成人自考本科食品专业

主修科目：

食品类工程制图基础专业知识，食品机械设备工程项目基本知识，食品工业单元操作的基本原理、基本上方式、基础技术;食品与制成品中各种各样成分物理性质、生理作用、身体内新陈代谢体制;食品工业与储藏时所所发生的化学反应、微生物菌种转变;分析化学检测基本原理与技术;食品工业及制成品中各种各样危害因素以及检验、检验检疫、掌控的基本要素、基本原理、基础技术，食品卫生安全点评与风险评估的基本原理及技术，食品质量管理和控制，食品安全标准与政策法规。

成考学习：

(1)成考的学习形式分成成考函授、业余组、脱产学习。同学们在报名前就会有挑选成考的学习形式。业余组一般在夜里或礼拜天授课学习，成考函授一般都是礼拜天授课学习，脱产学习是周一到周五24小时授课学习。具体授课课程计划办学点会告知我们。

(2)期末考，期末考是对大家学习的一个考评，测试不会很难，假如你人在外地不可以入校参与期末考，可向办学点申请办理缓考或是邮递考卷。

(3)成考的学习期限，高起专和专升本层级的学制年限为2.5年—3年，高起本的学制年限为5年。

自考医护本科难吗

首先要看你也是大自考或是小自考

大自考：一般14-19门科目，考试通过才行，而且需参与见习及其论文答辩和论文

小自考：全国统考：一般6科前后，美术校考：一般9科上下

护理专业归属于医药学类别，技术专业能力很强，规定毫无疑问挺高，从行医者这一职业特殊性必要性考虑，也可以看出的考试一个难度系数，即便是小自考并不是意味着并没有难度系数，自考是一种以通过自学为主体的学习形式，参与的自考是国家统一考试，不但测试监考员严苛难度大，且考试辅导在13-16门左右，理想的情况也要一年半才能够拿到文凭。假如半途有不及格的学科，需重新报名。

压力高校自考大学本科也是一样的，一定是有挑战性的。对于需要参与复旦大学自考大学本科学员来讲，应具备充足的时间学习，并按照自己具体情况有效规划的备考课程内容及报名学科，而无法急于求成。此外，学生还应该有乐观的心态，自考不太可能一帆风顺，有时候考试失利也是正常的。现阶段，复旦大学主考官的自考大学本科专业有互联网、护理专业、新闻系、行政管理和计算机网络管理方法五大技术专业，均是受欢迎专业选择。

主要会学习一些食品原料，还有食品成分当中的化学性质，还有生理功能，以及体内的代谢机制等，还会学习食品加工成品当中的一些危害因素和检验等；复旦大学自考护理学本科还是比较难的。

主要学的就是食品质量管理，食品感官检验，食品生产技术等很多的课程；我觉得复旦大学的自考护理学本科是非常难的，需要有很多的知识量才能够考入。

王牌专业是医学类，事实上该校专业也具有不错的实力。为了帮助更多人员拿到大学学历，开设了自考课程。自考基本没有报考门槛，适合各种类型的考生，在自考本科段开设了食品卫生与营养学专业和护理学专业。有考生询问，自考食品卫生与营养专业有前途吗本科层次食品卫生与营养学专业，主要学习营养学、基础医学、临床医学、预防医学等方面的知识和技能。国民经济水平不断提高，越来越多的人开始注重保养身体，都特别重视饮食健康。当今时代，食品安全问题严重，人们的健康受到了严重的威胁，所以社会需要大量的食品卫生与营养学专业的人才。由此可知，自考食品卫生与营养专业有一定的前途。食品卫生与营养学专业的毕业生，可在医疗、酒店、餐饮业、教育等行业发展。从事的岗位有营养师、食品检验、疾病监控等。以上的岗位待遇相当不错，都有较大的上升空间。自考没有学历要求，但报考本科层次的专业，申时需要有国家承认的大专学历。如考生学历在专科以下，可以选择在专科层次报考食品营养与卫生专业，在本科层次报考食品卫生与营养学专业。当两个专业的课程都通过后，就能拿到国家承认的自考本科学历。如考生对自考食品卫生与营养专业还存在疑问，可咨询广东自考在线老师。