自学考试厨师专业

厨师证自考难度有点大，因为设计到考证实操，所以需要到专业的烹饪学校进行系统学习一段时间考证。

教务老师，听见很多自考的同学在问厨师证怎么自考(个人怎么考厨师证)相关问题，那么今天教务老师来告诉同学们这些问题的解答！考厨师证去哪里考？怎么考？厨艺认证培训的话，地点是没有规定性的，你是可以根据自己的选择进行地点的选择，当然你也是可以选择自己比较熟悉的机构，这样的话会比较好一些。厨艺班也有分很多不同方向的学习，每个专业、学习种类价格都会有所不同的，建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。厨师证有初级、中级、高级、技师、高级技师的划分，考厨师证要找一个正规的学校，看清楚证书的颁发部门，颁发部门不一样，证书的含金量也不一样，所以要找正规的学校考，级别不一样，费用也不一样。做厨师的基本功主要包括，刀工精细、翻锅自如、浆糊适度均匀、正确识别和掌握油温、投料准确适时、灵活适当的掌握火候、勾芡适当、出锅及时、装盘熟练等。在厨艺认证培训之后也是需要考证的，所以还是需要把基本功进行扎实的锻炼之后，也就可以实现性的进行考试如何考取厨师资格证？厨师证是可以自考的，满足报考条件的考生，只需要携带相关资料到当地劳动技术部门报名就可以参加厨师证考试。厨师证报考条件：1、初级厨师证：经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕业证书。在本职业连续见习工作2年以上，本职业学期满。2、中级厨师证：取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕业证书。取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。3、高级厨师证：取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训法规定标准学时数，并取得结业证书。取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作7年以上，取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。扩展资料：厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。较低级别的厨师是初级厨师，如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了，参加厨师中特级厨师的培训考试。厨艺属于武艺范畴，到底有多大能耐需要在实践中证明，刚从烹校毕业的小师傅，需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长，不可能一步登天去大酒店炒菜。参考资料：百度百科-厨师证如何通过自学获得厨师资格证想要考厨师证是吧，这个会技术就没问题的，本处可以帮你报名的，能直出的。厨师证怎么考我们单位代理自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：

自考厨师证需要在劳动和社会保障部报名。

厨师证是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。

职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

从事须《职业资格证书》上岗工种的求职者，应主动交验《资格证》;对未取得的求职者，各职业介绍服务机构不符推荐就业，用人单位不得录用，擅自招录工人的，将按《规定》给予处罚。

报考条件是：

1、经本职业正规培训达标准学时数，并取得毕业证书。

2、在本职业连续见习工作2年以上。

3、年满18周岁。

4、遵纪守法。

5、身体健康。厨师证是厨师求职、任职、开业的资格凭证。

厨师的工作内容有：

1、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术。

2、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程。

3、协助厨房班长做好工作。

4、研究改善伙食。

5、配合全体人员搞好卫生。

6、做好防火、防盗、防食物中毒工作。

学厨师当然要选择正规的厨师培训学校了，在各大正规厨师学校中有一些是专门从事厨师职业培训的，如我校，相对于其他高职院校而言，只从事厨师培训，因为专注，所以专业，是非常好的学厨选择！建议选择专业正规的学校，在选择学校时，应注意以下几点：1、学校的办学资质2、学校的师资力量3、学校的软硬件设施4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校5、学校的口碑，可以去学校问问学生6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社会影响力