西点师培训

学厨师是很不错的，现在随着人们生活品质的提高，外出就餐的频率也越来越多了，所现在餐饮业的发展很是迅速，厨师这个行业现在的需求量是很大的。厨师还是很有优势的：1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。2、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的首选。3、 学厨师 投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。4、学厨师 花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。5、 餐饮业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。新东方烹饪学校有大专学历的。目前的话，一年制以上专业，推荐就业的。两年制和三年制专业，都是大中专学历

西点培训学费一般在3000-10000元左右。西点的学习课程有很多，比如欧式西点，芝士，日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，学习的种类不同，学习的时间也有区别，收费自然也有差别。学习西点，不同学校都有自己的收费标准，这个标准都是建立在你要学的课程和时长上的。短期西点专业通常是几千元，长期西点专业通常是1万元以上。西点的学习课程有很多，比如欧式西点，芝士，日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，学习的种类不同，学习的时间也有区别，收费自然也有差别。

西点师主要是学法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等。西点师还要学习曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。

西点师怎么培训学西点师，有专门的学校开设西点师的培训课程，可以系统的实操学习，成为一名专业的西点师。

西点师学习内容有以下几点：1、西式饼干与甜点制作(曲奇饼干、黄油曲奇、巧克力曲奇、椒盐曲奇、棋盘曲奇、DIY曲奇、手指饼干、牛奶小西饼、巧克力花生饼干、核桃酥片饼干、泡芙制作、蛋挞制作、广式月饼制作、滇式月饼制作、老婆饼制作等等)2、欧式蛋糕与小西点制作（戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等）3、流行面包制作（软餐包制作、早餐包制作、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、红豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等）4、裱花装饰与生日蛋糕制作（蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等）5、欧式生日蛋糕制作（奶油打发、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等等） 。

你好！西点师培训的话，包括蛋糕、烘焙、甜点女生学西餐是不错的，做西餐的工作环境特点就是无油烟，而且随着科学技术的发展和生活水平的提高,人们对生活质量提出了更高的要求，更多人选择到西餐厅用餐，尊享西餐的轻奢风。所以西餐行业在国内正不断发展，商机无限，也让更多人选择西餐行业，并当作自己未来的事业。西餐行业作为一个很有前景的行业，未来的就业机会十分广阔，但是，想进入这个行业，想学习西餐首先就要选择一个好的西餐学校，尤其是西餐这样比较要求技术的行业，学就要学到专业的技术。

1.可以选择正规的专业培训学校学习（1）一般全国各地的城市都会开设烘焙培训班，但要选择一些比较正规的培训班，可以根据师资、口碑、价格、教学环境等各方面进行对比再选择，找到合适自己的培训班学习。（2） 一般培训学校的办学制度有一定的规模，而且设备比较多，主要以实操为主，就业创业。2.可以选择在蛋糕店学习（1）如果在蛋糕店学习就相当于学徒，会不会学到东西，还要看自己的悟性和能力。（2）一般这种学习方式比较花费时间，还需要自己去消化和理解，但是这样每个月可以获得一点工资，还可以免费学到手艺。3.可以选择自学（1）在网上有很多做蛋糕的教程，如果是自己吃的话，就可以上网搜索喜欢的款式自学，（2）一般这种方式学习比较难，因为缺乏专业的人员来指导，只适合自做自学。（3）如果是要以此为职业的话，建议还是去专业的烘焙机构学习，不仅可以学会各种糕点权的烘焙技巧，同时还可以去考一个烘焙师的等级书。

想要成为一名西点师，自然要先掌握对于经典面包的烘焙和加工。像我们常见的面包种类，甜甜圈、菠萝包、乳酪面包、提子吐司等基本款式面包，还有像羊角包、热狗、牛角包等许多国家都常见的，受到大家喜爱的面包。二、 裱花蛋糕裱花蛋糕也是作为一名西点师必备的技能，裱花的配方、如何制作花卉、蛋糕裱花技术等等，这些都属于西点师要掌握的基本功。另外，随着时代的潮流还会有一些网红流行蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、陶艺蛋糕等不同种类和款式的蛋糕，而这些也需要学习和掌握。三、 法式甜点以黑森林为代表的法式甜品也是西点培训中的内容之一，各种塔派甜品、布丁果冻，杯子蛋糕、戚风蛋糕，还有最为著名的法棍，也都属于需要学习的范畴。四、 翻糖蛋糕翻糖蛋糕形态逼真，惟妙惟肖。除了美味的口感以外，更值得一提的就是那生动形象的外观，想要做出逼真生动的蛋糕形象，自然需要深厚的功底，翻糖蛋糕的培训中，大家会学会各种动物、人物、花卉植物等装饰的制作。五、 咖啡饮品最后，除了甜品蛋糕，一名合格的西点师还要掌握咖啡和饮品的基础制作。像奶茶、卡布奇诺、一些茶饮等。可见，西点培训的课程非常丰富，不过这些并非需要全部学习，大家可以根据自己的需求和喜好进行选择。

港焙国际西点学院学蛋糕面包比较好

1、港焙国际西点奶茶饮品蛋糕培训学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水、裱花等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多的西点创业者，始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值，对学员全程服务，并且不断融入实践教学，打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。

2、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。4、广东东南蛋糕培训学校东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训5、法南西蛋糕培训学校法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,6、山东蓝翔蛋糕学校山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。7、合肥港焙蛋糕培训学校合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，8、香港天欧蛋糕培训学校香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校10、深派蛋糕培训学校深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