老师给大家收集整理了山东自考教材调整了吗,山东自考教材官网的相关问题解答,还有免费的自考历年真题及自考复习重点资料下载哦,以下是全国我们为自考生们整理的一些回答,希望对你考试有帮助!请问一下自考的教材是不是一直不变?每期的考试内容变化大不?自考教材并不是一直不变,尤其是政治类的教材,会根据时事发生变动;通常变化为微调,楼主如果已经有去年的教材了,可以在出新教材后,去当地图书大厦翻看一下,如果发现变动不大,就不需要买新的了;另一种就是关注当地自考网站,通常如果某门课程教材变动较大的话,会单独发公告通知的山东的自考的英语本科教材换版了吗,有知道的同学帮忙山东08年4月自考变更课程目录序号专业名称原课程代码原课程名称及学分现课程代码现课程名称及学分1音乐教育0723声乐※0992声乐※2计算机信息管理2650组织与管理概论0144企业管理概论3行政管理0317国家公务员制度1848公务员制度4计算机及应用2339计算机网络与通信4741计算机网络原理5电子商务、计算机网络3137计算机网络基本原理6计算机信息管理2141计算机网络技术7物流管理5381物流管理软件操作1574物流管理软件操作8建筑工程6939建筑法规6936建筑法规1、“企业管理概论”教材版本不变,“公务员制度”和“计算机网络原理”启用新教材。2、“物流管理软件操作”和“声乐※”由主考院校组织考核,原报考简章中已安排的,按本文执行。山东08年4月自考变更教材目录序号课程代码课程名称教材名称出版社作者版本10037美学美学原理华东师范大学出版社朱立元200720074中央银行概论中央银行概论中国人民大学出版社潘金生200730107现代管理学现代管理学高等教育出版社刘熙瑞200740145生产与作业管理生产与作业管理中国财政经济出版社张仁侠200750155中级财务会计中级财务会计中国财政经济出版社杨金现200760179谈判与推销技巧谈判与推销技巧中国人民大学出版社王洪耘200770247国际法国际法北京大学出版社黄瑶200780315当代中国政治制度当代中国政治制度高等教育出版社包玉娥200790524文书学文书学中国人民大学出版社王健2007101848公务员制度公务员制度高等教育出版社李如海2007112243计算机软件基础计算机软件基础机械工业出版社崔俊凯2007122245机电一体化系统设计机电一体化系统设计机械工业出版社崔景新2007132326操作系统操作系统中国人民大学出版社谭耀铭2007142439结构力学结构力学武汉大学出版社张金生2007154741计算机网络原理计算机网络原理经济科学出版社杨明福2007165677法理学法理学北京大学出版社周旺生2007170193饭店管理概论饭店管理概论旅游教育出版社郭防2007180471认知心理认知心理学北京大学出版社王苏2006*195034旅游地理学新编中国旅游地理南开大学出版社刘掁礼2007206570房地产营销学房地产营销首都经贸大学出版社叶剑平2006自考用人教版教材可以吗自考教材有什么?自考用人教版教材可以吗自考那要看你是要考成教呢?还是自考。山东机电专本科自考教材个去你们济南大学附近的书店去看看自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策,点击底部咨询官网老师,免费领取复习资料:

今天教务老师给大家收集整理了酒店管理概论自考教材,酒店管理概论作业的相关问题解答,还有免费的自考历年真题及自考复习重点资料下载哦,以下是全国我们为自考生们整理的一些回答,希望对你考试有帮助!酒店管理自考科目各个地方的自考科目是不一样的。建议你进入你所在省的考试中心或是自考中心的网站查看。或者去所在市的教育局考试中心找负责人,他会给你一本书,上面就是你所在省开办自考的学校和每个学科的考试科目,考试要求,考试时间等,一目了然。然后你报名就好了,3月,9月报名,4月,10月考试,基本如果你每次考试都过两年就可以毕业。专科的不用写论文考试通过就有毕业证。专业编号:020211主考学校:郑州大学开考形式:面向社会考试课程:序号课程代码03706思想道德修养与法律基础03707毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论00009政治经济学0472900015英语00018计算机应用基础00019计算机应用基础00058市场营销学00187旅游经济学00189旅游与饭店会计00193饭店管理概论001940019900201饭店餐饮管理00202饭店前厅与客房管理0020306998毕业实习酒店管理自考科目各个地方的自考科目是不一样的。建议你进入你所在省的考试中心或是自考中心的网站查看。或者去所在市的教育局考试中心找负责人,他会给你一本书,上面就是你所在省开办自考的学校和每个学科的考试科目,考试要求,考试时间等,一目了然。然后你报名就好了,3月,9月报名,4月,10月考试,基本如果你每次考试都过两年就可以毕业。专科的不用写论文考试通过就有毕业证。专业编号:020211主考学校:郑州大学开考形式:面向社会考试课程:序号课程代码03706思想道德修养与法律基础03707毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论00009政治经济学0472900015英语00018计算机应用基础00019计算机应用基础00058市场营销学00187旅游经济学00189旅游与饭店会计00193饭店管理概论001940019900201饭店餐饮管理00202饭店前厅与客房管理0020306998毕业实习4月考的自考管理会计教材有没有改版?改版的话,改变的内容也很少,建议你去相关的网校去看一下教材对比的情况。自考操作系统概论06年换教材以后怎么复习?第一次考试!此教材也是自考办有8张一套的卷子,可以买一份看看,其它的辅导材料可能没有出来。自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策,点击底部咨询官网老师,免费领取复习资料:

