自考食品科学与工程本科科目有20科，分别为马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要、英语(二)、生物化学(二)、食品工程原理、食品微生物学(二)(实践)、食品微生物学(二)、食品营养学、食品添加剂、食品标准与法规、食品工艺原理、食品分析、食品分析(实践)、食品机械与设备、食品工厂设计(二)、食品安全与质量控制、管理学原理、食品原料学、中国文化概论、食品科学与工程毕业论文。自考/专升本有疑问、不知道自考/专升本考点内容、不清楚当地自考/专升本考试政策，点击底部咨询官网，免费获取个人学历提升方案：
食品营养与卫生专业自考科目为大学语文、基础营养学、基础化学、计算机应用基础、计算机应用基础、疾病的营养防治、临床医学总论、食品卫生法规与监督、烹饪与膳食管理基础(实践)、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、人体营养、烹饪与膳食管理基础、中医营养学基础、生物化学(四)、食品卫生学、思想道德修养与法律基础、微生物与食品微生物、食品加工与保藏(专)、医学基础总论。自考报名条件1、凡具有本省正式户籍的公民，不受年龄、职业、学历的限制，均可就近报名并参加考试。外省在我省工作学习的人员，也可就近报名参加考试。2、经国家教育部正式批准或备案的各类高等学校的专科毕业生，可直接申请报考本科段(独立本科段)。3、考生专科(基础科段)、本科段(独立本科段)可同时兼报，但在领取本科毕业证书前必须先获取专科毕业证书。4、实践性学习环节考核、毕业论文、毕业设计、毕业考核等，须按规定在本专业涉及实践课程理论考试全部合格后才能报考。5、提倡在职人员按照学用一致、理论与实践相结合的原则选择报考专业。对某些行业性较强的专业(如公安管理、医学类专业等)将根据专业考试计划的要求限制报考对象。自考网上报名流程1、登录各地自考网上报名网站(新生需注册并填写相关资料，老生根据自己之前的账号进行登陆)。2、到自考办网站规定的指定银行办理一张缴费用银行卡。3、办理银行卡后的新生，和有银行卡的老考生按照报名网站规定的报名流程完成网上报名。4、网上报名成功后的新生需要在规定时间到自考办指定的地点进行摄像制作准考证。推荐阅读：2022年4月各省成人自学考试报名时间及报名入口汇总2022年4月各省自考准考证及考试通知单打印时间及打印入口汇总自考/成人高考有疑问、不知道如何选择主考院校及专业、不清楚自考/成考当地政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
你好！我是学食品营养与检测的，自考的是营养食品与健康专业，等你拿到专科毕业证后如果自考科目全通过就可以申请拿本科毕业证了，自考的大部分内容和所学相同，我的自考比较好过，同学也有不过的，大概三年可以拿到毕业证。不过你是跨专业参加自考有一定的难度，多看书是关键你可以在学校边学市场营销边参加自考，如果你上大学的学校继续教育学院有自考食品营养与检测专业的话，你可以在学校报名如果对你有帮助，望采纳。
1、浙江自考“食品质量与安全”本科专业，要考：食品标准与法规、食品酶学、食品化学（含实）、食品企业管理、食品安全与质量控制、食品贮运学、食品质量管理学、现代食品检测技术（含实）、食品质量与安全本科毕业论文、食品原料学、食品商品学、食品毒理学（含实）、食品添加剂等16门课程。如果专科不是这个专业的，还要加考：无机及分析化学（含实）、仪器分析（三）（含实）、食品微生物化学（含实）。2、每年的4月和10月进行考试。报名时间分别是1月5日到15日、7月5日到15日。采用网上报名的方式，您可关注浙江省教育考试网上的报名通知，按时去这个网上报名参加自考的。3、自考毕业历时多久：这个没有固定的时间，要看你的自学努力程度、报考的情况、考试通过的情况等，较为理想的情况，一般三年左右时间可以自考毕业。 4、浙江自考的费用相对低廉的，报考自考每科48元，加上教材费用，每科成本在70元左右，每次自考报名差不多两三百元样子，理想的情况下，总共投入3000元左右就可以获得自考的文凭。
英语不好建议报成人高考，自考本科的英语是公共课。
自考食品科学与工程本科科目有20科，分别为马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要、英语(二)、生物化学(二)、食品工程原理、食品微生物学(二)(实践)、食品微生物学(二)、食品营养学、食品添加剂、食品标准与法规、食品工艺原理、食品分析、食品分析(实践)、食品机械与设备、食品工厂设计(二)、食品安全与质量控制、管理学原理、食品原料学、中国文化概论、食品科学与工程毕业论文。自考/专升本有疑问、不知道自考/专升本考点内容、不清楚当地自考/专升本考试政策，点击底部咨询官网，免费获取个人学历提升方案：
1、浙江自考“食品质量与安全”本科专业，要考：食品标准与法规、食品酶学、食品化学（含实）、食品企业管理、食品安全与质量控制、食品贮运学、食品质量管理学、现代食品检测技术（含实）、食品质量与安全本科毕业论文、食品原料学、食品商品学、食品毒理学（含实）、食品添加剂等16门课程。如果专科不是这个专业的，还要加考：无机及分析化学（含实）、仪器分析（三）（含实）、食品微生物化学（含实）。2、每年的4月和10月进行考试。报名时间分别是1月5日到15日、7月5日到15日。采用网上报名的方式，您可关注浙江省教育考试网上的报名通知，按时去这个网上报名参加自考的。3、自考毕业历时多久：这个没有固定的时间，要看你的自学努力程度、报考的情况、考试通过的情况等，较为理想的情况，一般三年左右时间可以自考毕业。 4、浙江自考的费用相对低廉的，报考自考每科48元，加上教材费用，每科成本在70元左右，每次自考报名差不多两三百元样子，理想的情况下，总共投入3000元左右就可以获得自考的文凭。
