美味童鞋
1、调菜,把各种喜欢吃的青菜切成碎丁放到一个小盆里面,先放入少许豆油,搅拌均匀,然后依次放入:盐,花椒粉,孜然粉,胡椒粉,鸡精,粉条,火腿切片,喜欢吃辣椒的可以放入一些辣椒 2、把事先做好的煎饼,取出一张,当道煎饼锅上。 3、然后,把调好的青菜平铺到煎饼上,然后上面在盖上一层煎饼,如果喜欢吃煎饼的朋友,可以在上层放2张煎饼。 4、炉火不要太旺,煎饼慢慢的旋转,可以使它受火均匀。 5、双面可以不同的反正,这样的煎饼会香酥,口感不错 6、然后可以折叠起来,这样就可以吃到美味菜煎饼了。
一般正规的小吃培训机构都是有煎饼果子的教学的,价格一般在一千多元,但每家小吃培训教出的味道都各有千秋,还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看,在报名之
杂粮煎饼培训班:创富餐饮小吃培训学校 一、杂粮煎饼 杂粮煎饼是一种以粗粮为主要制作原料,经过磨成粉混合搭配制作而成的一种特色美食小吃,来源于山东。杂粮煎饼是一种
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培训山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。培训各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。培训山东杂粮煎饼面糊的制作。