报旅游管理的自考,一共需要过几门课以及课程是什么,分两种情况:第一种,旅游管理专业(专科) 考试科目(科目代码) 马克思主义哲学原理(0001) 邓小平理论概论(0002) 法律基础与思想道德修养(0003) 大学语文(专)(0010) 计算机应用基础(0018) 计算机应用基础(实践)(0019) 政治经济学(财经类)(0009) 旅游经济学(0187) 旅游心理学(0188) 旅游与饭店会计(0189) 旅游英语(6010) 中国旅游地理(0190) 旅行社经营与管理(0191) 旅游市场学(0192) 饭店管理概论(0193) 旅游法规(0194) 公共关系学(0182) 导游业务(0195) 毕业实习与考核(2548)第二种,旅游管理专业(独立本科段) 考试科目(科目代码) 毛泽东思想概论(0004) 英语(二)(0015) 日语(二)(0016) 俄语(二)(0017) 任选1门(0051) 管理系统中的计算机应用(实践)(0052) 客源国概况(0200) 财务管理学(0067) 市场营销学(0058) 专业英语(0196) 旅游景区管理(6153) 旅游资源规划与开发(0197) 旅游企业投资与管理(0198) 旅游人力资源管理(6126) 中外民俗(0199) 旅游文化学(6124) 毕业论文(0) 导游学概论(6123) 对外经济管理概论(0053) 组织行为学(0152)

代码 课 目 名 称 学分 3708 中国近现代史纲要 毛泽东思想概论 2 4183 概率论与数理统计(经管类) 0021高等数学(二) 5 4184 线性代数(经管类) 4 0051 管理系统中计算机应用 3 0052 管理系统中计算机应用(实践) 1 0152 组织行为学 4 0053 对外经济管理概论 5 0067 财务管理学 6 6151 世界旅游地理 5 6124 旅游文化学 5 6177 旅游公共关系学 4 6120 旅游专业英语 12 0197 旅游资源规划与开发 5 0198 旅游企业投资与管理 4 6153 旅游景区管理 4 总学分 69

自考饭店管理概论

单选题 多选或者填空题 名词解释 简答题 论述题多选和填空题 这个要看运气的 比如前一年 考试多选 今年就有可能填空 或者 没有可能饭店管理概论 在旅游管理里是数一数二的难得 在我看来是最难得比起 旅行社管理 会展 应用文 会计 这些有辅助考题的科目来说饭店管理概论 太 T M 狗屎了!!!

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饭店管理概论自考

一、单项选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.西方饭店业的发展大体上分为四个阶段,其顺序应为( ) A.客栈时期—商业饭店时期—大饭店时期—现代饭店时期 B.大饭店时期—客栈时期—商业饭店时期—现代饭店时期 C.客栈时期—大饭店时期—商业饭店时期—现代饭店时期 D.客栈时期—大饭店时期—现代饭店时期—商业饭店时期 2.现代饭店管理离不开计划、组织、指挥、协调和控制五大职能,其中,______的发挥能使各部门的活动互相衔接、互相配合、互相制约和互相促进,确保饭店有序地运转。( ) A.计划职能 B.组织职能 C.指挥职能 D.协调职能 3.饭店内部的规章制度一般可分为基本制度、经济责任制和工作制度,以下______是属于饭店的基本制度。( ) A.总经理负责制 B.岗位责任制 C.服务规程 D.操作制度 4.通过______这一指标的计算,可以对饭店的创收能力进行公正的衡量,可以对饭店现有的价格体系进行综合的评价。( ) A.客房入住率 B.平均房价 C.单房产值 D.人均客房收入 5.西餐常见的服务方式中,______是比较流行的一种西餐服务方式,目前欧美各国的豪华饭店大多采用这种方式。( ) A.法式服务 B.俄式服务 C.英式服务 D.美式服务 6.给客人送杯具时手指应远离杯口,持握杯具______以下或杯脚。( ) A.4/5 B.3/4 C.2/3 D.1/2 7.以下属于饭店设备计划外维修的是( ) A.紧急维修 B.巡检维修 C.改善性维修 D.定期维修 8.以下几种福利措施中______是属于福利措施中的货币性福利。( ) A.退休金 B.佣金 C.带薪年假 D.工作餐 9.在饭店安全管理中,______是最为重要的内容。( ) A.治安管理 B.财产管理 C.消防管理 D.人身安全管理 10.计算机管理系统由前台和后台两大部分组成,其中______属于前台系统使用范围。 ( ) A.客房中心 B.人事业务 C.仓库 D.财务 二、填空题(本大题共15小题,每空1分,共20分) 请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。 1.根据客源市场的特点划分,可以将饭店划分为商务饭店、______、度假型饭店、会议饭店、综合型饭店,其中______目前在我国占有绝大多数。 2.科学管理理论形成于19世纪末至20世纪初,代表人物是泰勒和费约尔,其中______是把管理行为系统化的第一人,对管理科学的发展贡献很大。 3.传统的饭店组织形式包括直线制、职能制、直线—职能制三种,其中______是绝大多数饭店采用的组织形式。 4.授权就是上层管理者将自己拥有的一部分责任以及与之相对应的权力授予下属。授权的一条重要原则就是______,权力不可过大,也不可过小。 5.饭店的长期计划期限一般是______年。中期计划是基于长期计划而制定的,指饭店一年内的经营管理计划,因此也可称为______。 6.房价制定的方法多种多样,一般有以______为中心、以需求为中心、以及以______为中心三个大类的定价方法。 7.客房服务人员数量配备一般按以下程序进行:______——确定工作班次——确定饭店在具体(武汉自考)客房出租率下所需的员工数。 8.餐饮企业在进行菜肴创新时可采用的方法有:对现在菜肴进行改革、增加菜肴花色品种、______、外延餐饮产品创新。 9.中餐早餐服务的销售方式有两种,其中______方式比较适用于团体、会议客人包餐服务。 10.饭店健身房的管理主要涉及到布局、______及器材的选用、对客服务等问题。 11.饭店歌舞厅中舞台的设计有许多种,常见的有______、______和一侧式。 12.饭店设备投资决策的根本目的是提高利润和______。 13.饭店做好能源管理工作,实现节约能源的主要途径有两个:______和______。 14.饭店人员招聘录用一般采用______、利用媒体招聘和劳务市场与中介机构等形式。 15.入门培训一般是指新员工上岗前为了适应新的工作需要而进行的各种培训活动,遵循“______”的原则,目的是为了提高人员素质,尽快适应工作需要。 三、名词解释(本大题共5小题,每小题3分,共15分) 1.商务饭店 2.走动管理法 3.饭店组织个性 4.饭店能源管理 5.计时工资 四、简答题(本大题共4小题,共25分) 1.什么是计划目标管理法?使用这种管理方法一般采用怎么样的步骤?(6分) 2.简述饭店前厅预订销售的七个步骤。(7分) 3.什么是饭店设备?现代饭店设备有什么特点?(6分) 4.简述饭店员工培训工作的重要性。(6分) 五、论述题(本大题共2小题,每小题10分,共20分) 1.如果你是一名客房部经理,请谈谈你将如何控制好客房棉织品的损耗。 2.试述厨房生产质量的