广西大学自考食品安全与品控本科专业一共需要考16门课程(含选修课)，分别为：中国近代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语(二)、仪器分析(二)、仪器分析(二)(实践)、食品分析、食品分析(实践)、食品工艺学、食品质量管理学、动植物检验检疫学、食品安全控制技术、食品安全性评价、食品保藏原理与技术、食品生物技术、食品质量与安全综合实验(实践)、毕业论文(设计)。
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食品卫生与营养学专业自考要考哪些？食品卫生与营养学专业自考科目为毕业考核(或论文综合实践实验实习等)、烹饪营养学(一)(实践)、实用卫生统计学(实践)、食品毒理学、食品加工与保藏(本)(实践)、健康教育与健康促进、临床营养学、流行病学(实践)、流行病学、食品毒理学(实践)、食品加工与保藏(本)、新型食品概论、烹饪营养学(一)、实用卫生统计学、营养学(一)(实践)、营养学(一)、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、社区营养学、食品化学与分析、食品化学与分析(实践)、英语(二)、中医营养学。自考报名条件1、凡具有本省正式户籍的公民，不受年龄、职业、学历的限制，均可就近报名并参加考试。外省在我省工作学习的人员，也可就近报名参加考试。2、经国家教育部正式批准或备案的各类高等学校的专科毕业生，可直接申请报考本科段(独立本科段)。3、考生专科(基础科段)、本科段(独立本科段)可同时兼报，但在领取本科毕业证书前必须先获取专科毕业证书。4、实践性学习环节考核、毕业论文、毕业设计、毕业考核等，须按规定在本专业涉及实践课程理论考试全部合格后才能报考。5、提倡在职人员按照学用一致、理论与实践相结合的原则选择报考专业。对某些行业性较强的专业(如公安管理、医学类专业等)将根据专业考试计划的要求限制报考对象。自考网上报名流程1、登录各地自考网上报名网站(新生需注册并填写相关资料，老生根据自己之前的账号进行登陆)。2、到自考办网站规定的指定银行办理一张缴费用银行卡。3、办理银行卡后的新生，和有银行卡的老考生按照报名网站规定的报名流程完成网上报名。4、网上报名成功后的新生需要在规定时间到自考办指定的地点进行摄像制作准考证。小编整理的食品卫生与营养学专业自考要考哪些的内容到此就结束了，针对自考的学员，可能介绍的信息还不够全面，想要了解更多的相关信息，可以点击下方推荐话题，或者关注我们的官方微信，也可以咨询24H人工在线客服！自考/成人高考有疑问、不知道如何选择主考院校及专业、不清楚自考/成考当地政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：
1、浙江自考，没有“食品检测”本科专业，只有“食品质量与安全”本科专业。2、如果要自考食品质量与安全”本科专业，要考：食品标准与法规、食品酶学、食品化学（含实）、食品企业管理、食品安全与质量控制、食品贮运学、食品质量管理学、现代食品检测技术（含实）、食品质量与安全本科毕业论文、食品原料学、食品商品学、食品毒理学（含实）、食品添加剂等16门课程。如果专科不是这个专业的，还要加考：无机及分析化学（含实）、仪器分析（三）（含实）、食品微生物化学（含实）。3、每年的4月和10月进行考试。报名时间分别是1月5日到15日、7月5日到15日。采用网上报名的方式，您可关注浙江省教育考试网上的报名通知，按时去这个网上报名参加自考的。4、自考的整个流程是：自考报名（选择所要考的专业和课程）——预订或买教材（书）——拿到书，自己看书学习——按期参加考试……（按每年的自考周期循环前面各环节多次）……全部课程考出——申请毕业——拿到本科学历。（其中：先报名后考试是固定不变的；而先报名还是先买教材，考生根据情况可以自己灵活进行的）。
自考食品营养与卫生学习食品、营养、卫生与健康等基本知识，培养具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力，从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才。
本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。
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是的，中国农业大学自考食品专业是由学校自考办公室设立的，该专业旨在为本科学历及以上学历的人员培养具有高级食品科学技术知识和能力的高级专业人才。专业课程包括：食品添加剂、食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品生产技术、食品安全、食品科学、食品工程学、食品检验与检测技术、食品加工工艺等。毕业生将受到“食品科学与工程”专业的学位证书，可在食品生产企业、食品检验检测机构、食品营养改良机构等从事食品科学技术的研究、管理、服务等工作。
①101政治理论； ②201英语； ③302数学二；④801化工原理或804微生物学或805生物化学或806食品工艺学。专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有较高综合素质、良好职业道德、创新精神和创业意识，掌握食品检验检测、食品质量安全控制、食品营养与卫生、食品加工工艺的基本知识，具备食品检测、食品分析、食品安全控制、食品营养指导、食品运销等能力，在食品生产、流通、销售、检验等行业从事食品加工、食品检验、质量安全管理、营养指导与管理等方面工作的生产、建设、服务和管理第一线需要的技术技能人才。就业主要领域有食品安全控制领域；食品营养健康指导领域；食品加工领域；食品流通领域；食品技术教学领域；食品技术研发领域。
一般情况下要学习食品微生物学，营养学，有机化学以及仪器分析；他们的考试内容主要包括中国近现代史纲要以及马克思主义基本原理与概论。