酒店管理专业自学考试考什么内容

需要我们懂的基础的知识以及酒店的管理，条例市场的经营经济学；必须要有出众的学历，拿上自己的身份信息，毕业证书却进行报名。

自考酒店管理方法考试内容主要包括中国近现代史规划纲要，马克思现实主义基本概念总论，英文(二)，旅游经济学，营销策划，旅游心理学，旅游法规，度假旅游信息管理系统，中国美食文化，酒店特色服务实践活动，餐馆艺术美学这些。不一样招生院校考试的科目设置是不一样的，考生可以向招生院校进行了解掌握。

成人教育学院位于安徽农业大学校本部，于1957年开设成人教育，通过60多年的勤奋努力，早已形成了以农业为特点，文、理、工、管、经、法等学科多管齐下的教学管理体系，现有着77个本科生招生专业与7个大专招生技术专业，函授站点(点)遍布我省，各种在读在籍学生近2万余人。

院校依次被选为全国函授夜大学文化教育优质级别、安徽省成人教育评定出色企业、安徽省成人高校招生工作中先进集体事迹;依次被认定国家级别专业技术继续再教育基地、全国农科教南方培训中心、农业部当代农业技术培训基地、安徽省干部教育培训高等院校基地、国家级别科技特派员创业培训班基地和合肥市专业技术继续再教育基地等。

成考报考标准

(1)报考专升本的考生，须具有国民教育序列高等院校或自学考试组织授予的专科大学(或以上)毕业证;

(2)报名高中起点的考生：达到18周岁(截止到2020年12月31日，相同)，须持合理身份证件原件及复印件;没满18周岁，须持有较高、中等专业学校毕业证原件和复印件(包含普高、中专职校、成人中专、职高学校、技术学校)，或初中毕业证书原件和复印件(须大学毕业满三年，即2017年12月31日前大学毕业);

(3)持外省身份证考生：户口系我国的，须持户口簿原件和复印件;户口系外省在皖的工作，须持有居民居住证原件和复印件或近三个月的缴纳保险凭据(社保经办机构盖公章)或缴纳个税凭据(税务机关盖公章)的原件和复印件等相关材料。

1、确定自己所在省市的报名时间。2、自考每年开设4次（各省市开考的次数由省级考办决定），考试时间分别为1月、4月、7月和10月。报考之初，首先要查看当年自己所在省市都在什么时间考哪些课程，来确定自己要报考的科目。3、选择专业(各省市开设的专业不同)。4、选购教材。以下作为参考专业名称：饭店管理(专科)专业编号：A020211考试课程及学分要求：本专业考试课程不得少于15门，总学分不得少于77学分。必设课程及学分：公共政治课（8）、政治经济学（财经学）（6）、大学语文（4）、计算机应用基础（4）、中外民俗（4）、旅游经济学（5）、外语（14）、旅游与饭店会计（6）、市场营销学（5）、饭店管理概论（5）、饭店餐饮管理（4）、饭店前厅与客房管理（4）。推荐选设课程及学分：旅游法规（4）、分共关系学（4）、饭店服务（4）。实践性环节及要求：1.含实验的课程及实验所占学分：计算机应用基础（2）2.毕业实习3个月，并写出不少于3000字的实习报告。

本大纲对应教材版本为：《酒店管理》（第四版），清华大学出版社，郑向敏编著 ，2019年版。高纲1819江苏省高等教育自学考试大纲30463 酒店管理概论南京师范大学编（2019年）江苏省高等教育自学考试委员会办公室Ⅰ 课程性质与课程目标一、课程性质和特点酒店管理概论课程是我省高等教育自学考试旅游管理专业（本科段）的必考课程，是培养、检验和强化应考者酒店管理基本理论、基本知识的基本技能而设置的一门专业基础课。二、课程目标为满足酒店经营管理实践的需要和酒店专业学生学习与拓展知识的需要，本课程对酒店管理概述、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容采用专章的形式进行全面、详尽的分析与论述，同时结合现代酒店业的发展现状，适当增加酒店资源管理、服务管理、安全管理与酒店投资筹划与筹备管理内容，注重本专业学生实践能力的全面提高。三、与相关课程的联系与区别本课程需要有《管理学概论》为先导课程。Ⅱ 考核目标本大纲在考核目标中，按照识记、领会、简单应用和综合应用四个层次规定其应达到的能力层次要求。四个能力层次是递进关系，各能力层次的含义是：识记（Ⅰ）：要求考生能够识别和记忆本课程中有关酒店管理概念及酒店管理原理的主要内容，并能够根据考核的不同要求，做正确的表述、选择和判断。领会（Ⅱ）：要求考生能够领悟和理解本课程中有关管理概念及酒店管理原理的内涵及外延，理解酒店管理和一般管理的区别和联系。简单应用（Ⅲ）：要求考生能够根据已知的酒店管理知识，对酒店管理过程中出现的一般情况给予分析，做出正确的判断，给出解决的方案。综合应用（Ⅳ）：要求考生能够根据已知的酒店管理及其旅游学相关知识，对饭店业及其旅游业中出现的案例进行综合分析和论证，并得出解决问题的综合方案。Ⅲ 课程内容和考核目标第一章 酒店管理概述一、学习目标与要求通过本章的学习，要求学生：①掌握现代酒店、酒店资源的定义和概念；②了解酒店的种类、等级、功能与星级酒店的审批与管理；③掌握现代酒店管理的特点与管理的内容；④了解现代酒店集团的优势、联合形式、结构关系等概况。二、考核知识点与考核要求（一）酒店概述识记：①现代酒店的概念。领会：①现代酒店应具备的条件。简单应用：①酒店的地位和作用。（二）酒店的种类与等级识记：①酒店的种类（按不同方式划分）。领会：①我国星级酒店的审批和管理。（三）现代酒店的功能、要求与布局识记：①酒店的基本功能与要求（传统功能与现代功能）。领会：①酒店的布局（布局基本要求与建筑布局形式）。（四）酒店管理的特点与内容识记：①酒店经营管理的特点。综合应用：①现代酒店管理的内容（五）现代酒店集团识记：①酒店集团的优势；②酒店集团的联合形式。领会：①酒店集团的结构关系简单应用：①国际、国内酒店集团三、本章关键问题理解酒店的综合性、涉外性、商业性、公共场所的子概念；通过酒店的种类、功能等理解酒店的服务性质与经营管理，结合目前的审批管理标准综合应用酒店管理的内容。点击下载：30463 酒店管理概论大纲（高纲1819）【完整版】自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费获取个人学历提升方案：