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单选题 多选或者填空题 名词解释 简答题 论述题多选和填空题 这个要看运气的 比如前一年 考试多选 今年就有可能填空 或者 没有可能饭店管理概论 在旅游管理里是数一数二的难得 在我看来是最难得比起 旅行社管理 会展 应用文 会计 这些有辅助考题的科目来说饭店管理概论 太 T M 狗屎了!!!

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自学考试饭店管理概论

今天教务老师给大家收集整理了旅游管理自考专科教材,旅游管理自考专科考哪几门的相关问题解答,还有免费的自考历年真题及自考复习重点资料下载哦,以下是全国我们为自考生们整理的一些回答,希望对你考试有帮助!自考旅游管理专业需买哪几门学科的书,到哪可以买到主要课程说明及指定教材:1、0001马克思主义哲学原理2、0002邓小平理论概论3、0003法律基础与思想道德修养4、0018计算机应用基础5、1792旅游企业公共关系本课程主要从旅游的角度了解公共关系在旅游业中的作用。主要讲授旅游企业公共关系主体、旅游企业的目标公众、旅游企业公共关系职能和基本运作方式等。指定教材:《旅游企业公共关系》谢苏主编旅游教育出版社2004年版6、6124旅游文化学本课程主要讲述文化在旅游行业中的应用,其讲授的内容有:旅游文化学的基本概念、理论和方法,旅游消费行为文化,旅游审美文化,旅游资源及其开发的文化分析,旅游企业文化,旅游接待地经营文化等。指定教材:《旅游文化》尹华光主编高等教育出版社2003年版7、4929旅游市场营销本课程主要学习旅游市场的基本知识,使学生掌握旅游市场预测开发的理论依据和实际方法并掌握一定市场开发利用技能。主要内容:市场营销的实质,旅游市场的特点划分,旅游市场开发、预测、分析的方法等。指定教材:《旅游是市场营销》吴金林主编高等教育出版社2003年版8、0193饭店管理概论本课程主要根据管理学原理并结合酒店的经营特点,全面阐述酒店管理的整体程序和宏观要求。主要内容:酒店的形成和发展,酒店管理的指导思想和基本理论,酒店管理的经营环节和标准,人员素质和决策,国际上酒店管理的经营策略等。指定教材:《饭店管理概论》蒋丁新主编东北财经大学出版社2004年版9、1793旅行社管理实务本课程主要是讲授旅行社的性质、概念、基本理论、业务运作方式和业务管理的策略与方法等主要内容。通过学习使学生能运用所学的理论知识设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行简单的分析与评价。指定教材:《旅行社运营与管理》梁智主编东北财经大学出版社2006年版10、1521导游基础知识本课程学习旅游基础知识,旅游和旅游业的知识、导游人员的基本知识、中国历史、中国各民族包括港、澳、台地区的民俗风情、中国宗教、风物特产、园林建筑、旅游地理及其他相关知识的掌握水平。指定教材:《导游基础知识》李文芬主编中国人民大学出版社2003年版11、3959旅游政策与法规本课程主要讲授旅游法概述、旅行社管理法规制度、导游人员管理法规制度、旅游饭店管理法规制度、旅游安全管理法规制度、旅游投诉管理法规制度、旅游资源管理法规制度等法律知识。通过本课程学习,使学生了解和掌握旅游法律、法规知识,增强法律意识和法制观念,树立正确的法律观,为学生将来进入旅游行业打下扎实的法律基础。指定教材:《旅游法规》吴洛夫主编高等教育出版社2003年版12、1525导游实务本课程是导游资格考试的三门必考课程之一,学习本课程使学生掌握导游业务的理论知识及日常工作程序,做到在进行导游服务中能熟练安排旅游活动所涉及的行、游、住、食、购、娱六大要素,并能灵活运用所学的导游讲解艺术进行生动精彩的讲解,培养学生的实际操作能力和处理紧急事情的能力。指定教材:《导游业务》张力仁主编高等教育出版社2003年版13、1794餐厅服务与管理通过本课程的学习,使学生进一步强化专业思想,增强职业和岗位意识,掌握饭店餐饮方面基本对客服务的知识及技能,具备中级以上服务员资格水平,并逐步养成良好的职业习惯,为今后胜任饭店餐饮岗位打下一定的基础。指定教材:《餐厅服务与管理》谢民主编清华大学出版社2006年版14、1795前厅客房服务与管理本课程主要学习前厅及客房部的工作任务、特点和作用;掌握客房预订、入住登记、大厅服务与客人离店结帐服务等前厅对客服务技能;掌握客房接待服务、客房安全等技能。使学生具备中级以上服务员资格水平。指定教材:《前厅客房服务与管理》孟庆杰主编东北财经大学出版社2007年版15、1796酒吧操作与管理本课程详细地介绍了世界各地著名葡萄酒、烈性酒、配制酒的种类、特点、产地、酿造工艺、质量等级等内容,以及学习各种著名鸡尾酒的调制及酒吧的设施工具使用及酒吧的工作程序、服务标准、经营策略、酒吧管理方法等。指定教材:《酒吧服务与酒吧管理》郑渊、傅生生主编东北财经大学出版社2007年版序号课程代码课程名称学分备注1*0001马克思主义哲学原理32*0002邓小平理论概论33*0003法律基础与思想道德修养24*0018计算机应用基础2全国计算机等级考试一级0019计算机应用基础251792旅游企业公共关系666124旅游文化学574929旅游市场营销580193饭店管理概论591793旅行社管理实务6101521导游基础知识6113959旅游政策与法规3121525导游实务6实践考核131794餐厅服务与管理6实践考核141795前厅客房服务与管理6实践考核151796酒吧操作与管理6实践考核总学分72本回答由网友推荐自考旅游管理专业需要什么书报旅游管理的自考,一共需要过几门课以及课程是什么,分两种情况:第一种,旅游管理专业考试科目(科目代码)马克思主义哲学原理邓小平理论概论法律基础与思想道德修养大学语文计算机应用基础计算机应用基础政治经济学旅游经济学旅游心理学旅游与饭店会计旅游英语中国旅游地理旅行社经营与管理旅游市场学饭店管理概论旅游法规公共关系学导游业务毕业实习与考核第二种,旅游管理专业考试科目(科目代码)毛泽东思想概论英语日语俄语任选1门管理系统中的计算机应用客源国概况财务管理学市场营销学专业英语旅游景区管理旅游资源规划与开发旅游企业投资与管理旅游人力资源管理中外民俗旅游文化学毕业论文导游学概论对外经济管理概论组织行为学自考专科到哪里买教材看你考什么专业具体考哪些科目,根据你考的科目来选,图书馆书店或专业网上都有的。大牛教育,让学习无处不在。山东旅游管理专科自考工商管理本科可免考哪些科目?山东旅游管理专科不能免考,因为专业的方向不同自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策,点击底部咨询官网老师,免费领取复习资料:

