营养师自考看哪些书籍好

考营养师资格证需要看：《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》。

首先说一下教材：多数以中国营养学会葛可佑主编的《中国营养师培训教材》为准，也有用劳动与社会保障部培训就业指导中心组织编写的《公共营养师培训教材》一套三本。

无论是针对没有基础的，还是针对有基础的人来说，营养师培训一定要从头作起，给出一个完整的培训体系。如果一个培训班能从基础营养学、食品营养学、人群营养学、临床营养学、营养配餐及公共营养学等几个部分进行讲授，这个培训是相对成功的。

否则，没有一个完整的体系来进培训，只是想依靠学员自己学习，那是不可能的。如果培训班的学习中包含了下列的营养学部分，如：运动营养、美容营养、中医药膳食学等等强化性的东西，就很可疑。

原因：一个培训班基本上是二百多学时，前面基础营养学等五个部分每个四五十学时也就勉强把该讲的东西讲完，甚至连发挥的余地都不多，如果再加上运动营养等其它课程，这个培训班的质量就不会很高。

40：考营养师资格证需要看什么书营养师的话，想要报考需要看两本书，一个是基础理论，一个是实操，就是黄色封面的，这个教材，直接去某宝就可以买的，当然，如果报机构了，机构会给提供教材的。报名公共营养师的话，不能个人报名，只能是通过机构报名，因为这个是要求必须经过机构的培训才可以的。需要机构出具结课证明才可以的。所以肯定是要找机构了，只不过是找哪个机构的问题，现在市面上无良的机构很多的，很多机构都说可以包过，挂靠，其实只要是这样说的，都是不靠谱的，因为这个证书是不可以挂靠的，也不可以包过，也是国家正规组织的考试，咋可能能包过呢，这个就是检验机构是否靠谱的一个很重要的手段了。还有一个就是价格的问题，现在报名营养师的话，价格一般是在2500左右，这个价格是比较合理的，低于这个价格的肯定是不靠谱，现在很多机构都是低价吸引学员报名，然后进行2次收费的。所以一定不要贪图便宜选择小的机构进行报考，还是要选择正规的机构进行报考，这样才能使我们能够顺利的拿下来个证书。

营养师可以自学，但是营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试，所以营养师是不可以自学考试的，想要考取营养师证书就要向培训机构报名，指定时间参加考试即可。

《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》这两本指定教材，深入学习一下，多看些与营养有关的书籍。

公共营养师属于省考，各个省具体考核内容略有差异。

三级公共营养师一共考两科，一科是理论知识，包含选择题，另一科是技能操作，包含简答题、论述题、计算题、分析题。

二级公共营养师多了一门第三科：综合评审，一般这一科是考的论文，后面会进行答辩。

营养师的考试要报名，并且要满足相应的报考条件，另外目前的营养师考试报名不支持考生以个人的形式直接报考，只接受官方授权的专业的培训机构或者是学校的报考。

所以考生在满足报考条件后，向机构报考，然后在机构参加规定的课程学习，最后全国统一时间参加考试。

营养师（CIN），具备以下条件之一者。

1、连续从事营养健康行业工作四年以上。

2、取得注册国际初级营养师，连续从事营养健康行业工作两年以上。

3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。