烹饪自学考试

可以考，不过还是建议在厨师学校学习后再考

报考烹饪技术和营养师专业并不难。 考生如果能自觉学习教材内容，复习时磨练真题，就能正常通过。自考到底难在哪里1、自考最难的地方是收集信息。 自学考试是举手制，凡事都要自己积极关注。 包括申请、购买资料、考试、论文申请、毕业、学位等信息，没有人通知什么时候应该做什么。 如果你自己不关注的话，你很可能会错过时间。网络上的信息非常庞杂，有时教育考试院官网的信息也很难查找。2、英语和数学。 英语需要所有的专家都参加考试。 数学方面，理科、工科、经济金融等专业一般都要考高等数学。 如果不会数学的话，可以选择不考数学的专业，也有很多选择。 关于剩下的，没有什么难的。 如果能读写的话，就能读普通的教材。 自考教材不深，是领域最基础的知识。 多看教材，考试前刷几道题，一般都没问题。3、加油。 坚持自考难，是众所周知的事实，也是自考整体合格率低的主要原因。

是的，我们必须要去主考院去进行报名考试；相对于其他的科目来说是比较简单的，我们需要掌握一定的技巧和知识都去熟练多去做。

参与自考实践课的学科是必须到主考学校报名的，例如英语专业的听力和英语口语，这二门技术专业归属于自考实践料目，没有能力，不能进行全国联考，因此需要到主考学校报考。

自考的实践阶段包括哪些

1．与课程相关的试验、上机操作、课程见习、课程设计方案、大作业等；

2．专业学习和见习考核；

3．本科论文。

严苛的说，以下课程不属实践阶段：

1．不选用笔试题目方法的考试基础理论课程。如电子计算机应用基础；美术类专业一些选用绘画或随堂定制的课程。一些计算机类课程考试的用上机操作程序编写去完成，也是属于该类。

2．英语专业的英语听力、英语口试和饭店管理专业的英语听闻。绝大多数学科的实践考核是测算学分的，一些学科的实践考核不计入学分制但应属必考学科，因此大家一定要重视每科的实践考核。自考实践考核具体的时间由相关主考学校自身明确，一般会在实践考核的3个月时会将相关知识向学生公开。

自考烹饪工艺与高级营养师大学本科难不难?

自考烹饪工艺与高级营养师大学本科不会太难，学生只要能主动对教学内容开展学习，做题的时候刷一刷考试真题，一般都能考试通过。

自考究竟难在哪儿？

1、自考比较难的地区，便是收集信息。自考考试是伸手制，什么事情都是要积极的去关心，包含报考，买资料，复习备考，测试，申请办理毕业论文，大学毕业，学士学位这些信息，没人通告你什么时候该干什么，你要是没有注意到，就很可能会错过时间点。网络上的信息十分繁杂，文化教育考试院官网的信息有时候也会难找。

2、英语和数学。英语是所有专业都要考到的。数学课得话，理工科，理工科，经济金融这些专业一般用考高数。学不懂数学课得话，能选不考数学专业的，也有许多挑选空间。对于剩下来的，没什么困难的，只要能够认字，一般的教材内容都看得懂，自考的教材内容都较浅，都是一个行业最基本的专业知识。好好看看教材内容，临考刷多套考试真题，一般没什么问题。

3、坚持不懈。自考难以坚持不懈，这是很多人家喻户晓的客观事实，都是自考总体成功率低的重要原因。

厨师可以根据自己的工作（从业）年限与技术水平，选择到专业性烹饪教育学校（也可单独到劳动部门报名考试）考取相应的厨师证书，获得通往厨师行业的凭证。

可以考的，蜀妈餐饮就可以考。