2011年10月份甘肃省自学考试报名相关事宜 (一)、报名时间:2011年8月8日至17日进行2011年10月高等教育自学考试和全省中小学教师资格认定课程考试网上报名;(二)、报名条件:凡中华人民共和国公民不受性别、年龄、职业、民族等条件的限制(特殊专业限定报考对象除外),均可依照本简章规定,报名参加自学考试。 在押劳教劳改犯人经司法劳改管理部门同意后方可报考。三、报名手续及相关要求: 1、首次报考者,须登录报名网站,填写本人自然信息和手机号,确认照相地点和考试地点,支付电子注册费后,到照相地点进行现场照相,然后通过网络填报课程,在线支付报考费用,完成报名过程。首次报考本科段或独立本科段专业的考生,照相时须交验专科毕业证书原件或相应专业中级以上职称证书原件。高职高专在校生或自学考试专科在读考生也可同时报考本科段或独立本科段相关专业,但在申请本科论文答辩和办理毕业有关手续时,须交验专科毕业证书。2、老考生报考时,登录报名网站后先输入准考证号和密码(首次报名是身份证号),完善考生信息,重设密码,然后通过网络填报课程,在线支付报考费用,完成报名过程。3、考生报名时先确定所学专业,并查对该专业的设置课程及代码、学分,选择课程报考,每次可报考开考课程中的一至四门课程。4、公安管理、农学、义务教育专业为委托开考专业,只接受委托部门集体报名,不参加网上报名,考生可到有关委托开考部门报考。5、停考专业不接受新生报名,老考生按课程进行报考。6、护理学专业只接受已经取得卫生类执业资格的在职人员报考。卫生类专业在校学生也可报名参加护理学专业考试,但只能在取得相关资格证书之后,才能申请颁发毕业证书。7、小学教育专业(专科、独立本科段)面向在职小学教师开考,其报名资格由县以上教育行政部门负责审查。8、全省必须使用本简章发布的统一专业和课程代码,不得更改。9、不考英语(二)课程的考生可在本科层次专业中选择三门专业课(非本专业加考课程属于专科层次课程),考试合格可以顶替“英语(二)”课程,但不授予学士学位。10、考生可凭准考证在本省内跨考区报考。四、报考专业及课程安排:甘肃省高等教育自学考试2011年10月份考试课程安排专业代码及名称 10月22日上午 10月22日下午 10月23日上午 10月23下午 999999 教师资格 99997 教育学(小) 99999 教育学(中) 99996 心理学(小) 99998 心理学(中) 020104 财税(本) 00067 财务管理学 00015 英语(二) 00068 外国财政 00070 政府与事业单位会计 03708 中国近现代史纲要 00071 社会保障概论 03709 马克思主义基本原理概论 020115 经济学(本) 00143 经济思想史 00015 英语(二) 00142 计量经济学 00048 财政与金融(专) 00138 中国近现代经济史 03708 中国近现代史纲要 00043 经济法概论(财经类)(专) 03709 马克思主义基本原理概论 020202 工商企业管理(本) 00067 财务管理学 00015 英语(二) 00149 国际贸易理论与实务 00154 企业管理咨询 03708 中国近现代史纲要 03709 马克思主义基本原理概论 020204 会计(本) 00067 财务管理学(专) 00162 会计制度设计 00015 英语(二) 00149 国际贸易理论与实务 00159 高级财务会计 03708 中国近现代史纲要 00161 财务报表分析(一) 03709 马克思主义基本原理概论 020210 旅游管理(本) 00067 财务管理学 00200 客源国概况 00189 旅游与饭店会计(专) 06123 导游学概论 00191 旅行社经营与管理(专) 00199 中外民俗 03708 中国近现代史纲要 00193 饭店管理概论(专) 03709 马克思主义基本原理概论 06120 旅游专业英语 00009 政治经济学(财经类)(专) 020226 商务管理(本) 00015 英语(二) 03708 中国近现代史纲要 00154 企业管理咨询 03709 马克思主义基本原理概论 020229 物流管理(本) 05374 物流企业财务管理 00067 财务管理学 00015 英语(二) 03708 中国近现代史纲要 00009 政治经济学(财经类) 00043 经济法概论(财经类) 03709 马克思主义基本原理概论 020256 项目管理(本) 05061 项目成本管理 00015 英语(二) 05065 项目管理法规 05063 项目时间管理 03708 中国近现代史纲要 04154 项目采购管理 03709 马克思主义基本原理概论 030106 法律(本) 00230 合同法 00242 民法学(专) 05678 金融法 00015 英语(二) 00227 公司法 00257 票据法 00262 法律文书写作 00243 民事诉讼法学(专) 00263 外国法制史 03708 中国近现代史纲要 05680 婚姻家庭法 00228 环境与资源保护法学 03709 马克思主义基本原理概论 030302 行政管理学(本) 00067 财务管理学 00320 领导科学 00015 英语(二) 00319 行政组织理论 00316 西方政治制度 00321 中国文化概论 03708 中国近现代史纲要 00312 政治学概论 00322 中国行政史 00323 西方行政学说史 03709 马克思主义基本原理概论 030308 政治学(本) 00320 领导科学 00349 中国近现代政治思想 00015 英语(二) 00350 西方近现代政治思想 00033 世界政治经济与国际关系 00316 西方政治制度 03708 中国近现代史纲要 00312 政治学概论(专) 00790 中国政治制度史 03709 马克思主义基本原理概论 030401 公安管理(本) 00372 公安信息学 00015 英语(二) 00235 犯罪学(一) 00354 公安学基础理论(专) 00356 公安管理学(专) 00860 公安行政诉讼 03708 中国近现代史纲要 04729 大学语文 03709 马克思主义基本原理概论 040107 教育管理(本) 00454 教育预测与规划 00015 英语(二) 00451 教育经济学 00457 学前教育管理 00458 中小学教育管理 00429 教育学(一)(专) 00449 教育管理原理 03708 中国近现代史纲要 00456 教育科学研究方法(二) 03709 马克思主义基本原理概论 040110 心理健康教育(本) 00015 英语(二) 05619 心理咨询与辅导(一)(专) 05624 心理治疗(一) 05616 心理测量与评估(专) 05627 职业辅导 06059 心理学研究方法 03708 中国近现代史纲要 05628 团体咨询 03709 马克思主义基本原理概论 04406 情绪心理学 05621 心理的生物学基础 040112 小学教育(本) 00464 中外教育简史 00529 文学概论(一) 00015 英语(二) 00407 小学教育心理学(专) 00458 中小学教育管理 00466 发展与教育心理学 03708 中国近现代史纲要 00321 中国文化概论 03709 马克思主义基本原理概论 06231 现代教育测量与评价学 050105 汉语言文学(本) 00540 外国文学史 00814 中国古代文论选读 00015 英语(二) 00536 古代汉语(专) 00812 中国现当代作家作品专题研究 00321 中国文化概论 00539 中国古代文学史(二) 03708 中国近现代史纲要 00541 语言学概论 03709 马克思主义基本原理概论 050201 英语语言文学(本) 00600 高级英语 00795 综合英语(二)(专) 00830 现代语言学 00840 第二外语(日语) 00839 第二外语(俄语) 03708 中国近现代史纲要 00603 英语写作 03709 马克思主义基本原理概论 050305 新闻学(本) 00529 文学概论(一) 00662 新闻事业管理 00015 英语(二) 00654 新闻采访写作(专) 00659 新闻摄影 00321 中国文化概论 00182 公共关系学 03708 中国近现代史纲要 00244 经济法概论 00312 政治学概论 00660 外国新闻事业史 03709 马克思主义基本原理概论 070103 数学(本) 02021 实变函数与泛函分析 00015 英语(二) 02014 微分几何 04735 数据库系统原理 02011 复变函数论 02015 偏微分方程 03708 中国近现代史纲要 02009 抽象代数 03709 马克思主义基本原理概论 080307 机电一体化工程(本) 02194 工程经济 00015 英语(二) 02240 机械工程控制基础 02202 传感器与检测技术 03708 中国近现代史纲要 02232 电工技术基础(专) 02241 工业用微型计算机 03709 马克思主义基本原理概论 00420 物理(工) 080702 计算机及应用(本) 02331 数据结构 00015 英语(二) 04747 Java语言程序设计(一) 04735 数据库系统原理 00023 高等数学(工本) 00342 高级语言程序设计(一)(专) 03708 中国近现代史纲要 04737 C++程序设计 02333 软件工程 03709 马克思主义基本原理概论 080709 计算机网络(本) 02331 数据结构 04747 Java语言程序设计(一) 00015 英语(二) 00023 高等数学(工本) 00342 高级语言程序设计(一)(专) 03141 局域网技术与组网工程 04735 数据库系统原理 03708 中国近现代史纲要 