自考临床营养学专科

自学营养学要通过多看些保健书籍、多听养生课，也可以通过网上多看些养生视频、医学视频和有关食谱的菜谱。需要看的书有《公共营养师（基础知识）》《公共营养师（国家职业资格四级）》《公共营养师（国家职业资格三级）》《公共营养师（国家职业资格二级）》《公共营养师（国家职业资格一级）》《中国居民膳食指南》《营养配餐员》。

由于不知道你想报考的是专科还是本科,所以把两者需要通过的课程都跟你说一下! 广东08年自考营养、食品与健康（专科）考试计划 专业代码：A081310 专业名称：营养、食品与健康（专科） 主考学校：南方医科大学 开考方式：面向社会 报考范围：全省 类型序号 课程代码 课程名称 学分 类型 考试方式 001 3706 思想道德修养与法律基础 2 必考 笔试 002 3707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 必考 笔试 003 4729 大学语文 4 必考 笔试 004 0018 计算机应用基础 2 必考 笔试 0019 计算机应用基础（实践） 2 必考 实践考核 005 5735 医学基础总论 6 必考 笔试 5736 医学基础总论（实践） 2 必考 实践考核 006 5737 基础化学 5 必考 笔试 5738 基础化学（实践） 1 必考 实践考核 007 5739 生物化学（四） 4 必考 笔试 5740 生物化学（四）（实践） 2 必考 实践考核 008 5741 微生物与食品微生物 3 必考 笔试 5742 微生物与食品微生物（实践） 1 必考 实践考核 009 5743 基础营养学 4 必考 笔试 010 5744 食品加工与保藏（专） 4 必考 笔试 011 5745 人体营养 6 必考 笔试 012 5746 食品卫生学 4 必考 笔试 101 5747 临床医学总论 6 选考 笔试 102 5748 疾病的营养防治 8 选考 笔试 103 5749 中医营养学基础 4 选考 笔试 104 5750 食品卫生法规与监督 4 选考 笔试 105 5751 烹饪与膳食管理基础 4 选考 笔试 5752 烹饪与膳食管理基础（实践） 2 选考 实践考核 106 0988 食品营养学 4 选考 笔试 毕业要求：不少于14门课程，且不低于68学分。 课程设置：必考课12门56学分，选考课6门32学分。 说明： 1、该专业全部笔试课程均使用全国考委组编的大纲、教材，参加全国统一命题考试。 2、101至104选考课要求至少获得12学分。 3、医学、药学、护理学或其他医学相关专业的中专或专科毕业生报考本专业可免考医学基础总论（含实践）、基础化学（含实践）、生物化学（四）（含实践）等六门课程，但须从101至106选考课中选考其他课程满足本专业规定的学分。 广东08年自考营养、食品与健康（独本）考试计划 专业代码：B081311 专业名称：营养、食品与健康 （独立本科段） 主考学校：南方医科大学 开考方式：面向社会 报考范围：全省 类型序号 课程代码 课程名称 学分 类型 考试方式 001 3708 中国近现代史纲要 2 必考 笔试 002 3709 马克思主义基本原理概论 4 必考 笔试 003 5753 食品化学与分析 5 必考 笔试 004 5754 食品化学与分析（实践） 1 必考 实践考核 005 5755 实用卫生统计学 4 必考 笔试 006 5756 实用卫生统计学（实践） 2 必考 实践考核 007 5757 流行病学 4 必考 笔试 008 5758 流行病学（实践） 2 必考 实践考核 009 5759 健康教育与健康促进 5 必考 笔试 010 5760 营养学（一） 6 必考 笔试 011 5761 营养学（一）（实践） 2 必考 实践考核 012 6999 毕业论文 不计学分 必考 实践考核 101 0015 英语（二） 14 选考 笔试 102 5762 临床营养学 8 选考 笔试 103 5763 中医营养学 8 选考 笔试 104 5764 食品毒理学 3 选考 笔试 5765 食品毒理学（实践） 1 选考 实践考核 105 5766 新型食品概论 4 选考 笔试 106 5767 食品加工与保藏（本） 4 选考 笔试 5768 食品加工与保藏（本）（实践） 2 选考 实践考核 107 5769 社区营养学 4 选考 笔试 108 5770 烹饪营养学（一） 4 选考 笔试 5771 烹饪营养学（一）（实践） 2 选考 实践考核 201 5735 医学基础总论 6 加考 笔试 5736 医学基础总论（实践） 2 加考 实践考核 202 5739 生物化学（四） 4 加考 笔试 5740 生物化学（四）（实践） 2 加考 实践考核 203 5741 微生物与食品微生物 3 加考 笔试 5742 微生物与食品微生物（实践） 1 加考 实践考核 毕业要求：不少于12门课程，且不低于71学分。 课程设置：必考课8门37学分，选考课8门54学分，加考课3门18学分。 说明： 1、该专业全部笔试课程均使用全国考委组编的大纲、教材，参加全国统一命题考试。 2、101至108选考课要求至少获得34学分。 3、凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业，非本专业专科（或以上）毕业生报考本专业需加考201至203. 希望能帮到你!

营养学是有专科的，而且营养学在很多专科学校都设立的这个专业，因为它与人们的生活和居住息息相关，更是养生和长寿的一大秘诀，所以市场需求度很高。 另外，临床营养师的要求很高，但是也比较好找工作，而公共营养师就没有什么界限，就业来说经验要求高，可以去了解四川烹饪高等专科学校，它们的中餐系很有实力，而且要考取营养师资格证，学校推荐就业，对于你在外面单独考取营养师，它们有一大优势。

我觉得你考试个公共营养师的职业资格证书就可以上岗了。学历可以考相关专业的。

你可以去主考学校的继续教育学院或者成人教育学院查看一下，具体请那里的专业负责人员为你指点迷津，这样比较有效。