郑州面点师职业培训

15天-1个月左右时间。因为每个城市不同一般没有一个明确的时间多久能拿证书的，是需要根据自己的考试情况而定的，在中国国家人社局认证的职业资格当中：中式面点师称之为面点师的；在郑州地区正常的下证时间是考试完之后的：15天-1个月左右时间。中式面点师登记分为：初级、中级、高级，需要每一级一级的去考试。报考中式面点师资格证书一般可以在劳动和社会保障局或者找一些第三天有资质的机构进行报名等。

面点培训如下：

1、新东方烹饪教育

新东方烹饪学校是中国著名的厨师培训学校之一，先后在北京、安傲、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、上海等省会城市建立了50余所烹饪教育院校，其中面点学习培训班也非常有名。

学校以培养星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长等，具有独自创业能力的中、高技能人才为目标，人手一转台，手把手教学，而且学校为本专业合格毕业生提供就业安排，推荐学子到宾馆、酒店就业，可胜任宾馆、酒楼等相关餐饮工作岗位，让学子毕业即就业。

2、王森咖啡西点西餐学院

随着生活水平的提高，大家对于西点的热情有增无减，西点类的面点师培训学校也越来越多，王森国际咖啡西点西餐学院就是较具名气的学院之一。

集团1993年成立于苏州，是以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校，还在上海、北京、广东、哈尔滨、成都、武汉、郑州、山东、河北、江西、云南、西安设校办学，还配备了中、日、韩、法、德、意等中高端设备供学员学习使用，是一家以技术研发推动教学的技能培训学校，全国西点院校中将美食教育与美食艺术相结合的学校。

3、合肥金凌美食学校

合肥金凌美食学校成立于2000年，是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构之一，以特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、西点烘焙培训、咖啡饮品培训五大专业为特色，其中面点学习培训班尤为出名。

学校占地800余亩，拥有教师8O余人，其中烹饪老师24人，讲师8人，常年培训学员10000余人，学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。

4、山东蓝翔烹饪学校

在选择面点技术培训班时，大家还是会更倾向于考虑一些知名度大的品牌，maigoo小编相信蓝翔技校的大名很多人都听说过，山东蓝翔烹饪学校是蓝翔针对餐饮市场对烹饪人才的大星需求，花巨资建设的烹饪学院。

学校特设置中高级技工班、烹饪综合班、食品雕刻班、精品川菜班、中西式面点班、中西式糕点班等等，其中中西式糕点班和中西式面点班都为期两个月左右，而且学员在学习过程中还可在校办食品厂参与食品制作与经营，使学员在毕业时既能学会技术又懂经营与管理。

5、法蓝西烘焙职业学校

法蓝西烘焙职业学校是国内西式面点培训有名机构之一，学校师资配备雄厚，拥有4名外教老师，100多名国家高级烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师，一对一、手把手亲自指导教学。

学校每年培训超过4000名学生，对毕业学生就业、创业开店都给予全力支持，针对毕业学生进行就业推荐。合作单位包括澳门自由咖啡、面包新语，85度C，好利来、马得利、元祖、可颂坊、广州小蛮腰五星级酒店等。

以上内容参考 百度百科--面点培训

一般几个月就可以了。。

郑州中原职业技术学校、韶关烹饪职业学校、青岛新东方烹饪学校、山东新东方烹饪学校、辽宁省厨师面点师培训学校有学做早餐，早餐早点培训。

1、 郑州中原职业技术学校

郑州中原职业技术学校原名为郑州市慧源职业技术学校，创建于1993年，是经劳动部门批准的一所以工程机械培训为主的专业学校。开设社会急需的工程机械专业、厨师专业等。学校实行全封闭式管理，保证学员有一个良好的生活、学习环境。

2、韶关烹饪职业学校

广东省韶关市烹饪职业培训学校(原岭南烘焙技术学校)隶属韶关市人力资源和社会保障局，同时是市中等职业技术学校的烹饪专业实操教学区，学校坐落于火车站旁，交通便利的站南路。教学设施设备完善，拥有全国先进的酒店式现代化不锈钢炉具。

3、青岛新东方烹饪学校

青岛新东方烹饪学校是中高级中式烹调师、西点师、西餐厨师培训学校，是新东方烹饪教育旗下全国旗舰院校，是青岛办学规模最大的厨师培训学校，常年开设中餐大厨专业、西点培训专业、西餐培训专业。

4、山东新东方烹饪学校

山东新东方烹饪学校立足泉城 ，学院一直以"汇集天下名菜，培养厨师精英"为办学宗旨，教学上采用理论指导实践，因人施教，因材施教。管理上采用军事化要求，封闭式管理。金领大厨专业两年，经典西点专业两年，大厨精英专业两年。

5、辽宁省厨师面点师培训学校

辽宁省厨师面点师培训学校是东北地区大型的一家办学单位，位于沈阳市铁西区铁百附近贵和小学对面。本校由全国四大名厨中的徐子明徐老先生所创办。本校在各个专业：中式烹调（厨师）、中西面点师、生日蛋糕裱花师、日本料理专业、韩式料理专业、西式烹调师、调酒师等。