02379 计算机网络管理 03142 互联网及其应用 03709 马克思主义基本原理概论 080806 建筑工程(本) 02440 混凝土结构设计 02446 建筑设备 00015 英语(二) 02394 房屋建筑学(专) 03347 流体力学 02198 线性代数 02396 混凝土及砌体结构(专) 02404 工程地质及土力学 02448 建筑结构试验 03708 中国近现代史纲要 00420 物理(工) 02447 建筑经济与企业管理 03709 马克思主义基本原理概论 06002 建筑结构抗震设计 082208 计算机信息管理(本) 00910 网络经济与企业管理 02142 数据结构导论 00015 英语(二) 04735 数据库系统原理 03173 软件开发工具 03708 中国近现代史纲要 04737 C++程序设计 03709 马克思主义基本原理概论 02376 信息系统开发 090102 农学(本) 02676 作物栽培生理 06004 设施农业原理与技术 00015 英语(二) 02660 植物学(二)(专) 02677 田间试验与统计方法 03708 中国近现代史纲要 02634 生物化学(二) 03709 马克思主义基本原理概论 100702 护理学(本) 03006 护理管理学 03203 外科护理学(二) 00015 英语(二) 03008 护理学研究 03009 精神障碍护理学 03005 护理教育导论 03708 中国近现代史纲要 00182 公共关系学 03010 妇产科护理学(二) 03011 儿科护理学(二) 03709 马克思主义基本原理概论 020105 金融(专) 00075 证券投资与管理 00065 国民经济统计概论 00055 企业会计学 00066 货币银行学 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 00009 政治经济学(财经类) 00043 经济法概论(财经类) 03706 思想道德修养与法律基础 020201 工商企业管理(专) 00147 人力资源管理(一) 00065 国民经济统计概论 00148 国际企业管理 00055 企业会计学 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 00009 政治经济学(财经类) 00043 经济法概论(财经类) 03706 思想道德修养与法律基础 020203 会计(专) 00067 财务管理学 00065 国民经济统计概论 00070 政府与事业单位会计 00156 成本会计 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 00009 政治经济学(财经类) 00043 经济法概论(财经类) 03706 思想道德修养与法律基础 020209 旅游管理(专) 00189 旅游与饭店会计 00015 英语(二) 00191 旅行社经营与管理 06011 旅游学概论 00193 饭店管理概论 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 00009 政治经济学(财经类) 00194 旅游法规 03706 思想道德修养与法律基础 020214 商务管理(专) 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 03706 思想道德修养与法律基础 00009 政治经济学(财经类) 020228 物流管理(专) 00012 英语(一) 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 05362 物流英语 03706 思想道德修养与法律基础 05372 国际物流导论 030112 法律(专) 00242 民法学 00223 中国法制史 00261 行政法学 00243 民事诉讼法学 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 00244 经济法概论 03706 思想道德修养与法律基础 030301 行政管理(专) 00147 人力资源管理(一) 00163 管理心理学 00341 公文写作与处理 03349 政府经济管理概论 03350 社会研究方法 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 00312 政治学概论 03706 思想道德修养与法律基础 030403 公安管理(专) 00359 保卫学 00354 公安学基础理论 00361 公安法规 00356 公安管理学 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 00358 刑事侦查学 03706 思想道德修养与法律基础 040103 小学教育(专) 00012 英语(一) 00409 美育基础 00407 小学教育心理学 00410 小学语文教学论 00408 小学科学教育 00411 小学数学教学论 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 00395 科学.技术.社会 00412 小学班主任 03706 思想道德修养与法律基础 040109 心理健康教育(专) 05619 心理咨询与辅导(一) 05616 心理测量与评估 05615 心理健康教育概论 00466 发展与教育心理学 02110 心理统计 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 03584 偏差行为辅导与案例分析 03706 思想道德修养与法律基础 06050 人际关系心理学 050114 汉语言文学(专) 00529 文学概论(一) 00536 古代汉语 00531 中国当代文学作品选 00534 外国文学作品选 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 00533 中国古代文学作品选(二) 03706 思想道德修养与法律基础 050207 英语语言文学(专) 00596 英语阅读(二) 00795 综合英语(二) 00597 英语写作基础 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 00794 综合英语(一) 03706 思想道德修养与法律基础 050308 新闻学(专) 00655 报纸编辑 00654 新闻采访写作 00853 广告学(二) 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 00656 广播新闻与电视新闻 03706 思想道德修养与法律基础 080306 机电一体化工程(专) 00012 英语(一) 02230 机械制造 00022 高等数学(工专) 02159 工程力学(一) 02195 数控技术及应用 02236 可编程控制器原理与应用 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 02232 电工技术基础 02237 自动控制系统及应用 03706 思想道德修养与法律基础 080701 计算机及应用(专) 00012 英语(一) 02142 数据结构导论 00022 高等数学(工专) 00342 高级语言程序设计(一) 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 04732 微型计算机及接口技术 02198 线性代数 02120 数据库及其应用 03706 思想道德修养与法律基础 080801 房屋建筑工程(专) 02400 建筑施工(一) 02387 工程测量 02394 房屋建筑学 00022 高等数学(工专) 00170 建筑工程定额与预算 02396 混凝土及砌体结构 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 02398 土力学及地基基础 03706 思想道德修养与法律基础 082207 计算机信息管理(专) 00012 英语(一) 04754 电子商务与电子政务 00022 高等数学(工专) 00342 高级语言程序设计(一) 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 02120 数据库及其应用 03706 思想道德修养与法律基础 090101 农学(专) 02664 农业气象学 02665 农业生态基础 00135 农业经济与管理 02660 植物学(二) 02674 植物病虫害防治 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 02672 作物育种学 03706 思想道德修养与法律基础 090402 兽医(专) 02767 动物生理生化 02790 家畜外科学 02787 兽医药理学 02791 家畜传染病与寄生虫病学 02792 兽医卫生检验 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 02785 兽医微生物学 03706 思想道德修养与法律基础 100701 护理学(专) 02901 病理学 02903 药理学(一) 02996 护理伦理学 02113 医学心理学 02998 内科护理学(一) 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 04729 大学语文 03001 外科护理学(一) 03002 妇产科护理学(一) 03706 思想道德修养与法律基础

