幸福家居
《营养》课程是全国高等教育自学考试营养、食品与健康专业必修的专业主干课程。是全国高等教育自学考试指导委员会按照全日制高等学校营养专业相同课程要求进行的水平合格考试的必考课程。《营养》课程的命题标准:本课程注重能力的考察,使考试合格者能达到一般普通高等学校同专业同课程的结业水平,并体现自学考试以培养应用型人才为主要目标的特点。主要考查学生是否掌握人类营养学的基本理论、基本知识和基本方法。《营养》课程考试,应考核应考者的基本理论、基本知识和基本技能以及联系实际、运用所学的理论分析问题和解决问题的能力,确保考试合格者达到全日制普通高等学校本专业相同课程的结业水平。《营养》课程的考试内容:第一章:孕妇营养需要掌握:孕期的合理营养与膳食、孕期营养不良对母体的影响、孕期营养不良对胎儿的影响、孕期常见疾病。第二章:乳母营养需要掌握:影响乳汁分泌的营养因素、母乳喂养的优势、哺乳期的营养需要、哺乳期的合理营养与膳食。第三章:婴幼儿营养需要掌握:新生儿喂养、婴幼儿营养。第四章:学龄前与学龄儿童营养:学龄前儿童的营养需要与合理膳食、学龄前儿童营养问题与饮食行为的培养、学龄期儿童的营养需要与合理膳食。第五章:青少年营养需要掌握:青春期营养需要、青春期营养问题。第六章:老年人营养需要掌握:老年人的营养需要与合理膳食、老年人常见慢性病与膳食营养防治。第七章:运动员营养需要掌握:运动员的营养需求与膳食、运动员常见营养问题。第八章:特殊生活与工作环境的营养:高温环境的合理膳食、低温环境的合理膳食。《营养》课程的考核方式:本课程考试形式为闭卷笔试,答卷时间为150分钟,采用百分制,60分为及格线。考试题型有:单项选择题、多项选择题、名词解释、简答、应用题等5种。按照难度不同比率分为容易20%,较易35%,较难35%,难10%;按照能力层次要求比例分为识记、领会、应用。
瑷逮云暮
王牌专业是医学类,事实上该校专业也具有不错的实力。为了帮助更多人员拿到大学学历,开设了自考课程。自考基本没有报考门槛,适合各种类型的考生,在自考本科段开设了食品卫生与营养学专业和护理学专业。有考生询问,自考食品卫生与营养专业有前途吗本科层次食品卫生与营养学专业,主要学习营养学、基础医学、临床医学、预防医学等方面的知识和技能。国民经济水平不断提高,越来越多的人开始注重保养身体,都特别重视饮食健康。当今时代,食品安全问题严重,人们的健康受到了严重的威胁,所以社会需要大量的食品卫生与营养学专业的人才。由此可知,自考食品卫生与营养专业有一定的前途。食品卫生与营养学专业的毕业生,可在医疗、酒店、餐饮业、教育等行业发展。从事的岗位有营养师、食品检验、疾病监控等。以上的岗位待遇相当不错,都有较大的上升空间。自考没有学历要求,但报考本科层次的专业,申时需要有国家承认的大专学历。如考生学历在专科以下,可以选择在专科层次报考食品营养与卫生专业,在本科层次报考食品卫生与营养学专业。当两个专业的课程都通过后,就能拿到国家承认的自考本科学历。如考生对自考食品卫生与营养专业还存在疑问,可咨询广东自考在线老师。
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食品卫生与营养学专业自考要考哪些?食品卫生与营养学专业自考科目为毕业考核(或论文综合实践实验实习等)、烹饪营养学(一)(实践)、实用卫生统计学(实践)、食品毒理
本大纲对应教材版本为:《食品营养学》(第三版),张泽生主编,中国轻工业出版社,版次2020年。高纲1843江苏省高等教育自学考试大纲03286 食品营养学江南大
油盐柴米酱醋茶,这是人们常说的七件事,其中调味品占的席位最多,说明了调味品在人们生活中的重要地位。中国调味品的生产已有数百年历史,随着社会的不断发展,人们生活水
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