杭州甜品师资格证考试

① 甜点师怎么考 步骤 1 甜点师考证一般是直接到专业的学校进行考取，比如我们可以直接到专业的西点烘焙学校去报名，然后告诉老师你需要考什么证，会有老师跟你说明具体的学习时间。② 甜品师或糕点师有证考吗，怎么考 糕点师有证，甜品师没有证考。 糕点师职业资格共分三级：助理糕点师、糕点师、高级糕点师。证件是加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。 ================================================ 职业定义：糕点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对糕点的主料和辅料进行加工，制成糕点或小吃的人员。 职业概况：糕点业在食品工业中占有重要地位，其产品直接面向市场，直观反映人民饮食文化水平及生活水平的高低。随着人民的生活将由温饱进入小康，生活质量将进一步提高，特别是加入世贸组织后，国内市场将进一步开放。这一切都给我国糕点及面包行业的发展带来了挑战和机遇。我国自改革开放以来，糕点及面包行业得到了较快的发展，产品的门类、花色品种、数量质量、包装装潢以及生产工艺和装备，都有了显著的提高。 2005-2011年间，糕点行业产值年均复合增长率为33%，行业保持高速增长态势，分析师预计，到2013年中国糕点行业产值将会达到280亿元左右，行业景气继续高位运行。 职业资格： 该职业资格共分三级：助理糕点师、糕点师、高级糕点师。 申报条件：（具备下列条件之一） 一、助理糕点师： 1、本科以上或同等学历学生； 2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者； 二、糕点师： 1、已通过助理糕点师资格认证者； 2、研究生以上或同等学历应届毕业生； 3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者； 4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。 三、高级糕点师： 1、已通过糕点师资格认证者； 2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者； 3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者； 4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。 ③ 请问当西点师前途好吗 西点师 你知道西点师除了会做出美丽的甜点外，当个西点师还有什么好处吗?作为超能的我细数了一下，居然数出了当西点师的十大好处，这让有机会当西点师又放弃了的我情何以堪啊！ 1很省钱 想吃什么自己做，不用花钱买，而且卖剩的做坏的都有机会吃，懂得节约不浪费。平时开甜品店生意好到消耗太多体力，放假只有补眠的时间，花钱的机会都剩下了。 2胖得理直气壮 大吃大喝永远有正当理由，“我是在做研究！”“吃是我们的天职啊！”“我做的东西太好吃了，所以一不小心吃多了！” 3有上进心，不断成长 厨房里的研究生，每天要算配方，数数越来越好；由于西点技术与市场不断更迭创新，所以不论是化学，物理，艺术，机械，创意等领域，西点师都要从多方加强自我，这是一生都不断求进步的职业。 4成为帅哥美女的优势 太阳晒不到，风吹雨淋不到，为了甜点保鲜，许多甜点师会在冷气房工作，皮肤养得 *** *** ，所谓一白遮三丑，有什么比帅哥美女+亲手做的西点更犯规?? 5容易受人崇拜 每次做出一桌的新品给朋友们尝新，又或者每到一个新环境认识新朋友，常常自我介绍，只要一讲到是做西点的，马上就会听到“好厉害哦......”的赞扬声。想当万人迷?果然非当西点师莫属啊! 6都是一条好汉 不分男女身上都充满男子气概的伤疤、不怕烫、不怕火!随随便便都能扛、拖、拉20公斤以上的糖或面粉。不管是男汉子还是女汉子都是一条好汉，简直就是当今世上的习武之人! 7吃苦耐劳 身体比一般人耐力好、吃苦耐劳、身手矫健可以帮女友或自己提重走10小时逛街不嫌累，跟工程师比过劳死比率极低! 8分辨真爱 因为工作时间长，休假少，但凡情人节，七夕情人节，圣诞节。。。。。。等闪光大节就是西点师最忙的时候。这样还能感情走得长久，肯定是真爱啊! 9用情专一 因为每天困在厨房，没机会去认识新异性，虽然钱赚的多，但想去花天酒地也没时间，还是回家陪家人实在，外遇率相当低! 10正面乐观有抱负 每天连续站着工作十多个小时，虽然赚钱多但一到节假日就会忙得不可开交，支撑柱的往往是梦想与信念，如此难得的赤子之心，是不是好乐观，好正能量啊?? 这么多西点师的好处，你还在等什么，现在来优美西点培训学校学习西点，将技术学到家，下一个万人羡慕的西点师将是你！ ④ 饮品，甜品研发师有什么要求，需要考证吗 要成为一个合格甚至独具匠心的甜品师，也不会是一朝一夕就可以，其中自身需要有一定的专业知识，熟悉所有糕点甜品配料的功能，以及如何搭配，当然还需要系统的训练，最好是参加培训班，专业的甜品师是需要参加考试的，甜品师也有等级的划分的，名师的指导也是必须的，同时自身的努力与造诣都是不可或缺的必备因素。 ⑤ 自学甜点师需要考什么证书 自学甜点师需要考西点师证书。 西点师，指专业学习西餐烘焙技术，然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人。 西点师共设五个等级，分别为： 1.初级（国家职业资格五级）、 2.中级（国家职业资格四级）、 3.高级（国家职业资格三级）、 4.技师（国家职业资格二级）、 5.高级技师（国家职业资格一级）。 初级 （具备下列条件之一者） （一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）在本职业连续见习工作2年以上。 （三）本职业学徒期满。 中级 （具备下列条件之一者） （一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 （三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 高级 （具备下列条件之一者） （一）取得本职业中级职业资格证书后，连续 西点师职业技能大赛 从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。 （三）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。 （四）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上 技师 （具备下列条件之一者） （一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。 （三）高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。 高级技师 （具备下列条件之一者） （一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 西点烘焙人才具备的技能： 1.法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术， 2.制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品， 3.懂得西点行业管理和经营。 ⑥ 大学有什么学校是有培训蛋糕师，糕点的，可以获得国外进修的资格吗 杭州西式面点培训招生简章以下由国家特级面点师教学，学员可随到随学！ 根据杭州市劳动局和社会保障局号文件及物价局号文件，设定厨师培训等级和收费标准进行收费. 西式面点（甜品类） 学习课程：：（例：水果涝,龟苓膏,布丁类,滋补养颜炖品,双皮奶等……）西式面点（裱花培训班） 学习课程：讲授奶油打制、抹坯、各种花边、各种花卉装饰等。 讲授十二生肖的造型、蛋糕造型设计图案及各种花边花绘应用。 学期：一周 学费：950元 实习材料费：600元 合计：1550元 学期：1个月 学费：950元 实习材料费：700元 合计：1650元西式面点（业余班） 学习课程：各种面包,蛋挞，慕司蛋糕类。 （魅力甜点，专业老师教你在家作西点，丰富的西点课程涵盖西点制作的各个门类，五星级酒店的用料与家庭制作方式结合）西式面点（专业班） 学习课程：蛋糕类(5天)(例：卷筒蛋糕、虎皮蛋糕、天使蛋糕 等……）面包类(5天)（例：羊皮面包、草莓面包、菠萝面包、 早餐面包等……） 学期：全年开课（提前预约） 学费：80-100元/课时 实习材料费：亲手制作生日蛋糕以单价计 VIP上层私家烘培坊：推荐品种（情侣2人：人均消费68/人 ） 蛋挞/曲奇饼干类(10天)等 欧式\慕司蛋糕班:(20天) 需考杭州中级烹调师证者，考务费：650元（报考时由劳动局收取） ⑦ 考甜品师证需要多少岁 甜品师没有证考，只有糕点师证。 糕点师职业资格共分三级：助理糕点师、糕点师、高级糕点师。证件是加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。 申报条件：（具备下列条件之一） 一、助理糕点师： 1、本科以上或同等学历学生； 2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者； 二、糕点师： 1、已通过助理糕点师资格认证者； 2、研究生以上或同等学历应届毕业生； 3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者； 4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。 三、高级糕点师： 1、已通过糕点师资格认证者； 2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者； 3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者； 4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。 ⑧ 甜点师资格证怎么考 西点师职业等级 西餐面点师的初级（五级）证书,是最好取得的，一般的西点培训中心都至少可以报考到中级，地市级别的西点培训中心考技师（二级）的都有，先打探好有否开课，有的话去报名，经过系统培训，经历理论，实践考试，一定可以通过，一般外地的，下岗失业的可能可以减、免费用。 想当西点师？西点师不是靠考的，是靠烤的，就是说西点师是靠实际做出来的，不然即便考试到一级（高级技师）也是枉然，而很多真正的西点师都没等级，或是级别很低。 ⑨ 甜点师需要考什么资格证么怎么烤 到职业劳动鉴定中心进行考试，通常会有当地的职业鉴定机构进行安排考试地点。 建议报名者可以到当地的职业鉴定中心官方网站上去查询，通常在职业考试时，都会有安排，甜品师属于职业技能类，不属于技术类。当地劳动鉴定部门都会有相应的考试通知。每一个地方的鉴定方式和时间不同。通常考试都是由当地的劳动鉴定部门安排。时间以及地点，都在当地劳动鉴定中心的官方网站上进行查询 ⑩ 西式甜点师的资格证书及国内有没有比较好的相关院校 资格证书你可以去所在地的人力资源与社会保障厅报名，也就是原来的劳动厅，至于院校就不知道了。

甜品师证在职业劳动鉴定中心报名考试，其报考条件是：1、职业正式培训达到规定的标准小时数后，取得结业证书；2、本专业学徒期满。甜品师的工作职责是：1、负责甜点、蛋糕、面包、西点制作；2、熟悉多种甜点、饮品的加工制作工艺，制作技术优秀；3、负责制作咖啡及其他饮品、烘焙西点，保证成品的质量、色泽、口味、艺术摆盘及食品安全。甜品师的岗位要求是：1、18周岁以上，身体健康、精力充沛，具有良好的团队精神，有责任二耐劳精神，有创新意识；2、食品专业或者熟悉各种甜点、饮品的制作流程；3、持有有效的健康证。

杭州港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。

到职业劳动鉴定中心进行考试,通常会有当地的职业鉴定机构进行安排考试地点。 报名者可以到当地的职业鉴定中心官方网站上去查询,通常在职业考试时,都会有安排,甜品师属于职业技能类,不属于技术类。每一个地方的鉴定方式和时间不同。通常考试都是由当地的劳动鉴定部门安排。 甜点师需要考西点师证书