食品企业考哪个注册安全工程师
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食品安全师资格认证
主办:食品工业协会
认证简介:
食品安全问题已经越来越被社会所关注,解决食品安全的重要手段之一是提高食品行业从业人员素质。食品安全工作已列入国家食品安全十一五规划的重点任务之一,食品工业协会根椐《关于进一步加强食品安全工作的决定》及为了配合即将出台的《食品安全法》的组织实施,正式制定了食品安全师职业资格培训认证规范及办法,逐步在行业内推行持证上岗制度。认证实行全国统一认证标准,通过培训考核者,可获得相应级别的资格证书,证书全国统一编号,电子注册,网上查询。
培训与考试
◆ 实行“统一标准、统一教材、统一培训、统一考试、统一认证、统一阅卷”的认证制度;
◆ 各级别培训根据教材内容设置设定不同程度的内容,均采取卷面考试的方式进行;
◆ 高级食品安全师资格的认证考试除参加理论考试外,还需进行技能考试或论文答辩或食品安全方案设计的方式进行。
◆ 食品行业食品安全体系最高的唯一资格权威认证
◆ 2022年3月开课,周末上课
授课师资
◆ 食品工业协会资深教授和专家学者
◆ 高校资深教授与大型跨国食品龙头企业知名企业家及资深高层者
◆ 国内外知名咨询公司、食品龙头企业、培训机构、实业集团(公司)权威专家
招生对象:
食品企业生产经理、品质经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量、化验员、食品研发人员等
课程内容:
→ 食品安全基知识(食品安全总论、食品加工原材料的安全、食品加工的安全、食品流通与消费的安全)
→ 食品安全控制体系(食品安全质量控制技术、食品检验技术、可追溯体系)
食品安全政策与标准(食品安全法规、食品安全规范、食品安全标准)。
认证条件:
★食品安全师
申报条件:符合以下条件之一
1、中专学历,从事相关工作5年以上;
2、大专学历,从事相关工作2年以上;
培训费用:2100元/人(包括教材费,不包括考试费300元、认证费200元)
★食品安全师
申报条件:符合以下条件之一
1、大专学历,从事相关工作3年以上;
2、本科学历,从事相关工作2年以上;
3、取得食品安全师资格证书后,从事相关工作3年以上
培训费用:2800元/人(包括教材费,不包括考试费300元、认证费200元)
★高级食品安全师
申报条件:符合以下条件之一
1、大专学历,食品及相关专业,从事相关工作5年以上;
2、本科学历,食品及相关专业,从事相关工作3年以上;
3、硕士学历,食品及相关专业,从事相关工作1年以上;
4、取得食品安全师职业资格证书后,从事相关工作3年以上
培训费用:4900元/人(包括教材费,不包括技能鉴定费800元,考试费300元、认证费200元)
颁发证书: 培训考试合格者可获得由食品工业协会颁发相应等级的资格证书,证书统一编号,电子注册,全国通用。
提交资料:身份证复印件、学历复印件、相关工作证明,2寸彩照6张
报名地址:珠海香洲紫荆路63号科汇集团201
授课学校 珠海市清华科技园宝供物流培训中心
授课地点 珠海香洲桃园新村巴士站旁科汇集团二楼201
课程类别 资证 班次 全天 授课期 常年
学 费 4900元
参加食品安全员培训考核,经审核合格
你属于哪个行业的食品安全员,就找对应的部门。目前,食品安全是分段原则。至于时间,不同的行业,培训、考试的内容、时间,要看具体哪个部门,他们怎么规定的。应该是参加20-50学时的培训,考试。
食品生产企业食品安全员考试,应由所在地县以上质监部门负责;食品流通食品安全员考试,应由所在地县以上工商部门负责;餐饮服务(食堂)食品安全员考试,应由所在地县以上食品药品部门负责。
食品质量与安全专业专业是以生命科学和食品科学为基,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。毕业后可到食品企业、部门、食品质量、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门以及食品研究所或高等院校等单位可从事食品生产、食品质量与安全的、食品企业的产品策划和设计、研究、和教学等工作。修读本专业的学生可进一步深造,成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生。
食品营养与安全的保证主要依食品生产全面的质量,从而使营养与食品安全从过去的,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
食品营养与安全的保证主要依食品生产全面的质量,从而使营养与食品安全从过去的,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。食品质量与安全专业专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力。食品质量与安全专业专业旨在培养适应经济、科技、社会发展需要,德智体美全面发展和个健康、和谐统一的,富有科学创新精神和国际视野的,基扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的,人口的增长和新食品的都为增加就业提供了机会,所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。目前人们特别关注食品安全,因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。同时,人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。
1、注册营养师
注册营养师是营养学会在借鉴国外营养师行业的基上,依据办公厅、办公厅印发《科协所属学会有序承接转移职能扩大试点工作实施方案》及《科学技术协会章程》、《营养学会章程》等有关文件。
设立注册营养师水平评价制度,面向会员和全社会提供营养及营养相关专业从业人员能力水平评价服务。其目标围绕推进科技人才评价专业化、社会化的总体要求,利用学会专业属和技术优势,更好地服务于专业人才队伍建设,优化国家健康服务和保障体系。
2、食品安全师
食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的,2022年开始试点,在北上广深推行良好,《食品安全法》中规定:从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全人员,从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书。
从学习涉及的内容来看,涉及食品安全基知识,食品安全保障技术和ISO9000和HACCP体系,以及食品安全政策与标准,属于培养和认证层面的人员。由此看来,这个证书还是很有发展潜力的,特别是现从事食品行业方面的人员。
3、体系认证审核员
内审员即企业内部审核员,是按照ISO认证规范要求对企业工作实行内部审核的人员,除了对于认证企业要求必须有内部审核员外,由于内审员熟知各项国际标准,内审员在企业内要监控几乎所有的工作流程和环节。
因此在工作的同时也是对自身能力的检验与提升,内审员证书非必须,但必须有相关的资历证明内审员具备此能力;外审员即国家注册审核员,由认监委,可以到认证机构从事专职或兼职的外部审核工作。
4、检验员
食品检验工2022年11月取消就业准入,检验人员非必须持证上岗,掌握技能即可,培训证书获取自愿。
扩展资料:
食品检验员职业岗位包含 面粉及面粉制品、肉制品、奶制品,粮油及制品、糕点、糖果、酒类、调味品、酱货、腌制品等等。每一个检验岗位的培训都包括:初级食品检验员、中级食品检验员、高级食品检验员。
食品检验员培训内容: 食品检验基知识及作技能,主要内容包括:
1、食品检验的感官检验技术;
2、食品检验的化学基;
3、实际作技能培训;
4、食品检验概述;
5、食品专业分析与检验技术(按工种分);
6、误差分析与数据处理;
7、化学分析与检验技术;
8、仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。