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yanjinshujie
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abcdeffggg

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1、咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的方式。2、考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。3、理论知识考试实行统一题库、随机组卷;4、专业技能考核通过现场演示考试。5、考试合格者经全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证,由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》。6、该证书全国范围内有效,是持证人任职、上岗的必备条件,也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。二、职业定义:从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员。从事的工作:1、对咖啡豆进行基本鉴别;2、根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;3、使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;4、为顾客提供咖啡服务;5、传播咖啡文化。三、职业等级:咖啡师资格认证分为三个层次:助理咖啡师(职业等级三级)、咖啡师(职业等级二级)和高级咖啡师(职业等级一级)。鉴定适用人员:1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员;2、咖啡馆服务人员;3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员;4、咖啡馆经营管理人员;4、从事与咖啡行业相关的工作人员;5、咖啡师技能培训学校的教学管理人员;6、准备从事上述工作的大专院校学生及相关人员。职业咖啡师中级证书申报条件:1、助理咖啡师(具备以下条件之一者可申报初级职业资格)①具有高中及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。②具有中专及以上学历,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。2、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)①取得助理咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。②具有中专及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。③具有大专及以上学历,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。3、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)①取得咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。②具有大专及以上学历,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。③具有本科及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

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小花匠M

咖啡师这一职业有着很大发展空间,对其进行规范,对于促进就业,提高人们的生活质量有着一定的意义。 从事的工作: 对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。 职业等级: 咖啡师资格认证分为三个层次:初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。 实施职业资格证书人员的范围: 1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员 2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员 3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员 4、从事与咖啡行业相关的工作人员 申报条件: 初级咖啡师(具备以下条件之一者) (1)从事相关工作一年以上,经本职业初级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。 (2)相关专业中专学历,连续从事本职业工作三年以上。 中级咖啡师(具备以下条件之一者) (1)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作一年以上,经本职业中级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。 (2)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作两年以上。 (3)相关专业中专学历,连续从事本职业工作五年以上。 (4)相关专业大专及以上学历,连续从事本职业工作三年以上。 高级咖啡师(具备以下条件之一者) (1)取得本职业中级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作三年以上,经本职业高级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。 (2)取得本职业中级咖啡师从业资格证书后,连续从事本职业工作五年以上。 (3)相关专业大专学历,连续从事本职业工作八年以上。 (4)相关专业本科及以上学历,连续从事本职业工作五年以上。 具体报考事宜您可以登陆全国咖啡师专业委员会官方网站http://进行查询

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小二2004

满足以下条件即可自行报名报考咖啡师资格证

咖啡师,是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 约从1990年开始,英文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。意大利文 Barista(百瑞斯塔),对应英文的 bartender(酒保);单数双性;复数阳性 baristi,复数阴性 bariste。中文称作咖啡师或咖啡调理师。

根据国务院2016年01月22日发布的《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》(国发〔2016〕5号),国务院决定取消61项职业资格许可和认定事项,其中包含咖啡师水平的认定。

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