食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,
这个涉及的挺多的,比如有食品化学,食品分析,食品营养,食品感官评价,食品工厂涉及,食品工程原理,食品包装,食品生物化学,食品添加剂等等,这个专业好的学校当然是中
江南大学食品科学与工程考研经验分享 一、关于学校和专业选择 对于考研学校的选择,最重要的要考虑的几个因素就是专业排名,地理位置,是否属于985/211/双一流,
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