你好1:自考也就是自学考试,主要是通过业余时间来学习先是考大专,通过所有的单科成绩后发由主考院校发给大专文凭,国家承认学历2:自者的专业很多,你可以报适合你身的专业3:可以报补习班,也可以不报,方法灵活依据本人的自身条件来考虑是否报和不报4:自考大考和小考:自考一年有两个大考,分别是4月和10月,两个小考,1月和7月,大考各个县级以上都会有,小考则多数只有市一级才有,大考考的比较全,小考只会考些公共科,可以跨区报名考试. 5:先考专科:是中华人民共和国公民,不受性别、年龄、民族、种族、学历、身体健康状况、居住地等限制(不限制户口,可在异地报考毕业),均可按省级自学考试机构规定的时间和地点报名参加考试如果报本科阶段,必须是大专以上{含大专}的文化程度必须为具有国家承认的正式专科学历者方可报考高等教育自学考试本科段。党校及干部函授大学专科毕业人员,不具备参加本科段考试的资格。更详细的请参考参考资料:百度百科

自考是除了统招外含金量最高的一种形式了,自考报名没什么限制,只要是中华人民共和国国籍,不分民族、种族、性别、学历限制,都可以报名,就算小学毕业也可以,自考的学历也是国家承认的,考研、考公务员、出国留学,以后工作上升职、加薪、评职称都是没问题的,建议你去你们甘肃自考网上看看,那上面有很多你想了解的信息,你可以看看甘肃有哪些学校开设了自考,开设自考的学校又有什么专业,自考的专业很多的,我不可能在这给你一一列举,自考的时间国家统考是4月和10月,有些地方在1月和7月也有加考,现在报名,10月份会有考试,自考主要以自学为主,你要有时间和精力可以自学,不过要能坚持,因为你付出的努力是不亚于高考的,当然了你可以去报一些助学班,那样可以省心些,毕业也快,但费用相对也要高,希望这些对你有帮助吧

