自考的酒店管理学什么内容

自考酒店管理方法考试内容主要包括中国近现代史规划纲要，马克思现实主义基本概念总论，英文(二)，旅游经济学，营销策划，旅游心理学，旅游法规，度假旅游信息管理系统，中国美食文化，酒店特色服务实践活动，餐馆艺术美学这些。不一样招生院校考试的科目设置是不一样的，考生可以向招生院校进行了解掌握。

成人教育学院位于安徽农业大学校本部，于1957年开设成人教育，通过60多年的勤奋努力，早已形成了以农业为特点，文、理、工、管、经、法等学科多管齐下的教学管理体系，现有着77个本科生招生专业与7个大专招生技术专业，函授站点(点)遍布我省，各种在读在籍学生近2万余人。

院校依次被选为全国函授夜大学文化教育优质级别、安徽省成人教育评定出色企业、安徽省成人高校招生工作中先进集体事迹;依次被认定国家级别专业技术继续再教育基地、全国农科教南方培训中心、农业部当代农业技术培训基地、安徽省干部教育培训高等院校基地、国家级别科技特派员创业培训班基地和合肥市专业技术继续再教育基地等。

成考报考标准

(1)报考专升本的考生，须具有国民教育序列高等院校或自学考试组织授予的专科大学(或以上)毕业证;

(2)报名高中起点的考生：达到18周岁(截止到2020年12月31日，相同)，须持合理身份证件原件及复印件;没满18周岁，须持有较高、中等专业学校毕业证原件和复印件(包含普高、中专职校、成人中专、职高学校、技术学校)，或初中毕业证书原件和复印件(须大学毕业满三年，即2017年12月31日前大学毕业);

(3)持外省身份证考生：户口系我国的，须持户口簿原件和复印件;户口系外省在皖的工作，须持有居民居住证原件和复印件或近三个月的缴纳保险凭据(社保经办机构盖公章)或缴纳个税凭据(税务机关盖公章)的原件和复印件等相关材料。

1 3708 中国近现代史纲要 2 笔试 必考 中国近现代史纲要 王顺生 李捷 高等教育出版社 2008年版 2 3709 马克思主义基本原理 4 笔试 必考 马克思主义基本原理概论 卫兴华 赵永祥 北京大学出版社 2008年版 3 0015 英语(二) 14 笔试 任选1门 大学英语自学教程(上下册) 高 远 高等教育出版社 1998年版 0016 日语(二) 14 笔试 新编日语(1-2册) 周 平 陈小芬 上海外语教育出版社 1993年版 0017 俄语(二) 14 笔试 新编大学俄语基础教程(1-2册) 应用天 高等教育出版社 1998年版 4 0051 管理系统中计算机应用 4 笔试 含实践 管理系统中计算机应用 汪星明 周山芙 武汉大学出版社 2004年版 5 0985 餐饮经济学导论 6 笔试 必考 餐饮经济学导论 邢 颖 湖南科学技术出版社 2004年版 6 0986 中国饮食文化 6 笔试 必考 中国饮食文化 华国梁 马健鹰 湖南科学技术出版社 2004年版 7 9006 餐饮企业人力资源管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业人力资源管理 8 9007 餐饮企业财务管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业财务管理 9 9008 餐饮企业信息管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业信息管理 10 9009 餐饮企业战略管理 6 笔试 证书课程 餐饮企业战略管理 1112 0987 餐饮美学 4 笔试 任选2门 餐饮美学 周明杨 湖南科学技术出版社 2004年版 0988 食品营养学 4 笔试 食品营养学 翟凤英 湖南科技出版社 2004年版 0989 国外饮食文化 4 笔试 国外饮食文化 李维冰 林刚 辽宁教育出版社 2005年版 0990 宴会设计 3 笔试-含实践 宴会设计 鞠志中 叶佰平 湖南科学技术出版社 2004年版 13 6999 毕业论文 实践 通过 9005 食品卫生与安全 6 笔试 专科加试 食品卫生与安全 史贤明 中国农业出版社 0054 管理学原理 6 笔试 管理学原理 李晓光 中国财政经济出版社 2004年版

经营

1、专业适用范围：本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。2、专业主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理（2008年评为国家精品课程）、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。选修课建议如下：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

可以来学餐饮酒店管理专业，不仅学餐饮管理还学酒店管理，属于校企合作，定向培养酒店管理方面的人才，毕业后可以直接就业，工作有保障。学习餐饮酒店管理担任酒店管理方面的工作，工作环境好，待遇高，依然可以来这里圆你大学梦，毕业后拿大专文凭加技能证书

1、专业适用范围：本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。 2、专业主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理（2008年评为国家精品课程）、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。 我是江西旅游商贸学院的老师，不懂可以在百度空间留言