食品检验员资格证报考

报考条件

一、具备下列条件之一的，可申请报考初级工：

（1）在同一职业（工种）连续工作二年以上或累计工作四年以上的；

（2）经过初级工培训结业。

二、具备下列条件之一的，可申请报考中级工：

（1）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年；

（2）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业；

（3）高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。

扩展资料

基本要求

1.职业道德

职业道德基本知识

职业守则

(1)遵守国家法律、法规和企业的各项规章制度。

(2)认真负责，严于律己，不骄不躁，吃苦耐劳，勇于开拓。

(3)刻苦学习，钻研业务，努力提高思想、科学文化素质。

(4)敬业爱岗，团结同志，协调配合。

2.基础知识

(1)法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。

(2)误差和数据处理基本概念。

(3)实验室用电常识。

(4)食品检测基础知识。

(5)化学基础知识。

(6)微生物检测基础知识。

(7)实验室安全防护知识。

(8)食品卫生基础知识。

(9)质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、劳动法等相关法律、法规知识。

参考资料:百度百科-食品检验工

食品检验员分三级，报考条件如下：

1、初级食品检验员：年满18周岁的成年人；中专或者中职及以上院校在校应届毕业生。

2、中级食品检验员：大专及以上院校在校应往届毕业生；从事食品检验员工作满2年；从事食品检验员相关工作管理岗人员。

3、高级食品检验员：从事食品检验员工作满5年；从事食品检验员相关企业经营管理者或法人；从事食品检验员相关工作中级或高级管理人员。

食品检验员的发展前景还是很好的，国家对食品行业也非常重视，要求行业人员持证上岗。食品检验员证书就是进入该行业的一块敲门砖，没有证书就没法上岗。在日常中，人们对食品安全的保障与重视也是与日俱增，食物是维持身体的本能，在生活中也是不可或缺的能源，食物的安全性决定着人们的健康性。

食品检验员工作内容：

食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。

采集样品：配制标准溶液； 使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量； 检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标； 记录、计算、判定检验数据； 协助主检人员完成检验报告；检查、维护仪器设备：负责检验室卫生、安全工作。

食品专业或相关专业大专以上学历； 两年以上食品企业化验室检验工作； 吃苦耐劳，认真负责，具有较强的学习、分析、沟通协调能力； 熟悉食品行业相关质量卫生要求。