自考饭店管理概论真题

【免费定制个人学历提升方案和复习资料: 】成人自考大专不同的专业都有考试大纲和考试专用教材。书籍报考的院校都有课程的说明,按照课程的代码及所准备的书籍版本进行购买学习就可以了。根据所报考的专业那里有详细的书名,如汉语言文学专业的话,会写《现代汉语》、《古代汉语》、《外国文学史》等。自考教材作为所有自考试题的蓝本,教材的使用习惯往往关系到自学考试成绩,阅读教材时,要学会随时做笔记,深刻理解教材的例题,明白知识原理。教材可以直接去省自学办服务网购买,去网络书店购买,也可以向本站学梯教育在线老师咨询购买渠道。由于不同专业,所以要学习的课程不同,自然要面临的科目也是会有不同的。所以说具体的考试科目,要根据自身的专业情况来决定,官网上有指定的教材和出版社,建议复习可以按照官网公布的为准,这样有针对的复习策略,才能帮助各位考生来提高考试的通过率。自考学习以自己学习为主,主要参考教材和考试大纲加上一些网上学习资料,此外就是历年的考试真题。重点就是吃透考试大纲,用好教材,这是出题的根本,最好是在买一套模拟题做做,巩固学习成果,要制定计划花时间好好学习的。报考相同专业的考生可能会因为原来的专业以及学历层次的差异而导致考试课程数目不同,因为部分专业对于对口专业(或持有相关证书)的考生可以免考加考课程,除此之外所有报考相同专业的成人自考大专生要求的考试科目是一样的。因此成人自考大专生首先要看的书便是成人自考大专教材。成人自考大专下方免费学历提升方案介绍: 2018年04月自考00153质量管理(一)真题试卷 格式:PDF大小:371.69KB 2018年04月自考00193饭店管理概论真题试卷 格式:PDF大小:219.65KB自考/成考考试有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚自考/成考考试当地政策,点击底部咨询猎考网,免费获取个人学历提升方案:

单选题 多选或者填空题 名词解释 简答题 论述题多选和填空题 这个要看运气的 比如前一年 考试多选 今年就有可能填空 或者 没有可能饭店管理概论 在旅游管理里是数一数二的难得 在我看来是最难得比起 旅行社管理 会展 应用文 会计 这些有辅助考题的科目来说饭店管理概论 太 T M 狗屎了!!!

