厨师自考什么专业好学

厨师学什么专业好？学餐饮技术可以学习中餐、西餐、西点、餐饮酒店管理等专业。

厨师最好学西餐，因为从目前来看，西餐的前景是不错的。但前提是一定把这个作业学好才行。一起来看看相关知识。一般学习西餐从0基础到合格毕业，只需要3--6个月。大多数的学校更是保证就业并提供创业。也就是说毕业即可直接就业，而薪资也在4000以上。这对于学习成绩不理想，想要寻找职业教育的学生来说，西餐师是一个非常理想的选择。从个人的发展和提升空间上说，无论是想先打好基础，年轻人由于没有太多的经历和知识，从西餐厨师开始也显得更加合理。在西餐行业里，一名西餐师技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。西餐师是酒店经营管理的基础和支柱，酒店的成功离不开优秀的西餐师。因此，用人单位十分重视西餐人才，同时也十分重视西餐师的薪资待遇。通过对成都市西餐厨师招聘信息来看，初级西餐师的薪资平均在4000--6000元。和大多数工作一样，经验即财富。所以工作经验在3年以上的西餐厨师薪资可以达到12000元。这甚至比很多大学3年、4年后出来就业的学生工资高1至2倍。在早期，西餐行业所对应的消费者。收入水平较高，年龄在30~50岁之间。多年的发展，这一现象已经有了改变。在一二线城市多数人已经成为了消费群体。同时消费人群在年龄上也逐步扩大，主要在25~50这个年龄层。在三四线城市，从收入因素看仍然保持在中阶层。而年龄上，则同一二线城市趋同。

学厨师，现在都是去四川学正宗的川菜。现在川菜是第一大菜系，川菜厨师也是最抢手的。不论是北上广，还是蓉渝，都是川菜占主导，随便哪个城市，一个技术好的川菜厨师，工资随随便便就是一万左右。厨师，学好技术是关键，学个好学校，啥也不管，学出来你就有出息了。

可以学厨师的，厨师是公认的待遇不错的职业，有人的地方就有食物，有食物就有厨师，随着人们生活水平的提高，大家对吃穿住行用的要求也越来越高，越来越多的人走出家门，走进酒店或餐馆。所以厨师是一个人才紧缺的行业，也是一个经久不衰的行业。