以下是饭店管理概论的试题,你可以仔细阅读一下哦!饭店管理概论试题课程代码:00193一、单项选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1.就饭店行业来说,由于其服务无形性特点,因此____________比较流行。( )A.计件工资 B.计时工资C.协议工资 D.岗位工资2.客人离店后,前厅的最后一项工作是( )A.整理客人的住宿资料 B.收回客房钥匙C.结算客帐 D.更改房态3.采用____________控制厨房生产质量,在于把生产者和顾客直接联系起来,利用顾客的投诉或赞扬以及管理人员的抽查来检测菜肴的好坏。( )A.工序监督制 B.重点控制法C.台号挂钓法 D.现场控制法4.以下属于保健休闲的项目是( )A.卡拉OK B.美容C.高尔夫球 D.游泳5.以下对于跟随定价法的描述不正确的是( )A.适用于相似餐饮产品的定价 B.适用于替代性很强的餐饮产品定价C.宜在竞争较激烈的市场环境下选用 D.适用于注重消费后感受的产品定价6.我国最早的住宿设施出现在商朝,称为( )A.塌房 B.驿站C.客舍 D.客栈7.在自动报警系统中起主导作用的是( )A.火灾报警控制器 B.火灾探测器C.报警铃 D.总控制台8.由于市场环境条件的变化以及客人需求的改变,针对新的服务规范和操作程序进行的培训属于( )A.指导性培训 B.补救性培训C.一般性入门培训 D.专业性入门培训9.以中餐热菜为例,厨房业务流程的第一个工序是( )A.整理 B.配菜C.对鲜货进行加工 D.烹调10.设备的最佳使用年限指的是设备的( )A.折旧寿命 B.物质寿命C.技术寿命 D.经济寿命二、填空题(本大题共17小题,每空1分,共20分)请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。11.决定餐厅主题最根本的因素是餐饮内容,其次,应根据__________进一步细化主题内容。12.设备维护保养有两个层次:一是设备的日常维护保养;二是设备的__________。13.以同规模、同性质厨房的配员数为参考依据,来确定厨房的配员人数,这种方法称为__________。14.根据出租率情况安排计划卫生工作时,一般在出租率较高时采用__________的方式,而出租率较低时采用__________的方式。15.各类舞厅中历史最长、最有特色的舞厅是__________。16.管理人员对员工考核的方法有多种,比较理想的评估方法是以__________为基础,同时兼用比较考核法、评分法和自我评定法。17.选择客房床单的规格尺寸时,一般应考虑到席梦思的大小、包床的方法以及__________。18.选择酒单的内容除了要考虑市场需要、成本和利润,还应注意__________。19.使用订货点采购法进行食品原料采购时,每次进货可以达到但不应超过的数量称为__________。20.饭店餐饮部业务运转的起点是__________,它也是饭店经营管理思路的框架。21.根据资料显示,饭店引起火灾的主要场所是客房,起火的原因往往是由于__________引起的。22.对于设备的使用,员工要做到“四会”:会使用、会维护、会检查、__________。23.前厅表单格式,可以分成__________和__________两大类。24.制定一次性消耗品消耗定额是以__________为基础,确定每天需要量,然后根据__________来制定年度消耗定额。25.饭店人员配备计划主要包括饭店机构与岗位设置和__________两个环节。26.从国际惯例来看,长住型饭店个人租住时间起码在__________以上。27.在冷菜的业务制作流程中,切配之后的__________是制作冷菜的关键。三、名词解释(本大题共5小题,每小题3分,共15分)28.计划卫生29.冷餐会30.标准菜谱31.物质寿命32.电子门锁四、简答题(本大题共4小题,第33、34、35小题6分,第36小题7分,共25分)33.客房价格有何特点?34.菜单的设计应遵循什么原则?35.简述厨房管理的基本要求。36.设备综合管理的主要内容是什么?五、论述题(本大题共2小题,每小题10分,共20分)37.试论饭店管理有哪些基本的管理方法。38.饭店应怎样进行人员的合理配备?

【免费定制个人学历提升方案和复习资料: 】现场确认需要带的材料:1、身份证。2、学历材料:(1)高起本、高起专。须交验高中毕业证书(中职、技工学校毕业证书或高中毕业文化程度的证明),高级、中等学校在校生(含应届毕业班学生)不得报考。(2) 专升本。已取得专科毕业证的考生须交验经教育部审定核准的国民教育系列高等学校或高等教育自学考试委员会颁发的大学专科及以上毕业证书原件和复印件。3、录取照顾政策材料符合免试和录取时加分投档条件的考生,应填写《广东省成人高校招生录取照顾对象登记表》,并交验有关证书原件和复印件。申请免试入学的优秀运动员需交验本人申请书和省体育行政管理部门出具的《优秀运动员申请免试进入成人高等学校学习推荐表》;申请加分投档的运动健将和武术项目武英级运动员、一级运动员称号获得者,需出具省级体育行政管理部门的运动成绩证明;自主就业的退役士兵需交验由安置地县(市、区)以上退役士兵安置工作主管部门开具的相关证明;符合原扶贫开发重点县和山区县照顾政策的考生,需交验本人户口簿原件和复印件。现场确认下方免费学历提升方案介绍: 2015年10月自考00595英语阅读(一)真题试卷 格式:PDF大小:1347.63KB 2019年04月自考00193饭店管理概论真题试卷 格式:PDF大小:220.76KB自考/成考考试有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚自考/成考考试当地政策,点击底部咨询猎考网,免费获取个人学历提升方案:

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